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冬の神鍋高原ウォークと言うイベントに参加してみた。豊岡市日高町の教育委員会主催のイベント。神鍋観光協会通じて申し込んだら今朝の受付で...『田沼さんは指導者側でよろしく...』おいおいおいおい...聞いてないよ...!まあ、木の話でもしていただけたらなんて乗りだったみたいですが今回は一度話しの種にと思い、また神鍋の再発見にと思い4名で参加予定が皆さん都合が悪くなり...僕一人での参加になってしまった。スノーシューとは直訳どおり雪の靴早い話『西洋かんじき』雪の上を歩くための補助靴それをストックをついて歩き回りレジャーにしたものである。イベントは二班に別れ、クロスカントリースキーの方とスノーシューの方と分かれた。神鍋高原のスコリア層と呼ばれる珍しい地層の前でジオパーク的な説明少々。火山の周りを歩いていくと小さな風穴があり、雪がそこだけ風が抜けてるため解けている。面白い発見。鹿の食害がある。木は合歓の木(ねむのき)この辺りの呼び名は『かあかの木』一行はゴルフ場を歩いたり、段々と慣れてきて足取りも軽やか。。。神鍋高原の奥神鍋方面のいい景色です。ここら辺で午前中のウォーキングは終わり...一行は市民農園の管理ハウスで昼休憩ですが、僕は昼から村の初寄り合い(総会)なので午前中の参加で帰ります。一人必死に来た道を帰り...汗だくでした追伸...今日一番頑張った人広報豊岡の取材担当者。長靴でかけずり周り、雪が深いところも走り回り、カメラを担いでご苦労様でした。午後からはやっと...スノーシューを配給されたようです。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/31
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先日いのししを入手したので猪肉のぼたん鍋をやってみた。食わず嫌い王のカミサンも全然臭くない!ってよく食べてた。通常、猪鍋の味付けは、猪エキス入り山椒入り味噌いわゆる『臭み消し』の要素が強いのだけれど臭くないんだから、味噌で十分。猪肉って...ものすごく温まります。ポカポカです。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/31
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テレビCMでも有名な和田山竹田家具さんとコラボが実現しました。今日、竹田家具ベッド館へ炭をもって行き自社で作られたベッドに入れてもらいました。『快眠おや炭ベッド』勝手にここで命名しましたが正式名称はわかりません。これが前回、岡村社長との話で試作してみるとの話で出来上がったベッドそこにコラボする神鍋白炭工房の神鍋白炭を入れた。快眠おや炭ベッドの完成!科学的データでも実証されている脳波のα波が良く出る神鍋白炭を敷き詰めそして、吸湿・吸着効果で湿り気を取り人の体臭も取ってくれる効果。すみずみまですみきっておやすみって感じ白炭で絶対に癒されること間違いなし快眠できることは間違いないでしょう!!今後竹田家具さんは既存のベッドにも対応する後付可能炭ボックスも開発されるそうです。そして以前の竹田家具さんの記事、神鍋白炭のオブジェがベッドに飾ってあるんですよ。ベッドの価格等は竹田家具さんにお問い合わせください!高くないと思いますよ。神鍋白炭工房とのコラボ企画。いろんな業種さんと...どんどん繋がっていく!!!---------------new Life space和田山 竹田家具〒669-5261 兵庫県朝来市和田山町枚田756 TEL/079-672-3456 FAX/079-672-3460営業時間/10:00~18:30定休日/毎週水曜日(祝・祭日は営業致しております)----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/30
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今日、町内の静修小学校の4年生の社会見学の下見で池田先生が親子でやってこられた。可愛いお嬢ちゃんと一緒にこられた。写真を撮ったけど...なぜかファイルが消えている...以前に●田さんのパーティーに来てダンスを踊ったときの彼女の写真を↓オファーがあった時、静修小学校の4年生の社会見学に向くかどうか...いちど池田先生が下見して判断してくださいって言ったので今日やってこられた。一通りの説明をして、環境のこと炭のことなど話して先生は興味を示してくれたようだけど...子供達はもう少し入門編で説明が必要のようですね...。一応、見学は決定したようです。世界を目指す神鍋白炭工房の革命的な技術を小学生に披露しましょうか----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/30
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今日、いとこのマミチャンから牡蠣をいただいた。彼女ももらった物だそうだけど...おすそ分けでいっぱいいただいた。地元の久美浜産のものらしい。炭屋に牡蠣が届いたら...炭火で焼くしかないでしょう母に速攻、七輪のスタンバイを指令!!いやあ...やっぱりこの熱々は最高旨いですね。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/29
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今日、通りがかりに神鍋高原道の駅の生産者直売所『ふれあいふぁーむ』に寄ってみた。業務提携している小田●君の『神鍋きのこ園の原木生椎茸』が出品されていた。先日までホダ木が雪の中で出荷不能だったようだが...復活していた。道の駅さんにPOPをつけてもらってた。確かに原木椎茸の味は格別。頑張って欲しい。その道の駅に入って行った瞬間、前方からいつもコラボしてもらっている(株)teamsの新●社長が...手を振っている。向こうはお客様を連れて来てたみたいで、ちょうど神鍋白炭工房の僕の事を話していて...急に目の前に現れてびっくりしたとの事。そのお客様も僕らの取り組みや方向性に大変興味を持たれており一緒になって盛り上がった。新●社長と僕は一緒になって熱くなって語ってしまった。地域おこし、地産地消、里山整備、バイオマス資源、地域循環、有機栽培、婚活、耕作放棄地問題、飼料用米、観光、空き家、リサイクルループ、炭の利活用などなど話し出したら止まらない...また、地域の観光資源、人材資源、食糧資源、エネルギー資源などなどをつなげて楽しく盛り上げたい!!!やれること頑張ります。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/29
