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ピザランチ
今日は､午前中仕事して来ましたよ(~_~)いやぁ～休みﾎﾞｹで頭がまわりましぇん^^;暗算が怪しかった(^^ゞそれはいつもか…だね♪帰宅したらﾋﾟｻﾞ食べたい！と注文あり('◇')ゞ簡単ﾋﾟｻﾞ生地でちゃっちゃと出来上がり～♪冷蔵庫の中の半端な残り物で何でものっけて♪♪生地はﾓｯﾁﾘﾀｲﾌﾟ熱々を召し上がれp(^-^)q
2009.05.06
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ベーグル
いきなりだけど子供の日だからﾍﾞｰｸﾞﾙﾌﾟﾚｰﾝﾀｲﾌﾟとﾚｰｽﾞﾝ入りの2種類生地は 私の好きな配合ﾘｽﾄﾞｫﾙ 100gｾﾓﾘﾅ粉 50gｶﾒﾘｱ粉 150g量は 個数で変えてます｡ﾓｯﾁﾘして甘みがあって美味しいよ悩んだけどここは 私の思い出が詰まっているからこのままのんびり続けていきますねっ♪ ｼﾞｬｽﾐﾝさん♪
2009.05.05
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お久しぶりです
いやぁどんだけ放置する気？不器用な私あっちもこっちもが出来ないもので(^^;)まぁなんとか 家族4人元気に暮らしております♪もちろん(o^-')bﾊﾟﾝもせっせと焼いております♪楽天どうしようか迷ってます(~_~;)どうしようかなぁ
2009.04.29
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風邪っぴきでもパン♪
今日は､天気も体調もすっきりしない(>_<)風邪ひいてしまった息子と一緒に二人で､ｹﾞﾎｹﾞﾎｯ最悪です｡でもｱｯﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ焼きました(^.^)bなぜか食欲はばっちりあるんだよねぇ(^^)v
2008.11.09
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調子悪っ
日記を再開してからﾊﾟｿｺﾝの調子が悪いんです｡せっかくﾔﾙ気が出てきたのになぁ今日も､調子が悪くｼｬｶｼｬｶと作動せずもうｲﾗｲﾗなのでﾒｰﾙで更新です｡買い換え時なのねきっと買えないけど…ねっなわけなのでお返事はもすこし待っててねジャスミンさん
2008.11.08
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クルクル三昧♪
連休明けで、ヤル気の出ない朝はやっぱり目覚めが悪い朝晩冷えて余計に布団から出られないんですよネェ連休中はパンとケーキを焼きましたチョコシートがあったのでいつものクルクルでお次はこんなクルクル♪なんでもクルクルで簡単に済ませてしまったけどちょっと物足りないっていうのかじっくり本腰入れて焼きたいなぁ～週末にがんばってみようかなぁ
2008.11.04
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久しぶりのフランスパン♪
やっと日記更新画像アップ出来ないよ～って撃沈してからもう放置状態でしたがやっとこやる気がムクムクまた焼きまくって更新しようと思ってますということで 久しぶりに｢何本焼くの～｣と心配されるくらい焼きまくったバゲット達です ２０本近く焼いたけど納得出来そうなというか無理矢理納得した子達ですえ～職場の皆さん お友達。。。家族の皆さんいつもながら消費有り難うまたお願いねあ～やっと更新できたぞ～（笑）
2008.11.03
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パン焼きたい！と思いつつ。。。
ネットから離れてた日からパンを焼くことからも離れてたのですっかりパン生地を捏ねる手つきがおぼつかなくて笑える(^▽^;)捏ねあがった生地にガッカリ。。。思わず手捏ねを諦め奥に仕舞い込んでた捏ね器を出しました（苦笑）復活一作目はクルクルあんぱんう～～ん♪やっぱり焼きたて最高(*^ ^* )V画像の載せ方を忘れてしまい格闘したけど・・・。そのうちがんばります（笑）
2008.05.31
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約一年ぶりの楽天だぁ。。。
ご無沙汰してますご無沙汰過ぎて 浦島太郎状態です思わず動く絵文字なんぞ使ってみた。う～ん。。。久しぶり過ぎてなんだか 不思議な感覚とりあえず。。。ブログ更新してみた♪
2008.05.27
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ご無沙汰しております♪追記有り
なんだか久しぶり過ぎて更新するのに手間取ってます娘の受験期間に楽天休止してからすっかりブログから遠ざかってました。実は依存というかちょっと強制的に休息させようと思って娘の受験を理由にして離れてみました。結果 この休息期間は正解だったかなぁって思ってます娘の高校受験も終わりすでに新生活スタートしてすっかり女子高生を満喫している娘部活に追われて休日も弁当持ちで学校へ娘に休日がないということは私のお弁当作りも休みがないということで。。。そしてやんちゃなチビも今月で4歳になります。チビだと思っていた息子は同じ月齢の子達より断然体格もよく同い年には見られませんが。。。体格いいけどすぐ風邪ひくんですよねぇ見掛け倒しなでっかいチビなんとか私も生活のリズムが落ち着いてきたのでぼちぼちブログ再開させようと思います♪休みがちな不定期更新で様子みようかとなんだか浦島太郎状態の私ですがまたお付き合いくださいませです～追記この度 心機一転？ってわけではないけれどＨＮを変更してみました。
