2020年03月の記事
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収穫した野菜を使って夕食
先週のネタだけど収穫したコウサイタイ（紅菜苔）茹でてマヨネーズこれがシンプルで一番好き収穫した蕪練り物といっしょに煮物にとう立ちしていたからちょっと繊維が気になったなでも、甘みはあった茎わかめのナムル茎わかめ大好きこれは塩漬けしている茎わかめをもどしてさっと茹でて胡麻油・醤油・酢で和えたかす汁週末は野菜たっぷりのメニューにしている
2020.03.28
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菜の花とコウサイタイ（紅菜苔）収穫
昨日３月２０日の作業屋上菜園の謎の花（多分紅菜苔）収穫！庭の紅菜苔次々花が咲いている！菜の花もルッコラも！！蕪も蕾がついているこれは？蕪だっけ？これも菜の花まだ小さい苗だけどすでに蕾が・・・まとめて収穫 花束みたい気が付くとすっかり春。花も次々と咲いている毎年この季節は仕事に追われて、いつの間にか通り過ぎているよなあ～
2020.03.21
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プランター植えの蕪の収穫 蕪の栽培、初めてうまくいった！
昨日、３月２０日プランター植えの蕪に、気付いたら蕾が付き始めていた慌てて収穫！いい蕪ができていた！今まで何度もプランターに蕪の種を蒔いたけど、なぜか失敗ばかりこんなにいい蕪ができたのは初めて！うれしい・・・収穫後まだ小さいのが少し残っているやっぱり蕪はこのシーズン（冬）に育てるのがいいんだろうなたいていは葉っぱを何かの虫に食べつくされていたから（でも、今も種蒔いている）
2020.03.21
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バケツ栽培のアスパラ（３年選手） 初収穫目前！
久しぶりに屋上菜園に出たアスパラが出てきている！３年間屋上菜園で育てたアスパラ初収穫できそうこれは収穫するか温存するか？もうちょっと伸びてからか？？アスパラは屋上菜園でバケツ栽培している３年前の２０１７年に種を蒔いた→種蒔き日和 アスパラ３年間も育てられるかどうか自信なかったけど育てられた！！というか結構放任でも大丈夫だった！！！太いのがもうちょっと伸びたら初収穫する！！！
2020.03.20
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コウサイタイ（紅菜苔）と謎の蕾収穫
ずっと更新していなかったコロナに関連して２月の終わりから仕事が変更につぐ変更でドタバタしているはやく終息することを願うばかり・・・・・ということで古いネタだけど・・・・３月７日コウサイタイ収穫！屋上菜園これ、何だろう？収穫！（これも紅菜苔かな？）茹でてマヨネーズ付けて食べた（この食べ方が結局一番すき）ほんのちょっぴりだけど、春の味がしたところで、今朝、本当に久しぶりに屋上菜園に出てみたら・・・いつの間にかすっかり春になっていた！続きはまた次回
2020.03.20
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