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こんな使い方のアイデア頂きました。ミネラルウォーターを飲んだ後...空の容器に水道水を入れて細い神鍋白炭工房の浄水用の炭を1本ペットボトルの口径より細い炭で、なおかつ白炭で固いものが条件。アルカリイオン水になるそうですよ元の水の水質がいろいろあると思うので状態はそれぞれ少しは違うかもしれませんが。と言う事で、今度ご飯用に続く第2弾で行きましょうか!御意見お待ちしています。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/28
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今年の春から小学校に上がる息子のランドセルが届きました。カミサンの実家のお父さん・お母さんからのプレゼントです。『写真とったるから背負ってみて!』って言うとお姉ちゃんまで私も背負うと持ってきました。天使の羽根と呼ばれる肩に担ぐ部分(なんていうか??)が優れもんらしいです。とっても背負いやすい構造になってるらしいです。お姉ちゃんは大事に原形をとどめていますが...息子の場合はおそらくすぐに家に放り投げて遊びに行くパターンになり原形をとどめるかわかりません...なんか...夜泣きをしてたのがついこの前の用ですが、もう小学生なんですね。歳を取るのが早いもんです......。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/28
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今日、用事で出石に行った時、昼に時間が有ったんで但東町まで足をのばし但熊に昼ごはん兼ねて遊びに行った。関西では超有名な卵かけご飯のお店『但熊』は御昼時満席。外での待ち時間こそなかったけど平日に大盛況。向かいに座った男性二人バイクツーリングの人はわざわざここが目的でやってくるそうで今まで何度も来ているそうです。そのうち一人は3日前にも来たそうです。卵かけごはんの店長の"コバジイ"にも久しぶり会えて楽しかった。コバジイの好意でくみあげ豆腐を御馳走になった。とっても豆の味がして美味しかった。なんと、ここの美味しいご飯にも神鍋白炭工房のご飯用の炭を入れて炊いてると言う!!『但熊』と『神鍋白炭』のコラボが実現している。コバジイいわく...「美味しいお米に神鍋白炭でもっと美味しくなる『鬼に金棒ですよ』」って確実に美味しくなってると御誉めの言葉もいただき光栄です。今後とも宜しくお願いいたします。但熊弐番館へ続く-------------------------------【たまごかけごはん・但熊】 ・兵庫県豊岡市但東町栗尾916・電話 0796-55-0901・無休(但し、8/14・12/31・1/1~3は休み)・営業時間AM10:00~PM6:00(オーダーストップ5時30分)----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/27
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木を割っているといろんなものが生きている。蟻などは...しょっちゅう。かみきり虫の幼虫なんかも...しょっちゅう。ここではあえて画像は省略しますが、たまにはゴキブリも...木の中にもいろんな営みがあります。前、鶏を飼っているときはカミキリ虫の幼虫をよくお土産に持って帰ってあげましたが...いまは居ないので、別の場所のおが屑の中においてあげました。僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/27
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薪の乾燥が出来て取りだしましたが...なんと...乾きすぎ...積んだ薪の上部が焦げています。熱が上がり過ぎて炭化直前のようです。お客様に説明し了解頂きながら出荷になります...。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/26
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今日、仕事のお客様で宝塚から来られてて、おみやげに有名店の『サザエ食品のぼた餅』をいただきました。もち米のしっとりさといい、餡子の塩梅といいとっても美味しかったです。サザエのおはぎは石原軍団御用達として知られており、炊き出しのおやつや、各種差し入れ・手土産にしばしば登場するらしいですね。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/26
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まずはご使用前に、新しいタワシ、もしくは台所スポンジの固い面で炭の表面の粉を落としてください。そして鍋で水を沸かし、その中に炭を入れ煮沸消毒を数分行ってください。まれに、炭の原料の種類により水に浮く炭が有りますが問題ありませんので、安心してお使いくださいませ。むしろ浄化能力に優れたものですので。煮沸出来ましたら、水を切って置いておいておかれればOK炊飯の時は、そのまま入れて炊飯して下さい。炊飯直前に入れるよりも、予約タイマーされて水に使っている時間が長いほど美味しくなります。交換の目安は約2週間。ご飯の色が透明感が無くなり白っぽくなったら交換をお勧めします。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/25
