美味しい物好きで健康志向

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2023年10月06日
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カテゴリ: スイーツ タルト
ツレが​ アルパジョン ​(ARPAJON)経堂店にて、モンブランを買ってきてくれました。ヴォアラ系のお店です。



1個あたり576円プラス税

コーヒーとともにいただきました。



マロンクリームは甘いです。
口どけもいいです。

底はタルト地。アーモンドクリームがたっぷりです。



上はカスタードクリーム。間にはマロングラッセが入っています。

生クリームは癖がすくないです。あまさは多くはなく、やわらかいクリーム。
ケーキとしての出来立て感、フレッシュ感につながっているかと思います。



サクサクとしたタルトとアーモンドクリームのコクが、やわらかな生クリームとマロンクリームによくあいます。

全体としては甘すぎず、洋酒とかも効いていない。
幅広い層が楽しむことができる大きめのケーキだと思います。



アルパジョンのシュークリームの2種の記事は こちら !栗のミルフィーユの記事は こちら !定番シューの記事は こちら !ケーキ、ユーゴとピスターシェグリオットの記事は こちら !!ケーキ、ナポレオン、フランボラ、アールグレーの記事は こちら !シュークリームの記事は​ こちら ​!
ヴォアラの以前紹介したケーキの記事、栗のケーキは こちら !ケーキは こちら !満腹でシューの記事は こちら !2011年のシュークリーム2種の記事は こちら !2013年の次のシュークリーム2種の記事は こちら !抹茶カステラの記事は こちら !モンブランや抹茶のケーキの記事は こちら !ナポレオンとシュークリームの記事は こちら !ケーキオレンジショコラータとエクアトゥール、フルーツ使いのケーキの記事は こちら !モンブラン、フランボワーズのケーキの記事は こちら !ケーキ3種の記事は こちら !トロトロクリームパイシューの記事は こちら !モンブラン、フォレ・ノワールの記事は​ こちら ​!






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Last updated  2023年10月06日 07時33分48秒
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kopanda06 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! すごい! 人形焼でラムでショコラなんで…
エンスト新 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは 人形焼は元々、力士を型どって…
恭太郎。 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 あんこじゃなくて、らむ…

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