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2008年01月10日
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カテゴリ: 下宿のこと
うちの下宿は朝食と夕食の2食を食べさせることにしている。

私としては味噌汁とご飯を中心にした朝食にしたいが、あまり食べてくれない。
毎日残されるものを作るわけにはいかない。
味噌汁を必ず食べるのは、5人のうちの一人だけ。

だいたいご飯の量が少ない。
海苔やふりかけででも、ご飯を普通の量食べればいいが、5人で2合も食べない。
(一人だけは、ご飯が大好き)

女子高生のご飯の食べ方が少ないのは、10年以上も前からのことだ。

健康のためには、おかずよりご飯の割合を多くした方がいいのに。


でも、食べてくれなくてはどうしようもないので、味噌汁の変わりに
「うどん」「ワンタン汁」「にゅうめん」などを作る。

意外に好きなのが、魚の吸い物なので、新鮮な魚のいただきものがあるときは
魚の吸い物に決定。

汁物以外にたいてい2品用意するが、最近は焼きそばや、スパゲッティなども
多くなってきた。
いつでも麺類の方がよく食べてくれるからだ。

漬物は1~2人食べるかな。
焼き魚、明太子、ハム、キンピラゴボウ、れんこんキンピラ、コロッケ.etc
卵もたまに使う。

納豆や時間のある夜に食べる方がいいそうだ。
納豆は大好きで毎日食べる子がいる。

海苔とふりかけは食卓に常備しているし、以前から好きな子には牛乳を飲ませている。


ごねあの理想とは違う朝食。
「朝食は食べない方がいい」とは言えないしね。大笑い

残さないでよく食べる食事にすると、健康から遠ざかるよう気がする・・・

喜ばれる食事を目指しながら、一方で悩むごねあであった。










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最終更新日  2008年01月11日 00時34分16秒
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