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2011年07月27日

ローズマリーとオリーブのフォカッチャ

ローズマリーとオリーブのフォカッチャを焼いてみました。

自家製の生のローズマリーを使ってみたけど、ドライタイプと比べても遜色無い出来・・・だと思う。(評価高すぎ?笑)
でも、成形が難しくて歪な形になっちゃった。(^^;)
やっぱり、 オメガ・ニュートリジョン社のフラックスオイル にシチリアの岩塩を振りかけて、それに付けて食べるのが私は好きデス。


オメガ・ニュートリジョン社のフラックスオイルはコレ↓


フラックスオイル(亜麻仁油)は、オメガ3系脂肪酸を含んでいて、お肌の細胞膜の原料になったりするそうです。
オメガ・ニュートリジョン社のフラックスオイルは、アーモンドのようなナッツ系の香ばしい香りでパンにとてもよく合います。
加熱不可なオイルなので、調理方法に少し注意が必要ですが、その点でもパンには良い相性だと思います。

綺麗な丸い!(笑)フォカッチャを手軽に食べるならコレ↓が簡単です。


posted by チヨちゃん at 21:21 | グルメ
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