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今日もいろんな方が神鍋白炭工房へ来られました。今朝は高知から常連業者さんの社長神鍋白炭工房の農業用木酢液の1トンのオファー、大量消費の価格交渉でした。希望価格は安く、こちらとしては出来る範囲で価格提示しましたが農業用のエンドユーザーさまとの価格折衝で単価が合えば有り難いのですが...。この社長の話は面白いので農業つながりでいつもお世話になっている土建やさんも呼んで農業と炭活用論に花が咲きました。午後からは出石の方から顔なじみの方が見学に来られそうする豊岡商工会議所さんが二人連れで訊ねてこられました。初めて我社の訪れる方は炭焼きの認識を壊されさらに、ものすごく興味を持ってもらえます。今日も白炭、黒炭とは何ぞや...という話から始まりうちの炭焼き革命の話で盛り上がります。皆さんに丁寧に説明したら白炭の事が少しだけわかってもらえ嬉しいです。午前中の高知の業者さんは我社の神鍋白炭工房の製品でいろんな商品化をされていて工業試験結果も持っておられます。資料頂きました。以前うちの炭は白炭なのでトイレには不向きとブログでも書きましたがどうも、実際の測定結果ではアンモニアの吸着性能も高いらしくトイレにもお勧めな事が証明出来ました。神鍋白炭をベッドや枕に使うと脳波のα波が沢山出て落ち着いて快眠できるそうです。これも試験結果資料見せていただきわかりました。いろんな分野で活躍しそうです。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/25
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今日、道の駅に商品を納品しました。先日から気になっていて...もっと品数やアイテム数を増やさないといけないと思っていました。レギュラー白炭と神鍋白炭スーパーライトを増やして神鍋白炭工房の木酢液1Lと500mlを新しくパッケージリニューアルして置いた。こんなPOPつけてみました。ご飯用の炭のPOPもつけてきました。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/24
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先日から品切れ状態のご飯用の炭を欲しがっているお客様から督促がかかります。おなしなものですね。無いと売れるのですね。今日、道の駅にも行きましたが...ほぼ売れてあと3個になってました。と言う事で、小売してくださる方々には迷惑かけないよう頑張って作りました。しかし、数には限りがありますのでお急ぎの3か所で振り分けさせていただきます。炭窯の中から出来た炭の選りすぐりなもので、なんせ生産量が限られています。また、おいおい生産しますので勘弁して下さい。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/24
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はじめてのお客様より木酢液の注文を受けた。その時、他にも商品があるのだったらパンフレットか商品リストを入れておいて欲しい。とのことで、急ぎで商品リストを作成した。必要に迫られて...少しづつ販促ツールが揃ってくる。今回は通販のページをベースにしたような感じで。木酢液や木灰の写真が無いし... 急遽写真撮影したり...。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...
2010/01/23
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薪を乾燥するために木割り場で薪を鉄パレットに積んでフォークリフトで運んで炭窯に載せるのに鉄パレットの90度横からすくい上げるためにいったん斜めに置いておいて横からフォークリフトのサヤを挿すためにいったん引きさがり、進もうと思いきや... ありゃ...雪の下は路肩でした。 ずり...。トラックで引きだしましたが...気を付けましょう、雪があるとはいえ。大事にならずよかった...。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (よろしければ一日一回ぽちっとお願いします。励みになります!)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/23
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この冬、活躍しています。炭火火鉢で掘りごたつはいい気持ちです。とっても原始的でしょ。でも、ある意味、もっとも先進的かもしれませんね。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/22
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天候が落ち着いたので今はひたすら薪割りです。割って長さを整えた物を鉄のパレットに積みますが...この鉄パレットで1トンぐらい入ります。地道な作業は続く...----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/22
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お客さんがあって、思いつきでぜんざいを振る舞おうと言う事で七輪を出して神鍋白炭工房の戦略商品の神鍋白炭SuperLightを使った。やっぱり、炭焼きの我ながら惚れ惚れする炭なんですよ。その炭を火熾しでガスにかけたらすぐ着火し、七輪では見事なスタートダッシュで火力が出て白炭の炭火力でじっくりしっかり物が焼ける。母がぜんざい用に小豆を炊いていて、段取りはバッチリでこんがり餅でまったりのぜんざいが...『めっちゃ!うんめぇ!!』って感じ神鍋白炭スーパーライト 今までの白炭の常識を覆した商品です。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/22