2007.06.23
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アスパラロール♪
久しぶりに惣菜パンの登場です♪今回もレシピはこちらからアスパラロールアスパラとハムとチーズを一緒にクルクル巻いて好みで黒胡椒で大人な味のも作ったけど焼きあがったらどれがどれだかさっぱり解からなくなってたよ～食べてからのお楽しみ同じ生地で完全に大人用のを どちらにも相当量の粒マスタード入りのウィンナーがぁ～トッピングにもチリソースをたぁぷり本当はもっとも～っと辛くしたいんだけどねぇ私の辛さに誰も賛同してくれないので個別でトッピング辛い物食べて梅雨のジメジメを一緒に燃やそうぜぇ・・・・という私の誘いにだぁれものってくれませ～ん妊娠期間・授乳期間も終了したのでガンガン辛いの食べちゃうぞ
2006.06.23
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イギリスパン
ご無沙汰しております 梅雨のジメジメムシムシ不快指数そんな最中ですが皆さんはいかがお過ごしでしょうか私はといえば毎日騒がしく。。。いやいや忙しく飛び回っておりました。チビはここ数日お昼寝復活してくれてホッとひと息タイムも復活したのですがパン作りではなく湿気・カビとの戦いに時間を費やす日々です。もちろんもたまに焼いてましたよイギリスパン毎回焼くたびに違う表情の山食になり納得いかず自分の好みの釜伸び均等の山・・・。これでもかこれでどうだぁなぁんて山食に執着し思うように焼けずパン作りの奥深さに落ち込んだり投げ出したり・・・・。出来なくて当たり前パン作りド素人が悩むレベルじゃ無かったんだということにやっと気付いた（遅っ）だから楽しくのんびり美味しいパンを作っていこうそんな気持ちで焼くようになったらイライラせず心なしかパンも出来がいいようなあれれまたダラダラ書きしてる。。。やっとの更新で書きたいこといっぱいで(^▽^;)今週はみなさんのところにお邪魔してコメント残すのが目標です。。。ってもう週の真ん中急がねばっ
2006.06.21
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バターコーンブレッド♪
梅雨入りしましたねぇ連日雨続きで洗濯物がすっきりしません外遊びも出来ずチビも庭の番犬ちゃんもストレスが溜まってますもちろん私のストレスも溜まっておりますそんな訳で週末旦那に子供2人を預け半年ぶりに美容室に行って参りましたサラサラな髪に変身して気分も協力してくれた家族へ皆が好きなコーンを使ったパンレシピはこちらを参考にしました。バターコーンブレッド 成形を変えて遊んでみたバターの風味とコーンがみんな喜んで食べてくれてなんだか久しぶりにあぁ～また美味しいって喜ばれるパン作るぞぉ～って再認識した感じでしたまた今週もがんばりましょう
2006.06.12
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アップルレーズンパン♪
なんだか久しぶりに粉に触れた感じでにこにこしながら捏ねてる私またいつ焼けるかしら？っていう思いからか一次発酵に入れたらすぐに粉計量したくなる天然酵母ならもっとゆったり時間とれるのになぁでもイーストはお手軽に作れるからなぁなぁんて自問自答しながら粉を計量する手を止めるそんな日々を送っていますがだからこそやっと作れる時はそれはそれは丁寧に生地に話しかけながら作っていますそんな思いで焼いたのがこちらを参考にしたアップルレーズンパン フィリングはカスタードを塗ってからリンゴスライスとレーズンを散らしてクルクル巻いてます。↑こちらのIFトレーを使って焼いたのと↑こちらのスクエア型を使って焼きました。どちらかといえばトレーで焼いた方が食べやすくてよかったかも。。。焼きたてのパンの香りにチビも私も冷めるのが待てずにハフハフッしながら食べちゃいましたチビ｢ママてんしゃ～い♪｣私｢ありがと～～～♪｣ブタもおだてりゃ～木にのぼる～ブヒーッそんな雄叫びをあげつつおバカな親子の幸せおやつタイムは過ぎていきました
2006.06.09
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クリームパン＆あんぱん
昨日は暖かいコメントありがとうございました。無理せずぼちぼち自分の時間を作ってストレス解消していきますと いうことでぇ夕べはチビが早寝してくれたので迷わず粉計量してましたこの間購入したばかりのたかこさん＆みかさんの本からクリームパン＆あんぱん 今朝 朝食のお供に長女はクリームパンを主人はあんぱんを食べてそれぞれ出かけて行きましたチビはまだ夢の中いつもならとっくに起きて｢お散歩いこっかぁ｣｢お買い物行く？｣等などおしゃべりしながら朝ごはんしてるとこですが今朝はまだ寝てるのでこうしてまったりとタイムです今のうち更新終えてみなさんのとこにお邪魔したいでは
2006.06.07
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ごめんなさい。
