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今年3回目の美幌峠目当ては、土日限定で提供される「オホーツクの熊肉ロースト」だ！ヒグマの肉は貴重。卒検に備え、キムンカムイで滋養強壮をばさて、食べてみると…臭みもなく、柔らかくて美味い牛とも鳥とも豚とも違う。もっと流通すればいいのに！
2024年07月14日
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