どうも、梅ゆかり母さんです。
とある日の日曜日。
雨が降っていました。
前日からの雨です。そろそろ止むのかな? とか思いながら……。
朝起きて、今日の夕飯はカレーなのでと、
起き抜けからカレーを作ります。
我が家のカレーはチキンカレーです。
とりももを解凍し忘れていたので、そのまま水にドボン。
中火で煮ます。
ニンジンを小さく切ります。どうせ、溶けないので
とりももが少し柔らかくなったら、いったん取り出し、
さいの目に切ります。できる限り小さく。皮も。
それで、出汁がでます。
解凍せず煮ているので、灰汁がたくさん出るので、
今回は灰汁を取ります。普段は取りません。
玉ねぎじゃがいもを入れて中火で30分煮ます。
ここまでが朝の段階です。
あとは放置です。
価格: 160円
(2021/3/21 13:14時点)
感想(0件)
▼クーポン配布中▼S&B エスビー食品 ゴールデンカレー バリ辛 198g
価格: 332円
(2021/3/21 13:18時点)
感想(0件)
昼になって、温め直してから、ルーを入れます。うちは二種類入れます。
本当はジャワカレーが好きなんです。
価格: 227円
(2021/3/21 13:24時点)
感想(0件)
ジャワカレー スパイシーブレンド(191g)【ジャワカレー】
価格: 360円
(2021/3/21 13:22時点)
感想(0件)