思い出したようにぽつりぽつりの更新なのに訪問してくれて コメントまで頂きほんと嬉しいです最近はほんとにむかう時間があまりなくなっていて更新してもみなさんのとこにお邪魔してコメント残せずにいますやんちゃなチビのペースについて行くのがやっとあれもしたいこれもしなきゃ～が 上手くかみ合わず今は日々の生活に流されていますがこのまま暫らく流れに身を任せていようと思っています。徐々にペースがつかめてきたらまたでストレス解消したいと思っていますので更新回数も少なくお邪魔しても読み逃げになってしまうかもしれませんが暫らくの間お許し下さいね<(_ _*)>
2006.06.06
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ぶるべり☆スティックパン
昨日でブログ2周年だからといって別に何もしませんでしたが・・・。でもよく2年も続きましたぁまぁその前にも楽天では違うHNで1年？くらいやってたんですが(*^m^*) ﾑﾌｯこの2年の間にもいろんな事があって何度ブログ閉鎖しようかと思っては踏みとどまっての繰り返しこの先も果たして・・・(^▽^;)最近はチビもお昼寝をしなくなり運動量も半端ではなく雨じゃなかったらほとんど外遊びパンを作ってる時間も確保しづらい感じです。ちょっと前までは昼がだめなら深夜に捏ねてたけど今は 無理添い寝したら一緒に記憶がありません（笑）(￣。￣ )ボソ... 若い頃は寝なくても平気だったのになぁ。。。あれれぇ愚痴になってきたのでここまでに(^▽^;)今日のパンはおやつパンレシピはE・recipeからお借りしましたレシピではストロベリージャムでしたがアレンジしてブルーベリージャムとクリチをサンドしてトッピングにあられ糖とｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽパラパラジャムの甘味とクリチの酸味が合うんですよ～でも見た感じではジャムの存在が解からないねでもおやつには手頃でバッチリでしたあぁ～また食べちゃったぁ～明日こそ～。。。
2006.06.02
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ｼﾅﾓﾝﾚｰｽﾞﾝ胡桃ブレッド♪
今日も暑かったぁおかげで洗濯や布団干しまくりでしたさて本日のパンはシナモンレーズン胡桃ブレッド 成形は手っ取り早くツイストです今日はどうしてもくるみを使いたかったので一緒に巻き込んで焼きましたいつもお邪魔しているこんこんゆきさんが胡桃のパンを焼いてらしたのでマネッコです胡麻も即マネッコしちゃったのパン教室の先生になられる方ですのでいろいろ教えて（タダでぇ）もらっちゃお～と企んでおります胡桃のコリッと感がアクセントになってなんだか大人のパンかなぁコーヒーにぴったり♪明日で楽天ブログも2周年です。本当は何かイベントしようかなぁって思ってたんだけどダウンしたりで予定狂ってしまったので今回は見送り～っていうか参加者もいないわね（笑）明日もお天気だといいなぁ～
2006.05.31
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胡麻パンでランチ♪
今日のパンは胡麻たぁ～っぷりの胡麻パンただ胡麻パンを焼いたのではつまらないので成形を変えて4種類にしました 3種類の編みパンでも一本の生地で編んでます野菜をいっぱい食べたいので今日もサンドでランチしましたレタス＊ハム＊チーズ＊トマトのバージョンとレタス＊ハム＊クリチ＊アボカドのバージョンで今日も美味しく頂きましたぁそれにしても今日はとってもいい天気チビとお散歩に行って来まぁす♪日焼け止めをバッチリ塗りこんでね
2006.05.30
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復活1号はベーグルサンド♪
やっと復活してきましたチビが風邪をひき私がうつされ2人で寝込んでしまいその上軽いぎっくり腰になってしまってほんとーにお手上げ状態でしたぁいまだに咳と鼻水が出てますがなんとか通常の生活に戻ってきましたでも・・・。どうしてもパンやお菓子を作る気力が起こらず珍しくパン屋さんのパンが我が家の食卓に・・・。元気になったチビになんどか｢パンパン作らないの？｣って言われていたのでやっとこおも～い腰をあげましたぎっくりとしていた本当の腰ももう完治したので復活第1号は簡単に手早く出来るベーグルに決定強力粉にリスドォルをちょっと混ぜて黒けし白ごまｴﾀﾞﾑﾁｰｽﾞﾐｯｸｽﾁｰｽﾞをトッピングにして焼きましたレタス＊ハム＊クリチ＊かにかま＊きゅうり今日のランチはこのベーグルサンドで久しぶりにがっつり頂きましたそうそう風邪で先日まで鼻がきかずにおいがぜ～んぜん解からなかったから不思議と食欲もわかず(⌒～⌒)ﾆﾝﾏﾘもしやダイエットになる～？なぁ～んて期待したんだけどにおいが解り始めたら食欲も復活まぁ～そんなものだよねこの場をお借りしましてご心配お掛けしましたがなんとか親子で復活出来ました。優しいコメント有り難うございました。これからちょこちょことお邪魔しますのでまた仲良くしてくださいねぇ
2006.05.29
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発酵カゴで三つ子パン♪
昨日の午後からチビの体調が思わしくなく小児科へ行ったんだけどやっぱり風邪を実家でもらってきたみたいで夕べは寝愚図りがひどく熟睡しはじめたのが明け方頃こんなに酷そうなのは久しぶりなんだか私も寝不足のせいか頭痛が酷い夕食のビーフシチューにロールパンでもと思ったけどささっと出来る発酵カゴで簡単にしちゃったのだからUPするほどのパンでもないけれど（笑）私はスライスしてビーフシチューにチョンチョンとつけて食べたんだけど旦那は中の生地をくり抜いて器にして食べてました。チビが落ち着くまで更新もみなさんの所にお邪魔するのもお休みするかもしれません。レスも遅れてますが必ずしますのでごめんなさい復活した際にはまた仲良くしてくださいねぇ~(o_ _)oペコッ