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スキー場の登行リフトに乗っていて里に近い畑地のあたりで柿の木がものすごく熊にやられています。大きな楢(なら)の木が倒れています。雑木林と人工林の植林された所がありますが植林のところは間伐がされていなく、雑木林は下層植生の多様性が見られますが植林のところは草はほとんど生えていません。集中豪雨でもなれば怖いでしょう。竹林がはびこってきています。山の地面の強化には役立つでしょうが竹を利用しなくなっているので放置され必要以上に広がることを危惧します。里山は人間の手が入り適当に利用し循環維持されてきたものです。そんな使い方の復活が望まれる今日この頃です。風倒木となり朽ち果ててしまうより、薪炭でもっと活用したいですね。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/22
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兵庫県豊岡市出石町のとあるアパートの一室そこに、完全予約制の『環温流整体 一休堂』という施術院がある。週3回の開店で予約で満杯だそうです。そこは、じつは炭をフル活用しているのである。驚きであった。施術ベッドの床には炭が大量に入れてある。院内の水は白炭でイオン水を利用、床下にも大量の炭を埋炭していそうである。お試しで施術をしてあげるってやってもらったら...ぼきぼきぼき......。いてててて...。終わったら、すっきり快感でした。ベッドに使う炭、浄水に使う炭、この前たくさん買っていただきました。うちでは想定外の用途の炭が世の中に出て行きます。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/20
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近所のおじさんが、『灰をおくれ~なぁ』ってやってこられた。『おじさん、灰は今は需要が多く、お金をもらって売っているんだけど...どんなんが欲しいん?』『いやぁ...家で火鉢に当たろうと思って、火鉢買ったんで炭焼きに灰が無いかな?思って』『栃餅のあく抜き用に貯めてあるのはお金もらわんなんけど...ここの薪乾燥に今回できた灰は一部針葉樹の建築材が混じってるので商品にならないんでタダでええけど...』なんてやり取りで...袋いっぱいの灰を差し上げた。『また栃餅用に灰は買いに来るわ!』ってありがとうございます。よろしくおねがいします。今回のような灰はいつもありませんが...声をかけていただいたら、たまにあるのでもし必要な方はどうぞ、予約受けますよ!ただし、火鉢用に炭はよろしくお願いいたしますね。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/20
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前回の香美町であったジオパークガイド養成講座の次が今度は神鍋高原の会場で行われた。地域を活性化したいとの思いで地元の仲間が水面下で動きかけていて...行政とのパイプが少しづつ出来てきてこのような講座にも呼ばれるようになり有り難いですね。またいろんな人との出会いが増え、ネットワークは日々増殖中!後ろから坊主頭が見えるのは 仲間のGEN君会場は想定外の人員が集まったらしく、用意した席が足らずに室内の壁際に椅子を出されていた。そういった意味では神鍋は観光をなんとかせなあかんと思っている人が多いのか!詳しくは山陰海岸ジオパークのHPで興味深かったのは神鍋の火山灰土のいわゆる黒ボクは炭化物質や有機質が多く農産物によっては優れたものが出来る。あの黒さはやっぱり炭だったのである!!地域資源の溶岩流の事を学べて面白かった。地元の若いもんでジオのガイドが出来る日が来ればいいな!----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/19
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今日、我が家のトイレで新しくこんなものが置かれていた。白炭のオブジェなんのことは無い...我が家の炭を適当に籠に挿しただけの物炭は臭いを吸着する物です。ただしこの使い方は間違っています。この場所では、臭いを吸着する部分では効果が低いです。癒しの意味では、これも有りだと思いますが...解説します炭素純度の高い、いわゆる白炭はアルカリ性(塩基性)の性質を持っていますよく吸着する物質は酸性の物質なんです。トイレの臭気はアルカリ性(塩基性)のようです。というわけで効果が低いんです。ですので、この場合正しくはホームセンターによく売られている安い炭が炭素純度の低い酸性的な炭ですのでトイレには最適かと思います。炭にもいろいろ性質が有ります。うちのような白炭は臭いの吸着では酸性的な臭気取りが向いています ということで ↓下駄箱、靴の臭い取りにはパワーを発揮します。冷蔵庫の臭いは酸性とアルカリ性の両方臭いが有るので両方の炭を使うのが正解。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/19
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ピザ屋さんの薪の配達に向けて積み込み完了!!午後からも別の2件に薪の配達です。こんな感じでクレーンスケールで量って下ろします。親父はあやまって...トラックの上でワイヤーを一本がけで上げた際、箱をこかしてしまいましたスケールで量って納品します。そして、前回のパレットもしくは木枠ボックスを持ち帰ります。その際、前回のパレットもしくは木枠ボックスを重量を量り回収して帰ります。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/18
