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子育て奮闘中です。 ブログ書くのも読むのも好きです。
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2016年06月21日

今日のお弁当!簡単ひじきごはん!

おはようございます?

今日は朝からチョコパンを焼きつつ…

土鍋で「ひじきごはん」を炊いて…

魚焼きグリルで鮭を焼き…

フライパンでお菜を作り、お弁当を詰め詰めしました?

image.jpeg

?はパパのお弁当です?

私と子どもも同じメニューで、詰め詰め。
お昼に遊び場で食べようと思います

ちなみに、このひじきごはん…

普通の市販のひじき煮(密封パックに入って売られてるもの)を一緒に入れて炊いただけという…とっても簡単(笑)

なのに美味しい!なのに手間かかってるように見える(笑)??


鮭は皮と骨を取ってから詰めます。
パパが食べやすいように…?



読んで下さって、ありがとうございました!




2016年02月10日

今日のお弁当!





おはようございます?


今日のお弁当はこちら
image.jpeg

★ 卵焼き
★エリンギと野菜の塩焼き
★豚の角煮、大根と椎茸の煮物
★甘酢チキン
★人参のグラッセ

今日は昨日の夕飯のおかずを取り分けたり、作り置きのものを活用して、詰めるだけでした?
子育てママの強い味方!作り置きと詰めるだけ!(笑)ちゃんと愛もこめてますよ!(笑)

私が参考にしているお弁当の本、次回紹介します

読んでくださって、ありがとうございました!



2016年02月09日

常備野菜活用!今日のお弁当はこちら!

おはようございます?

昨日シチューを作る時に、ちょこちょこ作っていた常備お菜「茹で人参」と「野菜炒め」を使って…


お弁当を作りました

image.jpeg

お弁当の中身はこちら…

★茹で人参(オリーブオイルを少し入れたお湯で茹でています。茹で人参は、潰してサラダにしたり、味付けを食べる直前にすれば使い回せるので助かっています。今回のお弁当は味付けは塩で!冷蔵保存で3日で使い切ります)

★卵焼き

★海老シュウマイ

★野菜炒め(冷蔵庫にある野菜を千切りして炒めます。こちらも、塩胡椒のみ。多めに作って食べる直前に味を変えて使っていきます。冷蔵保存3日で使い切ります)

★焼肉(ニンニク醤油)

★雑穀米と白米(私は最近ダイエット中なので雑穀米期間です(笑)雑穀米と白米を半分ずつ盛り付けると、手間が掛かったように見えて、お得だなぁ(笑)

【常備お菜】は本当便利です!?
子育てしながら、パパのお弁当や子供のお弁当作ってるママには、更に強い味方だと思います!
近いうちに常備お菜の作り方、書こうと思います。よろしくお願いします!

読んでくださって、ありがとうございました!


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