2006.05.18
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嬉しいパンの到着♪
本日2回目の更新です。待ちに待ったぴあﾊﾟﾝが到着したんですとりあえず全体画像から～グラハムブロートグラハムの上にのってるプレートは手作りの物なんです～オレンジパン・まっくろくろすけパン・フィナンシェミルクティーシフォン・キャラメルティー＆キャンディー毎回思うんだけどお教室にも通っていない自己流で作ってるにしては本当にお世辞抜きで美味しいんですけど～送って頂いたパンを食べた娘は必ず｢ママもこういうお店で売ってるようなパン作れるようにがんばってねぇ｣と無邪気に私に言うんですﾊｲ(^-^)/ がんばりまぁす♪いつもこんなに食いつき良くないのにすんごい早業で食べつくされていくぴあパンかろうじて全種類の味見が出来たよ明日の朝はグラハムブロートでサンドイッチにしようっとあぁ～今から楽しみ～♪ぴあちゃんとっても美味しいパンやお菓子を<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫまたお願いねぇ
2006.05.17
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牛乳食ﾊﾟﾝ＆ﾊﾆｰﾖｰｸﾞﾙﾄﾌﾞﾚｯﾄﾞ
すっきりしない天気で洗濯物も気分もすっきりしませんねぇそんな日は外遊びも思いっきり出来なくてチビパワーが溢れそう最近は一人遊びもするようになったので私も入れたてのコーヒーを熱いうちに飲めるようになりましたさて昨日は頼まれてるパンを合計4本ひたすら焼いてました♪牛乳食パンハニーヨーグルトブレッド 山食だと山がどうとか釜伸びがどうだとか気になっちゃうのでこの成形にしておきましたお届けしたらぁなんと～(^^)丹後ちりめんの鼻緒の下駄を頂いちゃったぁ私のヘッポコパンに対してこの頂き物はタナボタ？豚に真珠？いやたとえが思いつかないほどだよ（笑）お店のパンを買ってお届けしたほうがよかったかしら・・・・（－－；）まぁいっかぁ～昨日自宅用の食パンも焼いたので今日はパンは焼かないの今日はネットで仲良くさせてもらってるぴあちゃんのパンが届くからぁ送ったよ～のメール見て朝からそわそわ♪後程ご報告致しますねぇ《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛うふふ～
2006.05.17
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☆あんぱん☆
今日は長女のリクエストであんぱん 生地もスィートリッチで薄皮にしてますこのあんぱんは生地も柔らかくて餡もいっぱいで美味しいネェって評判いいんですでも今回の餡は市販の物なんでちょっと不満は残るけどでも美味しいねぇの 言葉に励まされてせっせと作る私ですそしてまた。。。ダイエットから遠のく私でもありますが(^▽^;)明日から～がんばろう～
2006.05.15
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ビターココア＆抹茶マロンのロールケーキ♪
今日は母の日ですねぇ両家の母への貢ぎ物はビターココアロールケーキう～ん・・・・やっぱり巻きがヘタッピッそしてもう一本抹茶マロンロールケーキ巻いてる時に生地がぁ～割れたぁどうしても厚みのある生地にしたかったんだけど厚過ぎたのかなぁ。。。やっぱりお菓子作りは苦手っまぁ お花でごまかしましょ品物はここ2年買ってないの欲しい品物がないって聞いたのでならば欲しい物が出来たらってことでそれからはパンやお菓子にしてるんです毎年贈り物で悩まないから気がラクですねぇ♪ではお届けしてきまぁす
2006.05.14
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オニオンサラチーパン♪
ここ数日 体調が優れずパンもお菓子も作れず毎日を過ごしておりました。昨日でチビの通院も終了し化膿することもなく乾燥してくれたのであとは爪が生えてくるのを見守るだけとなりました(^^)ご心配してくださってありがとうございました そして復活の週末はやっぱり！お惣菜のパンに決定♪オニオンサラチーパン炒めた玉葱とサラミとプロセスチーズを包んでＩＦトレーのトリーノ型に入れてミックスチーズをちょこっとのせてマヨネーズをくる～んとかけて180℃で10分焼きました♪これは粗引き胡椒を使ってるのでちょっとピリッと大人用です。子供用にはこちらウィンナマヨチーパンウィンナーとプロセスチーズを包んでマヨネーズをブチューと垂らして今回使ったＩＦトレーはこちら明日は母の日ですねぇみなさんはもう用意されましたかぁ？うちは花とお菓子に決まってるんですﾊｲ(^-^)/安上がりで済ませます(≧ｍ≦）ぷっ！でも 感謝の心は込めますよ♪
2006.05.13
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板チョコパン＆牛乳食パン
