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2017年01月25日

あざみ野の駅ナカ、Stadt Schinkenにてピュイサンスのチーズケーキを買いました。

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13290)

カテゴリ：スイーツ　タルト

あざみ野駅構内のSucre Schwein（シュクレシュバイン）にて、チーズケーキを買いました！

ピュイサンス　チーズケーキ３ posted by (C)家族で眼鏡

こちらのお店、神奈川の名工 Stadt Schinken (シュタットシンケン）というハムのお店によるエキナカ店で、スイーツを販売されています。いろいろ見ていくと、あの、 PUISSANCE (ピュイサンス)のケーキだそう。

ピュイサンス　チーズケーキ４ posted by (C)家族で眼鏡

ハムとともにスイーツを購入しました。ケース脇の焼き菓子が人気らしく、夕方行くとすべて売り切れでした。

ピュイサンス　チーズケーキ５ posted by (C)家族で眼鏡

ということは、ケーキのなかでもお安めのチーズケーキは買いのような気がして～。

ピュイサンス　チーズケーキ９ posted by (C)家族で眼鏡

アルザス風のチーズケーキタルトこと、タルト　フロマージュ　アルザシエンヌは320円です。

ピュイサンス　チーズケーキ７ posted by (C)家族で眼鏡

黄色いチーズケーキのなかに、ところどころ白い色が見えます。

ピュイサンス　チーズケーキ８ posted by (C)家族で眼鏡

ベイクドチーズケーキは、全体的に甘くて、チーズのくさみとかは少な目、上品なチーズケーキになっています。フレッシュチーズを使っているのかな？

ピュイサンス　チーズケーキ２ posted by (C)家族で眼鏡

玉子やバター味もする感じで、ツレが食べている途中で「おいしいね」と言い出す。私は美味しいのはなんで～？って思いながらもくもくと黙ってたべる。

ピュイサンス　チーズケーキ６ posted by (C)家族で眼鏡

ベイクドチーズケーキは、なんか固めのスポンジのようなふんわり感がところどころある。通常のベイクドチーズケーキよりやわらかく、スフレよりは硬いという食感。

ピュイサンス　チーズケーキ１０ posted by (C)家族で眼鏡

そして、そのスポンジは小麦粉を感じないのだけれど、タルトの小麦粉の味わいとまざって、バランスが良いお味になっているのです。

ピュイサンス　チーズケーキ１ posted by (C)家族で眼鏡

おいしくいただきました！

ピュイサンスの焼き菓子の記事はこちら！ケーキの記事はこちら！2012年の記事はこちら！

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Last updated 2017年01月25日 07時46分40秒
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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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