食べることで免疫力を維持することができます。
体の細胞を傷つけ、酸化させる活性酸素は
免疫機能を低下させて老化などを引き起こすため
野菜を食べて抑制する！
野菜だけでなく、果物にもビタミンA・C・Eや
ファイトケミカルなどの抗酸化物質が含まれているので
日々の食事で野菜や果物を取り入れましょう。
これらの栄養は、人間の体内ではつくり出せません。
また、旬の野菜は、おいしいだけでなく
季節に役立つ栄養が詰まっています。
冬は、体を冷やす食材や冷たいものは避け
なるべく旬の食材や温かく調理したものを
食べるようにしましょう。免疫力を維持するために。
ちなみに、冬に旬を迎える野菜は
体を温めるとされるものが多いというのが特徴です。
【 冬に旬を迎える野菜たち】
・椎茸：食物繊維
・舞茸：ビタミンD
・大根：アミラーゼ
・ニラ：ビタミンB1
・ネギ：ビタミンC
・人参：β-カロテン
・玉ねぎ：アリシン
・ほうれん草：鉄分
† 地球の末路！？ †
【このカテゴリーの最新記事】
- no image
- no image
- no image
- no image
- no image
