2011年12月の記事
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大晦日
今日は朝から必死で年賀状(今かよ!って突っ込みはなしで）を書いて、夕方までかかりました。本局に直持ちで投函しました。さぁ、本当の本当の今年最後の家族のみです。このワインはこのラベルにある、○○さんが一人でブドウの栽培からワイン作りまでされている限定４００本の1本。家からとても近いのですが、今回は楽天で購入して届けてもらいました。国産で、本当においしいです。年越しそばとピザと握りずし・・・そしてキリのクリームチーズで紅白を見て、ジャニーズのカウントダウンを見て年越をします。来年は、実は新しいお勉強を始めていてそれの試験を一つずつクリアしたいと思っています。我が家にとって節目となる年になるような気がします。気を引き締めて今までと同じように、誠実に仕事をして、まじめに生きる・・・家族仲よく過ごせることを願っています来年もよろしくお願いします。。
2011.12.31
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今年おわた！ピアス発見～
今年最後のお教室もつつがなく終わり、一人ワインを飲んでいます。だんだん生徒ママたちに私のお酒好きがばれてきて今日も，おいしいおせんべい(これも肴になる）の詰め合わせをいただきました。当然ワインも・・・・ですぅ。朝、１０時半～幼児が始まり、最終少し早めに終わって９時でした。来年早々に受験があり、つかの間の休息ですが、今年もとにかくこうやって仕事を終わりることができて感謝です。６日間お休みですがその間の予定もしっかり立てて早速明日から行動開始です。お料理をしたり、おそうじをしたりは昔のようにはいかないですが、大晦日は３人と１匹で過ごします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊先日失くしたピアス・・・でてきました私はお家の中で失くしたと思っていたのですが、なんと車の中でした。ボトルケースの中にキラリン～～～～～お～～～～またまた私のところに戻ってきてくれた。よほど私とご縁があるのね。また、仲よくしましょうね。
2011.12.29
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ケーキの代わり
２４日、冬講がスタートしました。夏と違い、冬は日程的にあまり取れなくて、それでも小さな子たちの受験と年明け6年生の受験がありますから、効率よくと思って、予定を立ててます。そして、クリスマスケーキを買わなかった(って、忙しくって忘れてた)ので、差し入れのクリスマスバージョン「ミスド」です。かわいいですね。(って私はスノーマンを一口頂きました）２９日まで朝～夜１０時までなのでお弁当2つ持参でお教室に行きます。まだ、明日の資料の整理が残っています。ちょっと時間がかかりそうです。気分転換にワンの散歩に出かけてきます。
2011.12.27
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モエ・シャンドン 750ml と４０００キロカロリーの家
昨日、クリスマスにどうぞとモエ・シャンドン をいただいた。私・・・シャンパン好きですぅ。しっかり冷やして、イブイブの今日飲もう！楽天でもなかなか評判がいいのね。もう一つ。先日、ガールがお料理教室で焼いてきたお菓子のお家。４０００キロカロリーだそうです。でも、食べたい。持って帰る途中で、やはり少し型崩れしてしまったらしいです。この３日、私一人です。ボーイは友人と、ガールは東京に出かけています。こども中心に動いてきたのでなんか、空虚感が。今日遅くに皆が戻ってきます。おいしい肴を用意して待っていよう。
2011.12.22
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今日の肴
塩麹につけておいた砂肝となすびとピーマンの炒め物。ガールの指・・・きれいですぅ
2011.12.19
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お気に入りのピアスをなくす
先日、セーターを脱いだ時・・・あ～～～～お～～～外れてしまって、とうとう見つける事ができませんでした。小さいながらも、デザインがシンプルでとても気に入っていました。すごく探したのですが見つかりません。そう、数年前も片方落として見つかったときは飛び上がって喜んだあのピアス。半分あきらめて、今年は新しいのを買いました。でも、ダイヤは・・また落とすと残念だからやめました。５０歳を超え、指輪も似合わなくなりました。爪もだんだん固くなり少ししっかり家事をこなすと、手はボロボロ状態です。なんか、悲しいですね。だから、ささやかにピアスでオシャレします。
2011.12.18
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今日は味噌
研究会に参加させていただいて３年ほどになりますが、今年は研究会で使う味噌を豆炊きからもう一度おさらいしようと参加させていただきました。左から、昨年仕込んだ夏越えの米味噌、その横の黒っぽいものが２年物米味噌。真ん中が夏前に上げた米味噌、右が麦味噌(すべて先生が仕込んだものです）今年の麦味噌は米味噌はそして土日月と三日間麹と仲良しになる先生の手は２日目にしてこの美しさ。恐るべし麹パワ～～～私は今年は１０ｋｇの味噌を仕込む予定です。私は夏前に上げる若い味噌が好きなのですが今年は少しずつ楽しむために少し工夫しようと思っています。冬講の合間に頑張る予定です。
