2008.02.10
テーマ： パンを焼こう！(15330)
カテゴリ： パン作り
とっても久しぶりにベーグル焼きました。
それに、手捏ねでパン作りも久しぶり！
っていうか手捏ねパン作りは今年初めてだったので、
失敗しやしないかと緊張気味に取り組みましたが、
どうにか成功したみたいです
今日のレシピは、 BAGEL&BAGEL オリジナルレシピ集
から。
いつもは、みかさんのレシピでベーグル作ってましたが、
初めて、この本を見てつくりました。（随分前に買ってたのに。。。）
この本、見てるだけで幸せな気分になります。
美味しそうなベーグルが沢山載っているのは勿論の事、
クリームチーズのレシピも沢山載ってま～す。
粉は最強力粉となっていたので、 ゴールデンヨット
を使用しました。
果たしてお味はどうかなぁ～
このベーグルは明日の朝食用なので、明日が楽しみ
今日は、折角の連休でどこか遊びに行きたかったのですが、
娘が今週、期末テストを控えているので家族でお遊びは自粛中。。。
2年生最後のテストなんで、最善を尽くしてもらいたいです
一応、今日は一日中自室に篭り勉強しているみたいですが。。。
今年は苦戦しているようなので、最後の最後、
結果がでるといいのですが。。。
息子は、毎日がゲーム三昧の日々
ま、6年生になって受験が終るまで我慢していたので
仕方ないかぁ・・・
今だけ、大目に見ましょう～
今、だけだよ！！
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** くーぷとーすと ** 2009.06.05 コメント(2)
-
ちょっと、しわあり｢ベーグル｣ 2008.10.12 コメント(10)
のんびりパンが作れて、幸せだね。
pekoとスマイル
さん
ムスコくんの入試が無事終了しての、
連休。
お嬢さんが試験を控えて、出歩けないのね。
こういう時は、ぼけーと、テレビかなぁ。
ムスコくんは、羽をのばーしている～～～。 (2008.02.11 12:00:54)
連休。
お嬢さんが試験を控えて、出歩けないのね。
こういう時は、ぼけーと、テレビかなぁ。
ムスコくんは、羽をのばーしている～～～。 (2008.02.11 12:00:54)
Re:のんびりパンが作れて、幸せだね。(02/10)
apricotmama
さん
pekoとスマイルさんへ
はい、のんびりとパン作り～～～ この時間を心待ちにしていたんで、ホント、充実してました～♪
＞ムスコくんの入試が無事終了しての、
＞連休。
＞お嬢さんが試験を控えて、出歩けないのね。
＞こういう時は、ぼけーと、テレビかなぁ。
＞ムスコくんは、羽をのばーしている～～～。
-----
もう、息子は羽をのばしすぎ!! ゲームの音楽が耳に焼き付いてしまって。。。
4月からはきっとゲームする時間もなくなるだろうから、ホント、今だけと思うんで大目に見てま～す;^^
娘も一応（←ここ強調）頑張ってるようなので、結果が出るといいんだけどねぇ・・・ (2008.02.12 10:58:38)
はい、のんびりとパン作り～～～ この時間を心待ちにしていたんで、ホント、充実してました～♪
＞ムスコくんの入試が無事終了しての、
＞連休。
＞お嬢さんが試験を控えて、出歩けないのね。
＞こういう時は、ぼけーと、テレビかなぁ。
＞ムスコくんは、羽をのばーしている～～～。
-----
もう、息子は羽をのばしすぎ!! ゲームの音楽が耳に焼き付いてしまって。。。
4月からはきっとゲームする時間もなくなるだろうから、ホント、今だけと思うんで大目に見てま～す;^^
娘も一応（←ここ強調）頑張ってるようなので、結果が出るといいんだけどねぇ・・・ (2008.02.12 10:58:38)
Re:～お久しぶりにベーグル作り～(02/10)
れみこ6305
さん
早速遊びに来させてもらいました（＾▽＾）。
apricotmamaさんのベーグル、私のよりツヤツヤですよ～！
パンプキンシード、白胡麻もキレイに乗っていて美味しそう（＾ｍ＾）。
大きいお子さんがいらっしゃるんですね。
息子さんの中学受験合格、おめでとうございます！ (2008.02.12 23:57:18)
apricotmamaさんのベーグル、私のよりツヤツヤですよ～！