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雪の間...埋もれていたトラックを掘り出した。今日は配達に行くのに必要なので。タイヤはノーマル二輪駆動なので、雪には弱い。もともと冬場は動かす必要が無いので放置していた。まずは地面の除雪。そして、荷台の雪下ろしも。今日はいい天気!気分爽快! ----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/18
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雪のどんどん降る中でも炭窯を利用して薪を乾燥していました。炭や薪の熱源で生の薪を乾燥薪にしています。炭窯から台車に載った約200束の薪の乾燥が仕上がって出てきます。上の方はカラッカラに乾いています。一番下の方はギリギリですが乾燥しています。炭窯による遠赤外線薪乾燥機は夜も昼も晴れの日も雪の日も働いていました。とりあえずお客さんの注文に間に合いました。次の注文に向かってまた繰り返します。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/18
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やっと...寒波が落ち着いたみたい。工場の土場の雪を除雪からはじめて、車の入るようにするところから...やはり晴れると少しは動こうという気分になる。吹雪いて前も見えない世界は悲しい。正月から伸ばしていた髭も鬱陶しくなりさっぱり剃った。周りから散々、カッコイイから伸ばしてとか...似合わないから早く剃れとか...寒い日は少しでも暖かかったのは事実。ワイルドなイメージにイメチェンも有りかな(笑)髭剃ったとき...カミソリで顔切ってなかなか血が止まんなくて大変だった...----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/17
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農家直売場の『花きゃべつ村』がオープンした。町内のスーパーのガンピーさんが元々店内に生産者直売場を設けていたが隣接する店舗で大々的にオープンされました。もちろん、神鍋白炭工房の商材は出品しています。移転の時もおまかせでやってもらってたので...状況視察に立ち寄ってみました。『花きゃべつ村』の村長の稲垣プランナーのポリシーが堂々と掲示してある。僕が常々思っている『身土不二』が掲げてあり嬉しかった。体と大地は二つにあらず(同じもの)との考え方。人間とは土でできた化け物だと思うし、その場所で生きてきた人間・動物・植物はその地で適正に存続し続ける、その場所で環境適応してきたと言う事はその地の食物などが一番有っているし、先祖からそういうものを食してきたはずと言う事はその身近な食品が遺伝子レベルで一番適応していると思う。日本人は米と大豆の食文化が基本かな。個人的な主観はさておき米のオリジナルブレンドも出来る量り売りなども面白い看板で地元産の基礎調味料が並べられている。とってもいい展開ですね。店内ではいつもお世話になっている土建やさんのコーナーも店内では世界を相手に羽ばたいておられるKohさんの奥さんにばったり出会ったりそういえば、お茶用の炭(茶道炭)を作って欲しいと宿題を貰ってました...。ガンピーの顔なじみの皆さんと久しぶりにお会いしました。最後には田原社長に出くわして、花きゃべつ村の展開についていろんなお話を聞かせていただきました。こんな店はとっても頑張って繁盛してほしいし、生産者さんにも頑張って欲しいものです。ガンピーさんにはいつもお世話になっています。ガンピーの社長のポリシー---HPより引用---人生の幸せは、先ず健康で暮らせる事!健康の元は、チャントした食べ物を食べること。 チャントした食べ物を食べる為には、食べ物を造っておられる方々が、 その仕事にプライドを持てること・・・!中略物を造る人達が元気に成れる事に! そして食べ物を販売している私たち業界も元気に・・・少しでも 【お役に立ちたい】そんな思いで会社を運営する毎日です。あとから楽しい『物語』になるように。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/16
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今朝も除雪に早朝より出動したけど...駐車する場所がない。とりあえず、駐車場に車を差し込み...まずは、そこからもがきます...。昨日は朝の時点で雪が少なかったので...風邪気味もあって除雪は休んだ。そのつけが今日来ているようで、時間的にも2日分かかってしまった。。。深いところでは60cmぐらい。浅いところでも30cm程度。毎回、消火栓は掘り起こして、緊急時にわかるようにしているが...また完全に埋もれている。神鍋は消火栓もやや高い位置につけてあるけど...消防団としても、これだけはきっちり毎回やっています。今日は、村の中でも2件が雪下ろしをしていた。このピンクのウエアの人はアルバイトさんらしい。我が家は瓦でないので全部雪が滑り落ちるので雪下ろしの必要がなくずった雪の処理が大変なだけだが...雪下ろしは重労働だ。雪下ろしのアルバイトは高い日当を払わないと駄目らしいですね。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/16
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今日も、雪は降り続き...神鍋白炭工房の土場もついこの前きれいに除雪したのに、また雪に埋もれてしまった...。今日うちに来る予定だった業者さんのトラックも途中で積雪のため坂道を上がって来れず引き帰されてしまった...。薪の乾燥を炭窯でしているが、外気温が寒くて、なかなか仕上がらない。仕方ないので、少しだけ別でダンボール箱詰めで取って置いたものをお届けに豊岡市内へ。お宅は留守でしたが、今週中にお届けの約束でしたので届けました。一応のちほど電話入れておきましたが、家の裏のウッドデッキの所において帰りました。お客様にとって燃料が少なくなってくると心細いですもんね。不足分もできるだけ早くお届けしたいと頑張ります!----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/15
