歩人のたわごと

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2016/12/03
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カテゴリ: 園芸&家庭菜園

下仁田ネギ
群馬県甘楽郡下仁田町を中心として
その周辺に栽培されるネギの品種
根の白い部分は長さが15~20センチ
直径は3~4センチ

今朝のNHKラジオで
下仁田ネギが話題になっていた

我が家ではもう十年以上栽培しており
冬の鍋用に重宝している

霜に当たると旨くなるというから
これからがシーズンである

一般的に関西は葉ネギ
関東は白ネギを食べると言われる
そのせいか、こちらのスーパーでは
滅多に見かけない

最初、高校の同級生・河〇君の
畑を訪ねた折に苗をもらって
作り始めたと記憶している

10月に種を播いて
3~4月と7月末とに二度植え替える

最近は、種を播くのをさぼって
歩友の森〇さんの苗をもらっている

************
下仁田ネギについては下記
下仁田町のホームページに詳しい

別名・ 殿様ネギ と言われるそうだが
その由来なども紹介されている →( )










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Last updated  2016/12/03 04:45:32 PM
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