2011.12.18
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ＧＯＤＩＶＡ
ガールが弟からもらってきました。お～～～～～おいしそうですぅ。２段でした。昨日のテリーヌと言い、今日のＧＯＤＩＶＡといい、ダイエットする暇がないよ～～～
2011.12.14
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圧巻・・・足立音江衛門
先日ガールが友人と福知山まで出かけたときに買い求めたものです。栗のテリーヌ「山清」から頂きました。一切れ…ずっしりと重いさすがテリーヌというだけあります。楽天でもお取り寄せできるようですね。さすがにガールはは値段的に躊躇したのでしょうね。でも、大人買いです・・・値段を聞いてしてしまいました。お正月までお茶菓子は困らないですね。
2011.12.13
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デカワンの命日
今日はデカワンの命日でした。私は、デカワンの遺影にハグをして・・ボーイはデカワンと一緒に食べるといって、塩タン(酒の肴）、マネケンのワッフル、そしてお酒を買ってきてました。ガールもハグして。２００７年１２月１２日 １２歳で星になりました。私たちの記憶にしっかり残るように１２で揃えてくれてます。夜の散歩は、ちびワンとボーイとガールとデカワンの分骨のペンダントを一緒に出掛けました。ちびワンもいつのまにか１２歳。こちらはデカワンより体重もかなり軽い分、足腰丈夫で元気です。デカワンはボーイが１０歳のときから、ちびワンはガールが１２歳の時から家族です。たくさんの思い出とともに２頭がいます。ちびワンもあとどれくらい私たちとときを過ごせるかわかりませんが、自分の年齢からもうワンは飼えないと思っています。だから、仲よく年を取っていこうと思っています。
2011.12.12
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久しぶりの塾弁
久しぶりに写真を撮ってみました。このひと月は位、お教室で食べるようにしています。終わってからだと、遅くなりすぎて胃腸に負担がかかり翌日の朝、とても具合が悪い。ということで私用に。・十六穀米・牡蠣の塩麹ソテー・こんにゃくと厚揚げのステーキ風・だし巻卵・スモークサーモンのソテー・小さなお好み焼き・自家製ゆず大根・自家製昆布・スチームサツマイモ・みかん 自分用にあまり頑張らないのですが、まぁまぁくらいかな。現役バリバリの頃のお弁当の７割くらいかなと。でも、食べるころには(夜６時半)には冷めていてランチジャーには負けるなぁと思いました。
2011.12.12
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家飲み会
最近、子供たちと家飲み会が多いです。お酒の肴は、冷蔵庫とにらめっこで作ります。昨日は、チャプチェ、干し白菜と豚肉の生姜焼き、胡瓜と人参の塩麹漬け、スモークサーモン、豚キムチの豆腐とじ、だし巻卵、お蕎麦・・・・お酒は各自自己調達(って、マンションの下がコンビニ）でついでにボーイがチキンを買ってきました。こんな飲み会が結構多くなってきて、なかなか2人ともお酒が強く、じーじの遺伝か？飲んでも眠くならず陽気で、2人でワンの散歩に出かけました。なんてことのない毎日ですが、すごく幸せな時間です。
2011.12.08
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美肌食・アンリエイジング食・・・・研究会
昨日は研究会でした。今月のテーマは老化防止。そして、先月の宿題の美肌メニューを持ち寄り忘年会を兼ねてのお勉強会でした。もう、何種類のお野菜でできているのでしょうか・・・ウマウマでした。圧巻～美肌持ち寄りメニューは、・人参ｼﾞｭｰｽと梅酵素の寒天・塩麹のサラダマリネ・自家製テンペと塩麹漬けの野菜 生春巻き・胡瓜と蕪のキムチ・酵素ｼﾞｭｰｽで仕込終わった林檎を焼酎パン・蓮根の味噌×ヨーグルトﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・蕪のべったら漬け・水キムチ・自家製果物と自家製カスピ海ヨーグルトのデザート・7年物のブランデーに漬け込んだ梅酒・手作りビール などなど。お写真を凝視していただくとすべてテーブルの上に。それに、本日テーマの老化防止鍋などのお料理も。これでもか！というくらいの発酵・酵素食でした。心なしか今日は肌の調子もお腹の調子も絶好調です。
2011.12.07
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窓からの秋
リビングから見える秋の景色です。山の色がもっともっと鮮やかになってきます。携帯の画像ですから少しピントが・・・そしてあの山の向こう側が奈良になります。今日は、一日リビングでこの景色を眺めながら冬講の準備をしています。このマンションに越してきて4度目の秋です。
2011.12.04
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