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木を伐ってもらっている小田●君が新しいアイテムをゲットしたようだ。『林業用安全長靴』どうも、鋲付きスパイクの長靴で雪の侵入を防ぐマジックテープでの締め付け調整付きそして、長靴のゴムの部分は特殊繊維が仕込んであるらしくチェーンソーで万が一長靴を切っても繊維が絡みつきチェーンソーが止まり足が安全なようになっているそうでこの品物が1万円もするらしい...お見事!----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/15
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これは、バンバン売れるセミナーで練習で書いたけど皆さんからダメ出し思いっきり沢山された手紙の下書きです。 恥ずかしながら公開します。--------------------------------------------拝啓神鍋白炭工房の炭のお使いの皆さまお客様へ正月より寒波が続きますがいかがお過ごしでしょうか。最近、お客様よりいろんな御意見頂きました。良い面悪い面有ろうかと思いますが恥を忍んで紹介します。まず最近、お叱りの意見として頂戴したのは、炭が爆ぜ爆竹の様に危ない。との事でした。室内では危ないので外で火熾ししているそうで、そのお客様へはすぐに交換商品をお届けし様子を見ていただきました。性質が若干異なる手合いものを代替にしましたので大丈夫であったようですが交換で持ち帰った商品を当方で熾してテストしてみるのですが少し爆ぜるものは6ケースのうちの1ケースだけありました。原因を考えてみますと、どうも何らかの原因で炭が湿気った感じのようでした。あとは、炭になる原木の木の中ではどうも爆ぜやすい物もあったようです。当方ではほぼ毎回出来た炭の燃焼テストをしております。窯の中にもいろんな木が入るわけですし全部を熾して見るわけにもいきません、炭焼きの目であやしげなものが有ればそれも必ずテストしています。ですから、窯から出てきて出荷前には爆ぜないので、生産された後の当方の保管状況、お客様の保管状況で起きたのかもしれません。冬場には湿気り易いのかもしれません。夏場には一件も爆跳クレームはありませんでした。爆跳は炭の細孔が目詰まりしていて熾す際に一気に熱で空気が膨張して起こります。木の状態で目詰まりしていたり湿気で目詰まりしているわけです。ガスバーナー等で急激に熱するのも爆跳の原因の一つになります。炭のつける場所も1本物の中心部をあぶると爆ぜやすく、端っこをあぶって着火する方が安全だとも思います。そして神鍋白炭工房の炭は特徴として他社さんの炭に比べて細孔というミクロの穴が大きくあいており吸着性能に大変優れている反面、湿気る場所には湿気をよく吸着するという弱点がどうも考えられます。どうか、我が工房も原木の状態のチェック、炭の焼け具合のチェックはしますお客様におかれましても保管場所の注意を宜しくお願いいたします。別の御客さんでお叱りの意見も頂戴しました。炭が熾りにくい、熾りかけた炭をコンロに入れてお客さんの前で消えてしまう。という事です。これも、すぐに熾り易い炭を代替にお届けして、お客様の前で燃焼テストしてお好みのものに近づけたようでした。以前にはもっと熾り易い性質の炭を買われていたようでした。やはりクレーム品を帰ってから燃焼テストしたところ、少し精錬が出来過ぎていて締まった炭になり過ぎている感で、プロの当方でも熾すのに手間取る炭でした。これにつきましては、備長炭がこういった炭ですが、一般的な業務店さんには使いにくい炭のようです。このような場合、製品の等階級格付け時に区別して行こうと思います。じつはこのような炭が好まれる御客様もおられますので。このような皆様の貴重なご意見で炭の品質が良くなっていくと思います。遠慮なさらずにどんどんご意見ください。炭の好みも様々、炭器具も様々ですよね。当方は何も御指定なければレギュラー商品が出荷されます。ですが、好みに合わないケースが多いです。されどお好みの炭が必ずご用意出来ます。目合わせを繰り返し炭がお好みの物に近付けるようお互いで繰り返させてください、あなた様のベストマッチな炭を一緒に作りあげましょう。最後に御誉めの御意見も紹介します。ご飯の炊飯用の炭を商品化しておるのですが、見本を各方面に配ったところご飯がものすごく美味しく炊けるとの喜びの声がたくさん届いています。あまり美味しく炊けたので感動して別に生活している子供たちや兄弟の所にも送って上げたいと20本まとめ買いされる方もありました。たかが炭ですが、わずかな出費で満足していただけるようです。また機会ありましたら是非お勧めしますので御用命くださいませ。冬もまだまだ続きますが、お体に気をつけてくださいませ 敬具 神鍋白炭工房 田沼光詞---------------------------------悪い面を必要以上に出し過ぎ!とか文章が長すぎるとか...専門用語が多すぎるとか読めない字が有るとか。結果実際に出す手紙はコンパクトバージョンで出します。神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...-->
2010/01/14
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今日もセミナー、今夜は先週の続きで、バンバン売れるセミナー実践編御客様への手紙を書いています。皆さんはイグレックの田中先生やら、クラスメートにダ出しされます。僕も、画用紙に書いたら5枚になってしまい...皆にダメ出しされまくりました。興味が有る方は手紙の内容はこちらへ続く今日は欠席でしたが、米田茶店さんが神鍋白炭売ってくれています。手書きのPOP書かれています。こんな感じのセミナーつながりのコラボで朝倉商事さんも売っていただけるらしくご飯用の炭や、他の炭も御注文いただけました。朝倉さんとこと言えば今、縁起物商品を一生懸命取り組んでおられ、炭も風水的に欠かせない縁起ものですので、もっともっとコラボ出来そうです。今回セミナーに来られていた従業員さんが炭の興味を持っていただけ嬉しいですね。また、神鍋白炭工房の炭のファンが増えたみたいで嬉しい!!----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...-->