パンプキンシード、白胡麻もキレイに乗っていて美味しそう（＾ｍ＾）。
大きいお子さんがいらっしゃるんですね。
息子さんの中学受験合格、おめでとうございます！ (2008.02.12 23:57:18)
Re:～お久しぶりにベーグル作り～(02/10)
snow_wish
さん
こんばんは＾＾
う～ん、美味しそうです！
久しぶりに、精神的にもゆったりと作れたのではないですか？？
私ものんびりお菓子ばかり作っています（笑）
寒くて運動もせずに作っちゃ食べを繰り返し、
どんどん太りそうです。。
息子さんもゲーム三昧ですか？
実はうちもです！
もう受験問題すべて頭からはきだしたように毎日、ゲームに遊びに忙しそうです
まあ、後暫くは目をつぶりますか～（苦笑）
ほんと、「今、だけだよ！」ですね♪
(2008.02.13 01:02:38)
う～ん、美味しそうです！
久しぶりに、精神的にもゆったりと作れたのではないですか？？
私ものんびりお菓子ばかり作っています（笑）
寒くて運動もせずに作っちゃ食べを繰り返し、
どんどん太りそうです。。
息子さんもゲーム三昧ですか？
実はうちもです！
もう受験問題すべて頭からはきだしたように毎日、ゲームに遊びに忙しそうです
まあ、後暫くは目をつぶりますか～（苦笑）
ほんと、「今、だけだよ！」ですね♪
(2008.02.13 01:02:38)
きゃ～☆美味しそう！
茶夢tea dream
さん
とっても美味しそうですね。
キラキラしてる！
手捏ねなんてすごいね。
素敵な朝食になったでしょう？
お嬢さんはもう期末なんだ。。。
早いんですね。
うちはまだ先です(^^ゞ
息子君はゲームね♪
寒いけれど日差しは暖かいですね。
うちの周りも梅がきれいに咲きだしました。
春ですね♪
(2008.02.13 08:41:44)
キラキラしてる！
手捏ねなんてすごいね。
素敵な朝食になったでしょう？
お嬢さんはもう期末なんだ。。。
早いんですね。
うちはまだ先です(^^ゞ
息子君はゲームね♪
寒いけれど日差しは暖かいですね。
うちの周りも梅がきれいに咲きだしました。
春ですね♪
(2008.02.13 08:41:44)
おいしそうっ！
koooooma
さん
Re[1]:～お久しぶりにベーグル作り～(02/10)
apricotmama
さん
れみこ6305さんへ
＞早速遊びに来させてもらいました（＾▽＾）。
ようこそいらっしゃいました^^ うれしいです♪
それなのに、お返事が遅れてしまって申し訳ないです。
＞apricotmamaさんのベーグル、私のよりツヤツヤですよ～！
＞パンプキンシード、白胡麻もキレイに乗っていて美味しそう（＾ｍ＾）。
ありがとうございます。
焼きたての写真なので、綺麗にに撮れたのですが、やっぱり、時間が経ってくるとだんだんシワが出てきます。どうしてなんだろう？？
まだまだ、研究しないとです！！
＞大きいお子さんがいらっしゃるんですね。
＞息子さんの中学受験合格、おめでとうございます！
ありがとうございます。
体ばっかり、大人に近づきつつありますが、まだまだ
精神年齢は低くって。。。甘えてます。
中学生になったら、もっとたくましくなってもらいたいなぁ～っと思ってま～す♪ (2008.02.14 15:23:47)
＞早速遊びに来させてもらいました（＾▽＾）。
ようこそいらっしゃいました^^ うれしいです♪
それなのに、お返事が遅れてしまって申し訳ないです。
＞apricotmamaさんのベーグル、私のよりツヤツヤですよ～！
＞パンプキンシード、白胡麻もキレイに乗っていて美味しそう（＾ｍ＾）。
ありがとうございます。
焼きたての写真なので、綺麗にに撮れたのですが、やっぱり、時間が経ってくるとだんだんシワが出てきます。どうしてなんだろう？？
まだまだ、研究しないとです！！
＞大きいお子さんがいらっしゃるんですね。
＞息子さんの中学受験合格、おめでとうございます！
ありがとうございます。
体ばっかり、大人に近づきつつありますが、まだまだ
精神年齢は低くって。。。甘えてます。
中学生になったら、もっとたくましくなってもらいたいなぁ～っと思ってま～す♪ (2008.02.14 15:23:47)
Re[1]:～お久しぶりにベーグル作り～(02/10)
apricotmama
