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2017年01月29日

生クリームケーキとアイスカフェラテ♪

ローソンで生キャラメルケーキのスイーツを発見!


美味しそうだったので、


買ってきました?
1485616102623.jpeg

キャラメル好きの〜
に惹かれて、即商品に手を伸ばしましました^^

中身は、こんな感じです
1485616052385.jpeg

ふんわりとした生地の中に、
キャラメルの生クリームと、キャラメルペーストが入っています♪
思っていたよりも甘すぎなくて、ちょうどいい感じです!


キャラメルケーキのお供に♪と作ったのは、アイスカフェラテ♪

牛乳+エスプレッソに、キャラメルソース、ヘーゼルナッツシロップを加えています♪

※シロップを加えると、牛乳とコーヒーの層が簡単に作ることが出来ちゃいます!
とっても簡単なので、写真の準備が出来次第、ご紹介しますね!

2017年01月24日

スタバのへーゼルナッツシロップ

こんにちは!


今日はスタバのへーゼルナッツシロップについてご紹介します!


シロップって何かというと・・・

シロップは、カプチーノやキャラメルマキアートに加える甘味料で、様々なフレーバーがあります。コーヒーに限らず、カクテルや、ノンアルコールドリンクにも使用されています!
フレーバーによって、カプチーノの風味がガラリと変わるのはシロップのおかげです^^


スタバのシロップの種類は・・・

スタバではシロップが4種類あり、375mlで670円(税別)です!
へーゼルナッツシロップの他に、バニラ・キャラメル・バレンシアの4種類のフレーバーがあります♪
店舗から買うことができますが、お店によっては全種類置いていなお店もあるようです。


スタバのへーゼルナッツシロップの香りは?

杏仁豆腐に近いような香りで、ほのかに渋さも合わせた香りがします。
ナッツの香りが強めなので、香ばしい香りです^^
渋みがあるので、ビター感を出したいきは、ヘーゼルナッツがいいかもしれません^^


早速キャラメルマキアート(エスプレッソ+牛乳+キャラメルソース)にシロップに使ってみると、
へーゼルナッツの香ばしさが強く感じられて、後から渋さがある味でした。(大人の味かな?)キャラメルソースのキャラメルよりも、ナッツのインパクトが強いので、キャラメルマキアート感はなかったです^^;

香りの特徴が強いので、気持ちのリセットや、気合いを入れたい!というにいいかもしれませんね^^



シロップは、賞味期限が比較的長いのが良さ?
たくさんストックしておいて、気分によって使い分けても楽しいかもしれませんね♪

スタバでの取扱は4種類ですが、他のメーカーでは10種類以上のフレーバーがあるところもあります。
スタバ以外で種類が多いメーカーはこちら

1、モナン(ネットや、カルディで入手できます!)



選び抜かれた原材料とサトウキビ由来の砂糖を使用したシロップ。フルーツフレーバーも置いてあります^^


2、ダ・ヴィンチ(Da Vinci)(ネット、大型スーパーで入手できます。)



1994年、シアトル州のgeneral foodsより、全米で最高品質のシロップと評価、
1996年には、シロップで最高品質の証であるExcellence賞を受賞した実績のあるシロップです!



2017年01月10日

ビタントニオのワッフルメーカー

我が家で使っているのは、ビタントニオのワッフルメーカー


ワッフルメーカーはいろいろな会社が出しているのですが・・・


ビタントニオへの決め手になったのは、


ワッフルレシピを見た時に、

いいな〜と思う写真のほとんどが


ビタントニオのワッフルメーカーで焼いたものだったんです?


実際に焼いてみると、焼きあがりが格子状で、

きれいな焼き目ができますよ?

ベルギーワッフル

IMG_1080.JPG


久しぶりにワッフルを作りました(*´?`*)


生地からコネコネすると、発酵も含めて、2時間ぐらい?

時間はかかっても、この焼き色をみると忘れてしまいます(*´∇`*)
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