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2017年12月07日

東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！

(10)

テーマ：栗のお菓子(491)

カテゴリ：スイーツ　タルト

栗の産地として、笠間はけっこう有望らしい。JR東京駅１F構内、サウスコートエキュート内にて、 a la campague (パティスリー　ア　ラ　カンパーニュ）プロデュースの新ブランド店があります。

東京駅グランスタ内の le billet （ル・ビエ）の3番目人気のケーキはマロンタルトだとプライス表の横に書いてありました。1番目、2番目にはない限定のケーキに目が釘付けになってしまいました。

笠間の栗を使った、このお店限定のケーキのようです。(駅構内で笠間の栗のフェアをしているようです）

700円プラス税、、、、いや、これは高い。でも美味しそう、限定、大きい。。。。といろいろ店頭で眺めながら考える。

半分ずつして食べるか、、、ということで買ってみました。

渋皮栗は甘さおさえめです。コクがあって、美味しい。これ、5個くらい食べたいと思わせます。

チョコのタルトにアーモンドクリームをひきこんで焼いて、その上にスポンジ、さらに生クリーム、モンブランクリームのへと重なっています。

タルトは硬くてからっとしていて、歯にそうくっつかないし、粉っぽくなくていいです。

そして、スポンジはしっとりしていて、クリームになじむ。

さらに、モンブランクリームの間には、クルミがしこまれている！！！
これがぐっと木の実感を増して秋らしい雰囲気にさせます。

モンブランクリームはお酒がきいていて、ちょっと高級感が出ます。

食べ終わっちゃうの、あっという間だよ、、、やっぱり半分は半分でしかない、、、美味しかったけど～。半分もらった我が家のフルーツ筋肉男子は、「なんだかすごく美味しかった」と喜んでおりました。

ア・ラ・カンパーニュ、期間限定りんごのタルトの記事はこちら！栗のパフェの記事はこちら！

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Last updated 2018年01月08日 00時07分15秒
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■コメント

Re:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

恭太郎。さん

東京駅構内って初期って迷いませんでしたか？慣れるまで。 (2017年12月07日 07時59分09秒)

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Re:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

エンスト新さん

おはようございます
食べてみたいですね～ (2017年12月07日 08時00分26秒)

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Re:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

バームクーヘンさん

笠間が栗の産地とは初めて知りました。
そしてアラカンパーニュに新ブランドが出来ていたとは❗
アラカンパーニュとどう展開が違うのか気になります。

700円のケーキは悩みますよねー(°▽°)
先ずは半分個は正解だったかも。外したらショックは大きいですもん。
でもでも今回は1個食べしたい当たりで良かったですね🎵
クルミまで入っているとは凝っていますよねー
これは私も食べてみたいです(*^^*) (2017年12月07日 17時32分29秒)

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Re:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

灰色ウサギ0646 さん

私も半分でいいから食べたい。写真見てるだけで絶対美味しいのがわかります。 (2017年12月07日 18時41分33秒)

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Re[1]:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

家族で眼鏡さん

恭太郎。さんへ
東京駅構内、広いですよね！
丸の内、八重洲、そして、それ以外にも東京駅がありますものね～。

(2017年12月07日 21時56分26秒)

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Re[1]:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

家族で眼鏡さん

エンスト新さんへ
こんばんは～。
ちゃんと撮れていたようでよかったです。 (2017年12月07日 22時00分03秒)

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Re[1]:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさんへ
笠間の栗は小布施でも用いられているみたいですよ。
沢山とれる産地だとか～。
私も最近知りました。
そして、そう！アラカンパーニュプロデュースで東京発のお店ができていました。
神戸と東京、どう違うのでしょう？？？
私もワカラナイ。
700円、、、悩みますよね。
でも大きさがあって半分にできるというところで、敷居が低くなりました。
重くないから、、、1個イケます！
クルミはいい効果になっていました！
(2017年12月07日 22時05分04秒)

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Re[1]:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

家族で眼鏡さん

灰色ウサギ0646さんへ
よかったです～。
美味しそうにうつっていてほっとします。
クルミがいい存在感を放っていました！
(2017年12月07日 22時10分05秒)

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Re:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

Belgische_Pralines さん

見るからに高級ですよね。
美味しそう🎵
渋川煮の光沢もいいし、お酒もちょっぴり入って大人っぽい。
くるみが入ってるとはまた楽しみがありますね。
笠間が栗の産地とは。
やっぱりね、国産の栗が高過ぎるからお菓子に反映されちゃうのですよね。 (2017年12月07日 22時58分03秒)

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Re[1]:東京駅構内、le billet(ル・ビエ）の限定、笠間の栗を使ったマロンタルトを食べる！(12/07)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさんへ
そうなんですよ～。
見るからにお高そうですよね。
美味しかったです。
渋皮煮の光沢、たしかにいいですよね。
洋酒が入っているといいかおりがしますし～。
くるみが入っていたのがびっくりしました。
フルーツのタルトが500円台からあるけれど、けっこうもっとお高いタルトもあって、国産栗だったらお値段UPも仕方がないですよね。
(2017年12月08日 07時22分40秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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