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2015年07月13日

美味しい！弱火で作る野菜炒め！

こんばんは！

今日の夕飯は…

ひき肉の焼き団子
人参とピーマンの野菜炒め
卵焼き
牛の塩だれ焼肉
エリンギと豆腐の味噌汁

どれも美味しかったですが…野菜炒め！

テレビで、「最初から最後まで弱火で野菜炒めを作ると美味しい」と言っていたそうなので実践してみました。

感想は…


確かに美味しい！野菜の食感がしっかり残ってて、でも生じゃない！

強火だと、焦げるし、シナシナになってしまう。

野菜炒めは次回から弱火で徹底しようかな〜と思います

美味しかった〜！

読んでくださって、ありがとうございました！
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posted by たんたん at 19:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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