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March 17, 2011

米粉カレーパン

(2)

テーマ：楽天レシピ(155299)

カテゴリ：イーストパン

パンはずっと焼いているのですが、

食パン、白パン、ベーグル・・・

と代わり映えのしないパンばかりで。

久しぶりにカレーパンを作りました。

楽天レシピにレシピ載せてます。

米粉カレーパン

料理名：カレーパン
作者：ちゃーちゃんまま

■材料（10個人分）
強力粉 / 175ｇ
米粉 / 75ｇ
ドライイースト / 4ｇ
ベーキングパウダー / 3ｇ
砂糖 / 25ｇ
塩 / 4ｇ
卵 / 25ｇ
スキムミルク / 5ｇ
ショートニング（バターでも可） / 18ｇ
水 / 125ｇ
カレー / 250ｇ

■レシピを考えた人のコメント
カレーライスの残りで作ってもＯＫですが、ルーがゆるいとパンクするので、小麦粉を加えて固くするといいですよ。

詳細を楽天レシピで見る

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最終更新日 March 17, 2011 10:24:10 AM
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■コメント

おいしそうだね～

machutaka さん

お得意のカレーパン！
やっぱりすぐになくなっちゃった？（笑）
写真アップできてよかったね。

米粉パンは作ったことないけど米粉１００％じゃやっぱり
ムリなんだね。
(March 20, 2011 08:31:37 AM)

返事を書く

Re:おいしそうだね～(03/17)

ちゃーちゃんままさん

machutakaさん
＞お得意のカレーパン！
＞やっぱりすぐになくなっちゃった？（笑）
＞写真アップできてよかったね。
＞
＞米粉パンは作ったことないけど米粉１００％じゃやっぱり
＞ムリなんだね。

久しぶりにアップしたよ～～。

米粉だけじゃグルテンがないのでパンにはなりません。
団子？？って感じになるんじゃないかな。
最近米粉にはまってて、米粉フーズ満載よ。
(March 22, 2011 11:41:53 AM)

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