りんごぽむぽむ 720ml
八戸酒類株式会社の変わり種の日本酒です。
キャッチコピーは「日本酒なのにびっくりりんご!」だそうで、ワインのように世界で愛される日本酒「Craft Sake」の1つです。
協会77号というりんご酸を多くつくる別名「リンゴ酸高生産性酵母」をつかって、お酒の中にリンゴ酸を高め、その名の通り爽やかなりんごのような風味を実現した日本酒になります。
7%という低アルコールなので、スイスイと呑める日本酒です。
日本酒博物館
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