ちょっと更新をお休みしていた間に焼いていたパンは食パンばっかりでした。こちらの牛乳食パンです。 合計4本は焼いてました(^▽^;)もちろんお裾分け用のも入れてですよ～（笑）いくらなんでも食べきれないよ夕べ突然甘いパンを作りたくなって深夜に焼きあがるのを覚悟で板チョコパン焼いちゃったの上田まり子さんの板チョコパン こちらのビターココアを生地に混ぜ板チョコはミルクのとブラックのチョコを入れて焼きました♪自宅用なので照卵ではなく牛乳を刷毛塗りしてあります。このパンはチビへのご褒美パンになる予定です本日もちょんちょんちょんの消毒に行って来ますまだ時々痛みがあるみたいでお薬（痛み止め）飲みたいよ～って言ったりしてます右利きの右手の人差し指だもん一番使うからねぇほんと大人でも痛いよねぇみなさんにもご心配頂いておりますが化膿することなくきています。このまま順調に爪が生えてくれるといいなぁ毎日の通院ははっきりいって大変ですが。。。チビががんばっているので今日も気合入れて病院へ行って来まぁす
2006.05.10
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苺ミルク寒♪
毎日チビの病院通い休日でも病棟で消毒してもらってます。今日の消毒はガーゼが傷にくっついてしまいなかなか剥がせず大変でした。その痛みにも泣かずに耐えてたチビ｢ちょんちょんちょんって痛かったけど頑張ったよぉ｣（ちょんちょん＝消毒の綿球を押える仕草のこと）がんばったご褒美にお昼は娘とチビと3人で回転寿司へすんごい食欲(^▽^;)明日も｢ちょんちょんちょん｣がんばってねぇおやつに粉寒天を使って贅沢にたぁっぷり苺を入れて作ってみたよん 仕上げにたぁ～っぷりコンデンスミルクをとろ～りとかけて頂きましたでも夜チビは寝言で｢ちょんちょんちょんって痛いねっ｣。。。だよねぇ明日もちょんちょんするんだよなぁがんばれチビ～ｐ(*^-^*)ｑ がんばっ♪
2006.05.07
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フロマージュ＆ヨーグルトピザ
今日もとってもいい天気でしたぁ午前中チビを病院へさすがに混んでましたぁさて今日は頂き物のお礼にフロマージュを焼きました♪焼きあがってすぐに配達したので味見もしていないんだけど大丈夫だったかしら自宅用にメッシュブレッドも焼いてました。冷ましているところへまたまた頂き物♪またまた味見もせずお土産に～。大丈夫だったかなぁ～？自信ないんだけど(^▽^;)ってことは自宅用のがないっ娘のリクエストでまたまたピザです。ヨーグルトピザ毎度のことですが具材は半端な残り物ですメッシュブレッド食べたかったなぁ今から焼いちゃう～？(^^)でももうオーブンの熱でキッチンの室内温度が高いっあっ明日にしよう(^▽^;)
2006.05.06
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鯉のぼりケーキ♪
今日もチビの怪我の消毒に病院へ行って来ました。帰宅後すぐにロールケーキを作り冷蔵庫で出番待ちお昼を食べたら近所の公園へ行きひと遊び帰宅後チビお昼寝へさぁこれからの時間が忙しいピザ生地を捏ね発酵を待つ間ピザの具とパフェや飾りの材料を準備。ピザ焼成中にパフェ作り夕飯作りも同時進行最後にメインのケーキをデコレーションこの作業をチビ以外のパパと長女と私がそれぞれ分担して狭いキッチンを右往左往してましたぁ～長女作の苺パフェチョコフレークを下に敷きチョコアイスをたっぷり入れて苺をふんだんにトッピングしてますママ作ビッグピザオーブンの天板１枚分をまるまる使ってこれでもかぁって具をのせました（笑）マジでっかいです愛情たっぷり鯉のぼりケーキ 私が作ったロールケーキに娘と私でデコのデザインを決めパパがデコレーションした愛情たっぷりケーキ今回苺がすっごく安く手に入り（お一人様1ﾊﾟｯｸ￥100）粒も大きくて甘い苺だったのですっごくお得でしたでもこんなに食べたらすっごいことになるよね(^▽^;)案の定残ったので翌日も食べなければなりませぇん（笑）すっごく大変だったけどみんなで作って楽しかったぁさて明日はゆっくり出来るかなぁε～(￣、￣;)ゞﾌｰ
2006.05.05
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(追記有り）/ｺｰﾝｳｨﾝﾅｰパン♪
今日も五月晴れどこにも行く予定のない我が家主人は仕事で休みナシ娘も部活で休みナシチビの好きなコーンを使ってご機嫌とりながら２人でのんびりな休日です。ｺｰﾝｳｨﾝﾅｰﾊﾟﾝ 今日のパンは山本 聖さんのおかずパン、おやつパン本の画像がなかったので撮ってみたよ本のレシピはシーフードだったけどねしかも仕込み水を牛乳に変えちゃってるけど生地もふわふわで柔らかくて美味しく出来たしコーンとウィンナー入りでチビも大喜び｢ママ～天才～｣チビはこの言葉を娘に伝授されてから私にこれでもか～と言ってくれるけど・・・失敗したパンでもこれを言うのよねなんだか複雑な凡才ママです（笑）気を取り直して散歩に行ってきまぁす***********************************************追記更新散歩中 公園でブランコに乗っていた（座っていた）チビ鎖の絡まっていた部分に指が入ってしまい人差し指の爪を剥がしてしまいました休日診療はすでに終了していて緊急診療聞くにも電話が繋がらずもう頭が真っ白当番医だった病院に頼み込み（一度断られた）診てもらえることにとりあえず処置してもらい抗生剤と消炎剤を処方され明日も処置してくれるとのことでほんと一安心(ﾉ_-;)ﾊｱ…指が取れたんじゃなくてほんとよかったぁ(Ｔ＿Ｔ）14時前の出来事だったんだけど今１６時 チビは元気にピカチューのビデオをキャッキャしながら見ています。生爪剥がしたら 私はきっと今頃寝込んでますΣ(|||▽||| )新しい爪が生えるまで１ヶ月あぁ～でも指じゃなくてよかったぁ公園の遊具に潜む危険まさか我が子が体験するとは。。。かわいそうな思いさせちゃったぁごめんねぇチビ～(Ｔ＿Ｔ）
