2018年11月19日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
近所の生協（コープ）は魚売り場にあらが安く出ていることが多く、よく買う
のは、するめいかの下足（げそ）です。足は食べやすいように５本ずつに切っ
たり、耳（エンペラ）は皮をむいて細く切ったりして、 じゃがいもと煮たり 、
さつまいもと煮たり しています。今回買ったのは、剣先いかの下足です。する
めいかとは少し形状が違いますが、調理法は同じです。しょうゆの８倍稀釈ぐ
らいの煮汁で煮ればいいでしょう。今回はじゃがいもを合わせました。芋が煮
えるまで煮たら、できあがり。安くて簡単で、子たちも好きなメニューです。
のは、するめいかの下足（げそ）です。足は食べやすいように５本ずつに切っ
たり、耳（エンペラ）は皮をむいて細く切ったりして、 じゃがいもと煮たり 、
さつまいもと煮たり しています。今回買ったのは、剣先いかの下足です。する
めいかとは少し形状が違いますが、調理法は同じです。しょうゆの８倍稀釈ぐ
らいの煮汁で煮ればいいでしょう。今回はじゃがいもを合わせました。芋が煮
えるまで煮たら、できあがり。安くて簡単で、子たちも好きなメニューです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ちょっと工夫でこの美味さ] カテゴリの最新記事
-
「続^7・肉じゃが」 2024年11月30日 コメント(2)
-
「続・豚肉と大根の炒め物」 2024年11月17日
-
「続^2・とうがんの酢の物」 2024年11月10日 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
コメント新着
カレンダー
カテゴリ
カテゴリー未分類
(5)年中行事のメニュー
(125)伝統料理の簡単レシピ
(16)各地のうまいもん
(359)こだわりの食材
(274)ちょっと工夫でこの美味さ
(1417)いわゆるＢ級グルメ
(50)はかたんなの単身生活
(19)品川北一歩行新宿暮らし
(62)圧力鍋クッキング
(16)キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
