2024年11月01日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 まんじゅう
塩瀬総本家
貞和5年（1349）、日本にはじめて餡入りの饅頭が登場したらしい。饅頭を作ったのは初代林浄因という人で、妻子をのこして明に帰国してしまったけれど、妻子を残していったらしい。
それを租とするのが、塩瀬らしい。
塩瀬は真摯に饅頭と向き合ってきた歴史があるらしい。
その塩瀬の饅頭が、スーパーで、賞味期限間近ということで半額になり、フードロス対策をしていた、
原材料は小豆（北海道産）、砂糖、米粉、山芋、水あめ
真空パックに入っている。
1個あたり直径センチくらいと小さい。
米粉が入っているせいか、ちょっと表面は固め。
そして皮はやまといものかおりがして、、、いい。
あんこはこしあん。
きれのいい甘さ。つんときます。
甘さをしっかり感じさせるところ、昔ながらの高級和菓子という感じがしました。
塩瀬総本家の塩大福の記事は こちら ！リピ塩大福の記事は こちら ！柏餅の記事 はこちら ！志ほせの記事は こちら ！栗まんじゅうの記事は こちら ！
葛切り、金柑の記事は こちら ！
貞和5年（1349）、日本にはじめて餡入りの饅頭が登場したらしい。饅頭を作ったのは初代林浄因という人で、妻子をのこして明に帰国してしまったけれど、妻子を残していったらしい。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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