2006.05.04
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リーンなコッペパン♪
今日はとってもいい天気ですねぇ早朝５時 筍掘りに出かける夫を大きなアクビをしながら見送った後庭先のサフィニアに目が止まり思わずニッコリ(^^)お花に元気を貰ったら早速パン捏ね本日もこちらを参考にしましたリーンなコッペパンさて何を挟んでランチしようかなぁ♪あぁ～忘れるとこだったわ(^▽^;)今日はママ友とお買い物行くんでしたぁ。。。おっお土産にすればいいかぁ押し付けちゃえ～(*^ ^* )V
2006.05.03
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ツナちくわパン＆シューマイパン♪
今日のパンは同じ生地で２種類のパン♪ツナちくわパン＆シューマイパンちくわの間にツナをサンドシューマイにマスタードをつけてるのと子供用のを焼きましたちょっとバタバタしていたので半分のカット画像とるの忘れたぁお昼ごはんとしてチビと私のお腹の中に消えちゃったぁ残りはお裾分けしちゃった(^w^)今日は家庭訪問だったのですが先程無事終了(´▽｀) ﾎｯお茶請けに用意した笹もちと柏餅今からおやつに頂くとしますかぁ♪あぁ～なんだか疲れたぁ(〃´o｀)=3 ﾌｩ
2006.05.02
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シトロン♪
今日のおやつはの中からシトロンお花型のも♪生地の中にレモンピールがいっぱいレモンアイシングで更に甘酸っぱくて爽やかなパンでしたしつこくない甘さなので食べ過ぎ注意かもまだ焼き足りないけれど明日は娘の家庭訪問日庭先の草取りやら部屋の片付けに勤しむとしますかぁ(ﾉ_-;)ﾊｱ…
2006.05.01
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アボカドシュリンプサラダパン♪
昨日はＧＷで唯一の家族揃っての休み子供の希望と大人の希望を叶えるべく一日で２箇所へ出かけて来ました。子供達の希望で動物と触れ合える場所へ左の馬を写メ撮ったら次の瞬間 「何か？」のショットです（笑）キミは♀？♂？次は大人の希望で植物園へでもそこには花はもちろんだけどアスレチックが山頂からず～っと。。。。言わずともお解かりでしょうが・・・山頂から家族全員で挑みましたとも～もうすんごいことになってます本日のσ(‐_‐)ﾜﾀｼバリバリ筋肉痛ですお昼作るの面倒なので簡単にロールパン アボカドと小エビをマヨで和えてサラダにしてサンド♪夕飯・・・痛くて無理だぁ～>┼○ ﾊﾞﾀｯ湿布くちゃい私を誰か労わってくれぇ～（笑）年には勝てませんシミジミ。。。
2006.04.30
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紫芋のフラワーパン♪
今日は二度目の更新です。紫芋フラワーパン焼成前焼き上がり～午後からこのパンを持って公園へ遊びに行ってきました思いっきり遊んでチビも私も疲れましたぁ。。。明日も出かけるので忘れないうちにＵＰ (〃´o｀)=3 ﾌｩ明日から恐ろしい？（笑）ＧＷですねぇ旅行行かれる方は気をつけて楽しいＧＷをお過ごしくださいませぇ～
2006.04.28
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エンゼルケーキ♪
今日は溜まりにたまった卵白の消費の為にお菓子です。エンゼルケーキ おまけ 生地はシフォンのようなフワフワ感本当はクリームとかで表面をデコしたかったんだけど。。。ロールケーキを作りたいから在庫１個の生クリームはガマンして粉糖でごまかしたの。。。まぁお菓子作りは得意じゃないのでちょっとがんばってみようかなぁ・・・なんて(^w^) さてとっパンつ～くろ～っと（笑）
2006.04.28
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ｸﾞﾗﾊﾑﾌﾞﾚｯﾄﾞ＆じゃがﾊﾞﾀパン
今日はグラハム粉で２種類焼きました♪グラハムブレッド発酵カゴを使ってこの中の３つの生地も遊んでみた。１胡麻・２レーズン・３サイコロチーズあとの半分の生地は先日KUUさんが作ってらしたじゃが芋パンを見たらすっごく食べたくなって思わず作ってしまったよじゃがバタ 本当はじゃが芋を丸ごと１個を包むんだけどベンチタイム終了までに出来上がるのが怪しかったので手抜きで茹でたのをサイコロ状にしてバターと絡めチーズと共に包んで最後の仕上げに粗引き胡椒をふりふり～欲を言えばサラミとかｺﾝﾋﾞｰﾌとかと合わせたかったのよねぇう～ん次回はちゃんと材料揃えてリベンジねぇまぁ 今回の有り合せのでも美味しかったので満足です(*^ ^* )V
2006.04.27
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チョコ☆コルネ♪
今日のパンは久しぶりに チョココルネチョコクリームはもうちょっとチョコ効かせてもよかったかなぁでもクルクルはいい感じ（自画自賛）う～ん生地ももうちょっと柔らかさがあってもよかったかなぁでも美味しいからいいっかぁ（妥協）チビはチョコクリームを先に食べてからパンを食べる。。。なぜ・・・下とか上ではなくクリームを食べ終えてからパンへなの～？これは何を意味してるのかしら。。。う～ん気になる（笑）今朝採れた筍結構大きいのよこれ比較になるもの置けばよかったねぇ本日の収穫は１７本でした(ｰ｡ｰ)ﾌｩ飽きたっ (￣。￣ )ボソ...。