2010/01/14
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今日の夕方の外気温が-4℃そこそこ寒いですよね。家の玄関に入ったら温かい。それでも気温は5℃以下水道のお湯の方が朝から出ない状態で日中復活せず...外仕事で、ツナギの作業着の下にユニクロのヒートテックタイツを履いてても冷えて、お腹が痛くなる始末。。。その時もおそらく氷点下でした。今日は途中、用事で豊岡の総合庁舎に走ったり、帰ってきて炭の窯出しを行ったりドタバタでした。外仕事はこんな時、もがいても仕事が進みません...なるようになる。あせらずに頑張ろう!----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP
2010/01/13
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工房で発生する副産物の木ゴミこれも無駄にはしません。廃棄するのではなく燃焼して木灰を作ります。工房の片隅に陣取っている灰生産専用窯で日夜木灰を作ります。美味しい栃餅ができてほしい...----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/13
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薪の注文が重なってきた。それも3件...。有り難い話ですね。作業上は少々この時期大変なのですが...。今回は同時に出せませんので振り分けて出荷をお願いすることになります。次が出来次第、追って納品するしかありませんから。屋外でシートをかけて積んであったものも雪がたくさん載ってます。除雪機でそこに行くまでの道をあけ...フォークリフトでとりだしてシートの上の雪を下ろし、鉄のパレットに積み直し、乾燥度合いの順に積み方も考えて約トンの薪を炭火乾燥します。炭が入っている袋ごと燃やしたので...最初は袋が燃えるので炎が上がりますが...やがて炭に燃え移ると、炎もなくなり炭火遠赤外線乾燥になります。お客さんのために、緊急薪づくり頑張ります!----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/12
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八鹿で臼を作っているサ●キ君から 人を介して届いた。自家農園手作りブルーベリージャム(フルーツソース?)彼の屋号『金の臼』のラベルが貼られていた。裏面に成分表示など無しまさに手作り。金のブルーベリーとは少々短縮して表現しましたが金の臼特製ブルーベリージャムの略 ちょっとあけて食べて見た。ジャムっぽくない甘さ控え目、最初見た時、普通のブルーベリージャムをイメージしたが中身は全然違った。なかなか旨い!!彼は今は臼屋さんだが...いっときブルーベリー農園を目指した時期が有ったとか。この場を借りて御礼いいます『ちゃんと届きました。お心遣い有難うございます。』----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/12
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鳥取に買い物中に電話がかかってきて『猪が獲れたんだけど...欲しい人いませんか?って』って春木峠のてっぺんの住人のガンタ村の●倉さんから通り道だから夕方帰りに寄ってきた。良い品物ですね。これは●倉さんが個人的に買われたものらしいが知人の猟師さんが今頃たくさん獲っているそうである。雪の中に一時的に保存してあるものを見せてくれた。但馬産で本当の意味のジビエ料理が有害鳥獣の駆除と絡めて地域おこしに利用出来たら面白いんだけど...鹿肉と違って...猪肉は単純に炭火で焼いても美味しいし高級食肉。もちろん...ぼたん鍋は最高!場合によっては仲間で一頭共同購入するのも有りかもしれませんね。仲間入りしたい人有りませんか?----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/11
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今年の、豊岡市の中●市長から年賀状で手書きでメッセージが書いてあった『豊岡市エコバレーの先導役として期待しています』って意味がわかんなかった...ネットで調べて見た。豊岡市エコバレー構想どうも豊岡市のキーワードらしいお世辞にもそんな風に書いてもらって嬉しいですね。いろんな方から温かい言葉の年賀状が多かった。最近バカ売れしているご飯用の炭の事、御誉めの言葉が有ったり神鍋白炭工房、気を引き締めて世界に向けて頑張ります!!----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/11
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今日は有る方からの情報で『食と農』懇話会というものに但馬県民局長が新年の挨拶を話されるというので参加した。「食と農の懇話会」というのは、 今回案内くれた市の職員さんがコウノトリ共生課にいた初期の頃に企画した市民講座を受講された方々が、修了後も自分達で自主的に勉強会を継続されているというもの。 顧問は、兵庫県の有機農業界の第一人者と言っていい食育でも有名な保田茂先生で神戸大学名誉教授。 それもあったので余計興味が有り参加した。谷口県民局長は自己紹介、新年の抱負、東井義雄先生、兵庫県のすがたと但馬の現状、教科書に載ったコウノトリなどについて面白く話された。新たな価値観という話では...資本主義社会の行き詰まりで新しい価値観『自然との対比で人間の在り方を見つめ直す』『何が本当の幸せなのか』に価値観を! 『農業』をこの国の中にキチンと位置付ける!『環境関連産業』での成長...豊岡市「エコバレー構想」これからの地域発展4K『環境』『健康』『観光』『教育』いろんな話が共感できる話だった。時代は僕にも追い風が吹いているような感じパラダイムシフトが起こりかけているのか?おみやげにメンバーの関連した、おにぎりや柚子もたくさん戴いた。有難うございました。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/10
