おっさん2人で鳥羽グルメの旅: K's日記ブログ

2018年09月19日

おっさん2人で鳥羽グルメの旅

https://youtu.be/DjqZmdAbk58

名古屋に住むボーイフレンドNと、鳥羽へグルメ旅行に行って来ました。
一番の目的は伊勢海老のお造りが食べたい！でした。
甘くてコリコリとした食感が忘れられません。
どうせならアワビと和牛ステーキもあった方が良い (^^ゞ
そんな豪華3点セットはえらい高くなるのが普通です。
でもそんなにお金は掛けられないので必死に探しました。

ありました！　なんと1人13,000円です！　安い！
でもグーグルMAPで旅館の写真を見たら　やっぱりね！
かなり古そうでボロかったです。
おまけに部屋にはトイレも風呂も無ければ、温泉でもありません。

まぁオッサン2人だし、料理さえ良ければ良いや！
漁師と海女さんの旅館らしいので、魚は新鮮でしょ！

料理はまあまあ美味しかったのですが、残念な事に伊勢海老はイマイチでした。
目的通りお造りにしてもらったのですが、生温くてコリコリ感が少なかったです。
まだヒゲが動いていましたから新鮮なのは間違い無いのですが…
多分イケスで飼っていたのを直ぐに調理したのでしょう。
魚はしめてから数時間経ったものの方が、旨味成分何とかが出て美味しいです。
伊勢海老も同じではないでしょうか。
氷でしめて、しばらくそのままにしてから調理してほしかったな～
と素人考えでは、そう思いました。

意外だったのはカマスの煮つけ。
見た目より、全然美味しかったです。
初めて食べました。
魚屋のオッサンの歌で、カマスと言う魚がいる事は知っていましたが (^^ゞ
伊勢海老より感動でした (;^ω^)

動画にもあるように、料理だけの目的で旅行するのはもったいないですね。
交通費と時間を掛けてでも行きたい旅行でないと…

タグ：鳥羽グルメ伊勢海老

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