2006.04.26
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青けしのベーグルサンド♪
夕べ朝食用に焼いたベーグルちゃん生地にたっぷりブルーポピーシードを入れて焼成前にも生地上にたっぷりパラパラ♪そして朝食におかずのサラダや目玉焼きなんぞポイポイとサンドして頂きました♪♪自家製鶏ハムを具材にしようと思っていたのに前日に食べられてました今回使ったのが↓こちら生地上部のポピーシードはポロポロ落ちるしなんか邪魔くさ～いと手で払われてました（笑）今回のレシピはパンづくりテキストのベーグルレシピで作ってみました。う～んもうちょっともっちり感が欲しいかなぁでも美味しく頂きました♪
2006.04.25
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撃沈くまちゃん＆水族館♪
やっぱり可愛く出来ないキャラパン今回はPetit Bonheur のberry bearさんが可愛いくまちゃんのパンを作ってらしたのでぜ～ったいマネッコするぞ～とがんばったのでもやっぱり難しいねぇ発酵前はこんな感じでいいんじゃなぁい？でもね。。。発酵終了すると可愛くないのデコペンで可愛く変身させたかったのに～仕方なくまたチョコのコーティングでごまかしたよこの上にデコペンで書こうか？とも思ったけど気力が無かったよ(ﾉ_-;)ﾊｱ…だってぇberry bearさんのくまちゃんみたいに可愛いいくまちゃんにしたかったんだも～んちなみに中身はママパンさんの果肉入りいちごヨーグルトフラワーがた～っぷり♪上から粒々いちごチョコのコーティング～♪♪次回は絶対あのくまちゃんに近づけるようにがんばるぞ～(*￣0￣)/ オゥッ日曜日に水族館に行って来ました♪左のイルカは水面に飛び出す瞬間です。かっこいい右のふぐはどろぼうみたいな顔でしょ水族館って子供はもちろん大人も楽しめるし癒されるから好きです疲れたけど楽しかったぁ♪
2006.04.24
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パン三昧な日々♪
更新が滞っていましたがもちろんパンは焼いておりましたぁ一気に紹介しちゃいますね♪厚化粧の天使のパンメッシュブレッドのまん丸部分ヨーグルトメロンパン連日自分の用事と学校行事と落ち着かなかったけれど毎日パンが焼けていたのでなんだか充実してました来週はじっくり更新していろんなブログにお邪魔したいと思っております♪
2006.04.23
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メッシュブレッド♪
風はあるけどお天気が続いてて連日チビとお散歩してます♪お散歩してて気付いたんだけど鯉のぼりがもう泳いでるんですねぇ帰宅後我が家の鯉のぼりも泳がせました桜をバックに気持ち良さそうに泳いでる～♪気持ちもポカポカッリベンジするには絶好の精神状態ってことで怖がっていたメッシュに決定怖がっていた理由は以前作って大失敗したの↓これが↓以前失敗した↓やつの画像です↓発酵の見極めを失敗してえ～いって焼いたら。。。メッシュの穴にぜ～んぶくっついたことがでも 今なら失敗しても浮上出来るかも～って思い切って焼いちゃいました結果は大成功もう型離れもポコッて出てくれたし嬉しくて何度も見てはにやにや（笑）冷め始めたメッシュのポコポコに頬ずりしてる～（爆）この耳の部分が好きだったりするんですよねぇあぁ～嬉しくってスライスできなぁ～い（笑）でも中はどんなか怖いけど気になるなぁ失敗してなかったら画像載せますねぇ(^w^) ＊追記＊学校が休みで部活から帰宅の腹ペコ娘がチャチャァ～と作ったトースト（笑）チリソースもかかっててスパイシーなテキトートーストだったけどパンが美味しいから美味しい～と私私はトッピングがいいから美味しい～と娘どっちにしても成功したからご機嫌な母でした
2006.04.18
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カレー風味チーちくわﾊﾟﾝ＆かまぼこチーズパン
今日は日曜日ということでお惣菜パンを作ろう冷蔵庫を物色していたら賞味期限当日のちくわ発見ちくわでだれかパン作っていたような・・・。ちょこぱんさんが以前作ってたわということで毎度のマネッコですカレー風味のチーちくわパン生地にカレー粉を混ぜてちくわの穴にチーズを入れてピザ用チーズをパラリそれとちくわと一緒に使いかけのミッキーさんのかまぼこがあったので細かく刻んでコロコロチーズを一緒に包んで焼きました真ん中にマヨをブチューと注入してあるのおやつの時間前にぜ～んぶ無くなった程の人気でしたよやっぱりね・・・恐るべし惣菜ぱん
2006.04.16
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薔薇のパン＆苺天使のパン
今日は早朝からはりきってパン焼きました(*^ ^* )V門間みかさんのレシピから２種類薔薇のパン冷ましてる間にチビ怪獣に～ちぎられたぁ～粉糖もふっていないのに～そして午後から第２弾苺天使のパン苺チョコスティックちょこっと持って食べられるサイズポイッパクッ禁断のお手頃サイズおまけのくまちゃん♪これぇあんぱんなんですけど～（笑）遊びのつもりで餡子入れてキャラパンの練習こしあんと苺チョコのコラボはう～ん・・・・。興味のある方はぜひお試しを～（笑）
