今日の昼飯は、岐阜市北島に在る 丸源ラーメン。
インスタントの出前一丁が一番美味いと思っている私は 滅多にラーメン屋には入らないのですが、肉そばの文字に魅かれて入ってしまいました (^^ゞ
写真は 肉そばと鉄板玉子チャーハン(小)のセットで、950円でした。
スープは熟成醤油ベースで、麺は そばと言うだけあって ストレート麺でした。
肉は豚肉小間切れで、どろダレラー油、酢、揚げにんにくをお好みで入れて食べます。
にんにく好きな私は、揚げにんにくは ありがたい。
おかげで そばもチャーハンも美味しく頂けました (^_^)
醤油とんこつラーメンなどに替える事も出来るようなので、次回はそうしてみようと思います。
後ろの席のおばちゃんが、スープが油だらけで食べれない！とクレームを言っていました。
どんなラーメンやったんやろ？( ﾟДﾟ)