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家の横の所に気がつけば大雪山が...除雪隊が盛り上げて行きました。子供たちは大はしゃぎで...格好の遊び場になっています。写真ではいまいち伝わりませんが...威圧感あります。高さで言うとビルの三階ぐらい有ると思います。倉庫に炭の箱詰め用段ボール箱取りに行こうと思ったら...屋根からの雪ずりで.........。トラックも半分埋まって...遭難した状態。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/10
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今日は出石町(いずしちょう)のエコファーム中嶋さんが来られた。ちょこちょこ我が家にも寄っていただく。中嶋さんのお父さんはEMを活用してオリジナルなEMぼかし飼料で豊熟豚(豊かに熟す豚)を飼っておられる。結構古い付き合いで、以前の食品卸の時は取り扱った事が有る。あの豚は本当に美味しい。最近では『酒菜哉』さんでも調理されていたし、知る人ぞ知る、特選地元食材。前のブログの酒菜哉さん記事中嶋さんは息子さん共々、豚の飼育にはものすごく研究熱心。イベリコ豚とも違う薩摩黒豚ともちがう、独特な豊熟豚の味が有る。そんな中嶋さんとは地域おこしでなんかコラボしたいなぁと思っている。中嶋さん、頑張ってくださいね。その時はまた宜しくお願いいたします。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/09
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昨日の出来事ですが小学校の交通立ち番で子供たちの見守りをしました。午後4時から15分程度、小学生が下校するまで見守りましたが面白いものですね。スキーに行くのでしょうか4時前から駆け足で帰る生徒がいたり...また道路の除雪の雪の盛り上げを何回も何回も登って降りて...登って降りて...おいおいおいおい何回上がるんだ...ってほど 子供たちは道なき道を進みます。後の集団も...そんなところを越えなくても...という道なき道を乗り越えて帰るみたいです。子供たちは、道なき道を進む生き物!----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/09
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昨日夜10時頃に商工会主催のバンバン売れるセミナーが終わったのですがこの後、商工会のIさんから呼び出しがかかり、神鍋の某ペンションへそこにはいつもの顔なじみの阪南大学の関先生が!!20数名の生徒を引き連れて合宿。一部の生徒さんは前回、産学連携の時の顔なじみ炭の事や観光の事など熱い話は深夜まで続くそして、今日15時に工房へ見学に来て下さると言う事でチャーターバスでやって来られた。ギャラリーを見ていただき新工場の概要や、炭の説明などなど...ちょっと今日は皆さん寒かったみたいですね。一番神鍋白炭工房の炭焼きに興味を示した方はバスの運転手さんでした(笑)関先生は、うちのファンだと言ってくださって、本当に嬉しいですね。いつも有難うございます。神鍋白炭工房の今後の進化を見ていてくださいね。また、いつでもお越しください。先生の題材にはいくらでもなりますので。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/08
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正月より雪は連日の様に降り続き...新年の炭工房スタートがのびのびになってはいたが、昨日から火入れを始めた。工房の土場も、除雪を始めて...とりあえず、車も入れる体制作り。さあ、今年も頑張って炭を作ります!宜しくお願いいたします。----------神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/08
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神鍋のとある民宿で配達に行ったら...神鍋白炭を素敵に飾ってあった。以前、花瓶に立ててと差し上げた長尺炭です。臼と生花と白炭のコラボですね。個人的にとっても好きな感じです。僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/07
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炭の原木の調達はいろんなルートを使う。1.自前で里山に入り伐採2.提携業者に作業委託して伐ってもらい持ち込んでもらう。3.原木市場で調達4.木材業者より購入5.支障木の持ち込みなど 他今回炭に適する太さの広葉樹雑木を木材業者にて購入した。適当なものが出たので引き取りに来てと連絡をもらい、トラックで2回通った。グラップルと呼ばれる重機で掴んでトラックの荷台へ手際良い作業。行き帰りにトラックスケールに乗り、差し引きの木材重量を計ります。これも、但馬の森林からの資源の活用です。いろんな原木の調達で炭焼きを円滑に回します。----------いっぱいコメントいただいておりながら...なかなか返事も書けずに申し訳ございません。できるだけたくさんの皆様のブログにもROMに行きます。僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ ↓↓ (一日一回有効)にほんブログ村 神鍋白炭工房HP楽天ブログ:炭焼きは地球を救う...gooブログ神鍋白炭工房の日記
2010/01/07
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