2006.04.14
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メロンパン＆おやつパン２種
昨日はママ友と会うので手土産におやつパンを焼いて持って行きましたぁ♪レーズンパン薄皮あんぱん最近どれだけ薄皮に出来るかってがんばってました家族は飽きたみたいだけどねそして本日 先程焼きあがったのがメロンパンいつ焼いてもへたっぴ～なんだか今日は気温が高いのと湿度もあったからクッキー生地がすぐダレちゃって大変でした。焼き終わったばかりだけどまだ焼きたいあれもこれも～って頭から離れないの昨日サフも仕入れてきたし粉も購入したばっかりだし～♪ダメよダメダメメロンパン１２個どうするの～強制消費宅配便でご近所さんに押し付けようよ～こうして私の中で天使と悪魔が 戦っておりますがさて勝敗は・・・どっち～かなぁ
2006.04.13
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パンの贈り物到着♪
今日は嬉しい宅配便がぁ～やってくる～ってもう朝から時計ばかり見てしまう（笑）こんこんゆきさんから送りましたぁ♪のメールを頂いてからソワソワ♪♪楽天のブログで仲良くさせて頂いてからず～っと狙ってた美味しそうなパンの数々♪午後からガスの点検やら歯科通院やらでバタバタッあぁ～おやつの時間だぁって思ったとたん！宅配の車が我が家へキャラパン可愛い♪♪もう画像撮るのもやっと！チビの手がぁ～（笑）よだれが出るくらい笑ったというキャラパンと聞いたけどぜ～んぜん可愛くて食べるの勿体無いくらいでもしっかり食べちゃったけどねぇ♪他のパンも家族で絶賛でした！！でも正式名称が解からないのでごめんなさい画像だけですが(^▽^;)どのパンもお世辞抜き！に美味しいです！！感動しながらご馳走になってるとアッチャァ～こんな凄いパンを作る人に私のパンを押し付けてしまったぁ～！！恥ずかしい～でっでもこうしてパン交流が出来て勉強になったし何より憧れてたパンが食べられたしねぇ♪こんこんゆきさん本当に美味しいパンの贈り物ありがとう♪今夜の夕食ビーフシチューと一緒に頂きました（￣～；￣）うふっクリチをつけて朝食にもペロリッう～ん楽しみ～♪
2006.04.11
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フロマージュ♪
今日はなんだか肌寒い天気です。外遊びも出来ないチビご機嫌を取る為にチビの好きなチーズのパンフロマージュ強力粉とリスドォルを半量づつ水分は牛乳のみ平らにした生地に小さく刻んだﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを敷き詰めてクルクル巻き込んで仕上げ発酵後にクープを入れてｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰを少量のせて更にピザ用チーズをのせて焼成しました。プチ・フロマージュこれは同じ生地でプチサイズのものです。ガーリックバターパンこれも同じ生地だけどチーズなしでガーリックバタをのせてポピーシードをパラパラして焼成モーンもどきでしょ(*^m^*) ﾑﾌｯいっぱい食べたあとは仲良し子分とひと遊び・・・つぶれるよ正しい見方は犬が下でチビが上重いってばぁ～(^▽^;)まだ大きい方は冷めてないから断面画像は後程～
2006.04.10
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ﾖｰｸﾞﾙﾄﾋﾟｯﾂｧ＆夜桜で桜餅♪
ヘルシーでボリュームがあるのをガッツリ食べたぁいという要望に答えて昼食にぴったりのピッツァを作りました。ヨーグルトピッツァこれは生地をちょっと厚めにしたもので歯ごたえもあって美味しかったぁ♪ヨーグルトピッツァ２こっちのは生地を薄く伸ばしてサクサクのクリスピータイプにしました生地の水分はすべてヨーグルトだけ面白いでしょレシピは明治乳業のデイリーレシピに載ってまぁす。ごめんリンクは張ってないので興味のある方は検索してね(^▽^;)だってぇ更新のやり方変わったから時間ばっかりかかっちゃうのよねぇまだ使いこなせなくて(＠Д＠； ｱｾｱｾ・・・タグ打ち面倒なんだも～ん（笑） 朝 こんこんゆきさんが夜桜見物に行ってきたよ～って聞いてから行きたぁ～いって家族で行ってきたのそして夜桜を堪能して帰宅してすぐにヽ(*´▽｀)◆ゞ Ｔｅａ－Ｔｉｍｅ♪桜餅目もお腹も癒された夜でした
2006.04.07
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Cordon-bleu＆アボガドの軍艦巻き
無謀にもチャレンジしてしまった料理mebhiさんが作ってらしたCordon-bleuを完璧ではないけれど（笑）マネッコ♪断面画像撮るの忘れました(^▽^;)庶民的なCordon-bleuになってしまったけどいつもの貧相なレパートリーにまた新しい仲間が増えましたmebhiさん美味しいレシピありがとうまた無謀なチャレンジマネッコさせてくださいねぇアボガドがいい具合に熟してきたので早速まぐろとカップリング♪アボガドを半分クリーム状にしてあとの半分をサイコロ状にカットそこへまぐろとかにかまを混ぜ合わせマヨネーズで和えました。やっとアボガド消費終了(^▽^;)
2006.04.06
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