さん
snow_wishさんへ
＞こんばんは＾＾
こんにちは＾＾ お返事が遅くなってしまいました。ごめんなさい。
＞う～ん、美味しそうです！
＞久しぶりに、精神的にもゆったりと作れたのではないですか？？
＞私ものんびりお菓子ばかり作っています（笑）
＞寒くて運動もせずに作っちゃ食べを繰り返し、
＞どんどん太りそうです。。
そうそう（笑）本当に、精神的にゆっくりなりましたよね～。学校説明会も終わり、中学準備も着々とすすみつつありま～す♪
今が、一番いいときですよね
私も、運動不足気味!! 娘のときに着た、入学式のスーツが入るかなぁ・・・っと、ちと不安です（恥）
＞息子さんもゲーム三昧ですか？
＞実はうちもです！
＞もう受験問題すべて頭からはきだしたように毎日、ゲームに遊びに忙しそうです
＞まあ、後暫くは目をつぶりますか～（苦笑）
＞ほんと、「今、だけだよ！」ですね♪
どこのお宅もそうか～。随分長い間我慢してましたからね。仕方ないか～^^
でも、早くも進学先の中学校の宿題が出されたので、計画的に進めてもらいたいと思ってまーす。 (2008.02.14 15:29:34)
＞こんばんは＾＾
こんにちは＾＾ お返事が遅くなってしまいました。ごめんなさい。
＞う～ん、美味しそうです！
＞久しぶりに、精神的にもゆったりと作れたのではないですか？？
＞私ものんびりお菓子ばかり作っています（笑）
＞寒くて運動もせずに作っちゃ食べを繰り返し、
＞どんどん太りそうです。。
そうそう（笑）本当に、精神的にゆっくりなりましたよね～。学校説明会も終わり、中学準備も着々とすすみつつありま～す♪
今が、一番いいときですよね
私も、運動不足気味!! 娘のときに着た、入学式のスーツが入るかなぁ・・・っと、ちと不安です（恥）
＞息子さんもゲーム三昧ですか？
＞実はうちもです！
＞もう受験問題すべて頭からはきだしたように毎日、ゲームに遊びに忙しそうです
＞まあ、後暫くは目をつぶりますか～（苦笑）
＞ほんと、「今、だけだよ！」ですね♪
どこのお宅もそうか～。随分長い間我慢してましたからね。仕方ないか～^^
でも、早くも進学先の中学校の宿題が出されたので、計画的に進めてもらいたいと思ってまーす。 (2008.02.14 15:29:34)
Re:きゃ～☆美味しそう！(02/10)
apricotmama
さん
茶夢tea dreamさんへ
＞とっても美味しそうですね。
＞キラキラしてる！
＞手捏ねなんてすごいね。
＞素敵な朝食になったでしょう？
いつも褒めて頂いて、恐縮です;^^
これは、焼きたての写真なんで、特に美味しそうに撮れました。
でもね、時間がたつと、私のパンはどうしてもシワが出来るの。
これが改善できらなぁ～って思ってるんですが、
まだまだ、極めるには時間が掛かりそうです。
＞お嬢さんはもう期末なんだ。。。
＞早いんですね。
＞うちはまだ先です(^^ゞ
＞息子君はゲームね♪
娘の学校は2学期制なので、早いのかな。
好きな教科は頑張ってるようなのですが、苦手で嫌いな教科ははかどってないみたい!!
娘は好きな教科、嫌いな教科の差が激しすぎるので困ってます。。。
息子は、ゲームに夢中!! すごい集中力です。
勉強より集中するので、親としては歯がゆい今日この頃です。
＞寒いけれど日差しは暖かいですね。
＞うちの周りも梅がきれいに咲きだしました。
＞春ですね♪
オー、そちらも梅が咲き出しましたか～
春ですね～
こちらは、日没が遅くなったので、夕方は6時過ぎまで明るいですよ。
着実に春に近づいてますね^^ (2008.02.14 15:36:15)
＞とっても美味しそうですね。
＞キラキラしてる！
＞手捏ねなんてすごいね。
＞素敵な朝食になったでしょう？
いつも褒めて頂いて、恐縮です;^^
これは、焼きたての写真なんで、特に美味しそうに撮れました。
でもね、時間がたつと、私のパンはどうしてもシワが出来るの。
これが改善できらなぁ～って思ってるんですが、
まだまだ、極めるには時間が掛かりそうです。
＞お嬢さんはもう期末なんだ。。。
＞早いんですね。
＞うちはまだ先です(^^ゞ
＞息子君はゲームね♪
娘の学校は2学期制なので、早いのかな。
好きな教科は頑張ってるようなのですが、苦手で嫌いな教科ははかどってないみたい!!
