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2015年01月11日

コールドプレスジュース 名古屋


コールドプレスジュースが、ニューヨークで大人気!





コールドプレスジュースを飲む健康法は
ジュースクレンズと呼ばれており
ダイエットにも効果があるということで
海外のセレブに人気があります。


コールドプレスジュースを作るには
まずジューサーを探しましょう。


コールドプレスジュースには、
最近の売れ筋の「スロージューサー」と呼ばれるタイプを使います。


スクリューを低速回転させて
材料を押しつぶすようにして搾るため、
摩擦や熱で失われやすい酵素やビタミンなどの栄養が守られ、
酸素に触れにくいので、酸化も抑えられるためです。


スロージューサーで搾ったジュースを
「コールドプレスジュース」と言います。


ニューヨークではコールドプレスジュースを販売するスタンドが
1ブロックに1つはあるそうです。


すっかりニューヨーカーの生活に根付いているということでしょうか。


日本では2012年7月、
コールドプレスジュースを提供する
日本初のカフェ「スカイハイ」が
渋谷にオープンしました。


それ以降、増える気配はありませんでしたが、
恵比寿や代官山に
コールドプレスジュースを販売するスタンドが
オープンしたことで人気が高まってきました。


コールドプレスジュースの効用は


・免疫力の向上
・疲労回復
・内臓機能回復
・アンチエイジング
・ ダイエット
・ 解毒作用、デトックス


の6つの効果があります。


新しいものが好きな私は早速お店に行って試してみたいと思っています。


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