中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

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祁門紅茶

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テーマ： Lovely　紅茶(1177)

カテゴリ：お茶

シルバーポットさんのお茶に手をつける前に、まずは我が家の在庫を一通り飲んでみようと(^_^;)、祁門紅茶を飲んでみました。

祁門紅茶茶葉

↑多分これではないかと思う。今思えば、ちょっと安すぎかも。

安徽省のお茶なので、れっきとした中国茶。

さて、きちんと紅茶風にジャンピングポット（←いつの間に買ってたんだ(^_^;)）で淹れてみた。
祁門紅茶茶水

色目はキレイに出ている。香りは･･･ちょっとスモーキー。
とはいえ、さすがにラプサンほどではないので、許容範囲。

さてお味。

うーん？

ちょっと茶葉の質が良くないのか、スモーキーだけど全体的には平坦な印象。
ただ、口に含んで最初はスモーキーでも、スッとのどに入ると甘み？が出てこようとしてる。
多分質の良いお茶だったら、相当美味しいんじゃないかと思います。

･･･となると、美味しい祁門紅茶はないか？と探してしまう。
この辺が、多分お茶にハマっているかどうかの分かれ道なんでしょうね(^_^;)