娘は好きな教科、嫌いな教科の差が激しすぎるので困ってます。。。
息子は、ゲームに夢中!! すごい集中力です。
勉強より集中するので、親としては歯がゆい今日この頃です。
＞寒いけれど日差しは暖かいですね。
＞うちの周りも梅がきれいに咲きだしました。
＞春ですね♪
オー、そちらも梅が咲き出しましたか～
春ですね～
こちらは、日没が遅くなったので、夕方は6時過ぎまで明るいですよ。
着実に春に近づいてますね^^ (2008.02.14 15:36:15)
Re:おいしそうっ！(02/10)
apricotmama
さん
kooooomaさんへ
＞まるでお店みたいですね！
koomaさん、褒め上手!! うれしいわ♪
＞ベーグル、お腹いっぱいになるのですきです(*￣(ｴ)￣*)ｴﾍｯ！
そうそう、もっちりしてるからね。でも、油脂類や卵を使わないからとってもヘルシーなんだよね。
色んなもの挟んで食べたら、これまた美味しくなるよね～
＞
＞テストにゲーム！うんうん今だけねっd(￣(ｴ)￣d)
-----
そうだよ。今だけで～す＾＾
何であんなにゲームが好きなのか私には理解に苦しみますが。。。
物凄い集中力で頑張ってる？よ（笑）
(2008.02.14 15:46:53)
＞まるでお店みたいですね！
koomaさん、褒め上手!! うれしいわ♪
＞ベーグル、お腹いっぱいになるのですきです(*￣(ｴ)￣*)ｴﾍｯ！
そうそう、もっちりしてるからね。でも、油脂類や卵を使わないからとってもヘルシーなんだよね。
色んなもの挟んで食べたら、これまた美味しくなるよね～
＞
＞テストにゲーム！うんうん今だけねっd(￣(ｴ)￣d)
-----
そうだよ。今だけで～す＾＾
何であんなにゲームが好きなのか私には理解に苦しみますが。。。
物凄い集中力で頑張ってる？よ（笑）
(2008.02.14 15:46:53)
食べたぁーーい♪
ふるる01☆
さん
お久しぶりです～^^
バタバタと忙しくてなかなかＰＣも開けなくて･･･
まぁ～！！
おいしそうなベーグル！！
写真、とぉーーーーっても素敵よ☆
写真もベーグルも本当に上手♪
写真は何かソフトを使っているのかしら？
受験が終わり、息子さんものびのびだね！
入学したら部活に宿題にと
大変になるものね。
今のうちに思う存分、ゲームもいいと思うよ^^
また、apricotさんのおいしいパンや
お菓子、お料理、楽しみにしてるよ^^
(2008.02.17 17:23:27)
バタバタと忙しくてなかなかＰＣも開けなくて･･･
まぁ～！！
おいしそうなベーグル！！
写真、とぉーーーーっても素敵よ☆
写真もベーグルも本当に上手♪
写真は何かソフトを使っているのかしら？
受験が終わり、息子さんものびのびだね！
入学したら部活に宿題にと
大変になるものね。
今のうちに思う存分、ゲームもいいと思うよ^^
また、apricotさんのおいしいパンや
お菓子、お料理、楽しみにしてるよ^^
(2008.02.17 17:23:27)
Re:食べたぁーーい♪(02/10)
apricotmama
さん
ふるる01☆さんへ
＞お久しぶりです～^^
＞バタバタと忙しくてなかなかＰＣも開けなくて･･･
こんばんは☆ お久しぶりでーす！
お忙しい中、遊びに来てくれてありがとね^^
＞まぁ～！！
＞おいしそうなベーグル！！
ありがとう～！ 今回は、多分、粉が良かったと思うよ^^
＞写真、とぉーーーーっても素敵よ☆
＞写真もベーグルも本当に上手♪
＞写真は何かソフトを使っているのかしら？
あのねー。フリーソフトの「JTrim」というソフトをダウンロードして使ってま～す♪
私は、周囲をぼかしたり、余白に色を付けたりしか出来ないけど、このソフトを使いこなしている人達は凄いよ～
是非、JTrimで検索して、このソフトを使いこなしてる人が集まっているサイトがあるので、覗いてみてください。楽しいよ^^
