お菓子＊いとをかし

「さつまいものムースタルト」　630円　４４１キロカロリー　

土台はサクサクのパイ生地で、その上に、「さつまいもプリン」・「さつまいもムース」が重ねられていて、仕上げにさつまいも甘露煮をたっぷりのせています

甘露煮は非常に柔らかく、蜜っぽい甘さ

プリンは固めでコクがあり濃厚　ムースは生クリームっぽい油脂感とふんわりとした舌触りが効いています

アクセントには、ホワイトチョコフレークの塊が所々に入っていて、少し塩味が効いて美味しい～

満足の美味しいひと品でした

「抹茶のティラミス」　６７２円　４７３キロカロリー　（４．５）

パイ生地っぽさを持ちつつ、タルト生地寄りの土台　しっかりサクッと食感です

その上に、ふっくらとしてつやつやの黒豆がごろごろっと入っています

ホイップは本格的な抹茶のほろ苦さを味わえ、黒豆の甘さ・ミルキーなホイップと絶妙なバランスです

美味しいひと品でしたよ～