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2008年01月10日
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カテゴリ: 下宿のこと
うちの下宿は朝食と夕食の2食を食べさせることにしている。

私としては味噌汁とご飯を中心にした朝食にしたいが、あまり食べてくれない。
毎日残されるものを作るわけにはいかない。
味噌汁を必ず食べるのは、5人のうちの一人だけ。

だいたいご飯の量が少ない。
海苔やふりかけででも、ご飯を普通の量食べればいいが、5人で2合も食べない。
(一人だけは、ご飯が大好き)

女子高生のご飯の食べ方が少ないのは、10年以上も前からのことだ。

健康のためには、おかずよりご飯の割合を多くした方がいいのに。


でも、食べてくれなくてはどうしようもないので、味噌汁の変わりに
「うどん」「ワンタン汁」「にゅうめん」などを作る。

意外に好きなのが、魚の吸い物なので、新鮮な魚のいただきものがあるときは
魚の吸い物に決定。

汁物以外にたいてい2品用意するが、最近は焼きそばや、スパゲッティなども
多くなってきた。
いつでも麺類の方がよく食べてくれるからだ。

漬物は1~2人食べるかな。
焼き魚、明太子、ハム、キンピラゴボウ、れんこんキンピラ、コロッケ.etc
卵もたまに使う。

納豆や時間のある夜に食べる方がいいそうだ。
納豆は大好きで毎日食べる子がいる。

海苔とふりかけは食卓に常備しているし、以前から好きな子には牛乳を飲ませている。


ごねあの理想とは違う朝食。
「朝食は食べない方がいい」とは言えないしね。大笑い

残さないでよく食べる食事にすると、健康から遠ざかるよう気がする・・・

喜ばれる食事を目指しながら、一方で悩むごねあであった。










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最終更新日  2008年01月11日 00時34分16秒
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Re:下宿生の朝食(01/10)  
家族だけでも献立は難しいのに、下宿生が5人居るとその好みに合わせるの難しいですよね。
世代が違うと嗜好も違ってるし・・・
多分、食事の内容の大切さを知れば、食べ方も変わるのでしょうが。

それにしてもお米を食べる量が少ないですね。
プチマなんて、高校生の時は朝からご飯お代わりしてましたよ。お弁当以外にも、早弁用のおにぎり持参してたり、とにかく良く食べてました(苦笑)

温暖化を気にしてて、水仙もいつもより早く咲いてるように思ってましたが、去年と比べると咲き始めが1ヵ月ほど遅れてるそうです。
他の季節の異常も影響してるんでしょうね。 (2008年01月12日 23時35分38秒)

プチマドンナさんへ  
ごねあ  さん
喜ばれる食事と健康とは比例しない、これが難しいところです。
米離れが激しいので(減反などしているし)、政府は国内でとれる
米をもっと宣伝すべきだと思います。

水仙は寒さを感じないから(冬が来たと思わないので)咲かないのではと
思うこのごろです。確かそうですよ。(笑)
やっと一つ、つぼみを見つけました。





>家族だけでも献立は難しいのに、下宿生が5人居るとその好みに合わせるの難しいですよね。
>世代が違うと嗜好も違ってるし・・・
>多分、食事の内容の大切さを知れば、食べ方も変わるのでしょうが。

>それにしてもお米を食べる量が少ないですね。
>プチマなんて、高校生の時は朝からご飯お代わりしてましたよ。お弁当以外にも、早弁用のおにぎり持参してたり、とにかく良く食べてました(苦笑)

>温暖化を気にしてて、水仙もいつもより早く咲いてるように思ってましたが、去年と比べると咲き始めが1ヵ月ほど遅れてるそうです。
>他の季節の異常も影響してるんでしょうね。
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(2008年01月13日 08時48分29秒)

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