＞受験が終わり、息子さんものびのびだね！
＞入学したら部活に宿題にと
＞大変になるものね。
＞今のうちに思う存分、ゲームもいいと思うよ^^
そうだねー。ま、今だけしかゆっくり出来る時間もないだろうからね。大目に見てるけど、何か、全然勉強の「べ」の字もしなくなったので、ちと不安になってきた今日この頃ではあります^^;
＞また、apricotさんのおいしいパンや
＞お菓子、お料理、楽しみにしてるよ^^
エヘヘ・・・そう仰っていただくと励みになります。どうもありがとう～
よーし、がんばるぞーーーー！！！ (2008.02.18 20:24:31)
＞お久しぶりです～^^
＞バタバタと忙しくてなかなかＰＣも開けなくて･･･
こんばんは☆ お久しぶりでーす！
お忙しい中、遊びに来てくれてありがとね^^
＞まぁ～！！
＞おいしそうなベーグル！！
ありがとう～！ 今回は、多分、粉が良かったと思うよ^^
＞写真、とぉーーーーっても素敵よ☆
＞写真もベーグルも本当に上手♪
＞写真は何かソフトを使っているのかしら？
あのねー。フリーソフトの「JTrim」というソフトをダウンロードして使ってま～す♪
私は、周囲をぼかしたり、余白に色を付けたりしか出来ないけど、このソフトを使いこなしている人達は凄いよ～
是非、JTrimで検索して、このソフトを使いこなしてる人が集まっているサイトがあるので、覗いてみてください。楽しいよ^^
＞受験が終わり、息子さんものびのびだね！
＞入学したら部活に宿題にと
＞大変になるものね。
＞今のうちに思う存分、ゲームもいいと思うよ^^
そうだねー。ま、今だけしかゆっくり出来る時間もないだろうからね。大目に見てるけど、何か、全然勉強の「べ」の字もしなくなったので、ちと不安になってきた今日この頃ではあります^^;
＞また、apricotさんのおいしいパンや
＞お菓子、お料理、楽しみにしてるよ^^
エヘヘ・・・そう仰っていただくと励みになります。どうもありがとう～
よーし、がんばるぞーーーー！！！ (2008.02.18 20:24:31)
Re:～お久しぶりにベーグル作り～(02/10)
あおさん2007
さん
Re[1]:～お久しぶりにベーグル作り～(02/10)
apricotmama
さん
あおさん2007さんへ
＞お久しぶりですー
ホント、お久しぶりですね＾＾ ようこそいらっしゃいました。うれしいです。
＞合格したんですね
＞おめでとうございます（遅すぎですね）
ありがとうございます。過去の日記も読んでいただいたんですね。あおさん、相変わらず優しいなぁ・・・
＞娘もゲームばかりやっています
＞あおさんもゲームやりたーい！
ゲームだけは飽きないみたいですね。。。トホホです。私は、ゲーム、鈍いんで苦手なんですよ;^^
あおさんは、ゲームお好きなんですね。
-----
(2008.02.21 10:56:29)
＞お久しぶりですー
ホント、お久しぶりですね＾＾ ようこそいらっしゃいました。うれしいです。
＞合格したんですね
＞おめでとうございます（遅すぎですね）
ありがとうございます。過去の日記も読んでいただいたんですね。あおさん、相変わらず優しいなぁ・・・
＞娘もゲームばかりやっています
＞あおさんもゲームやりたーい！
ゲームだけは飽きないみたいですね。。。トホホです。私は、ゲーム、鈍いんで苦手なんですよ;^^
あおさんは、ゲームお好きなんですね。
-----
(2008.02.21 10:56:29)
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apricotmama
日々の出来事の中で、あらゆる事について書き綴っている不定期更新日記です。テーマが定まってません。あしからず。。。
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