お菓子＊いとをかし

昨年秋にオープンしたばかりのケーキ屋さん

「プランタン」 ６００円税込　（３．５）

ダクワーズのような生地を土台に、ピスタチオクリームとレモンクリームの組み合わせ

ピスタチオクリームは、まろやかなピスタチオ風味が味わえ、レモンクリームの風味は、さりげなく後味に残る程度

チョコプレートの口どけはもう一歩でしたが、見た目も華やかで春らしいひと品に満足です

「ママンマカロン」　６００円税込　

ラズベリーや、ブルーベリーはキチンとフレッシュ　その間に、ローズクリーム、ラズベリーローズのムースをサンド

ローズクリームは上品な香りで口どけも良く、とにかく好印象　ムースの爽やかな味わいもバランス良いです

マカロン生地は、繊細サクッで、口の中ではほろっとクリームとも程よく絡み合います

大満足のひと品でした

「パリブレストピスターシュ」　４５０円税込　

シュー生地はサクサク食感で香ばしく、トップのスライスアーモンドも好印象

中には、まろやかで濃厚なカスタードクリームと、コクのあるピスタチオクリーム

フレッシュな苺と濃厚なクリームの組み合わせに満足です

他、ケーキ２品と、焼き菓子＆マカロンも食べ次第報告します