2005年05月04日
XML
カテゴリ: スイーツ
大のお気に入りの柏餅があります。
西麻布の裏通りにある、「青柳」という、小さなお店。
仲の良いお父さんとお母さんの二人で切り盛りしている、大変アットホームなお店です。

ここの柏餅は絶品です!
粒餡、漉し餡、味噌餡 の3種類があります。

0504

粒あんは、ヨモギの入った緑色のお餅に包まれています。
ヨモギと豆の風味が楽しめる一品です。

こしあん は、なんとも柔らか。
餡とお餅の食感が一緒で、口の中でまろやかに混ざり合い、ゆるゆると溶けてゆきます。
この統一感たるや、まさにプロの技!と、感動させられます。

そして、一番のお気に入り、味噌あん。
春らしい薄黄色の柔らかいお餅に包まれた味噌餡は、チョッピリしょっぱくて、味噌の風味が素晴らしい。
甘みと塩分のバランスが絶妙で、さっぱりと頂けます。
初めて食べる方は、チョットびっくりされるかもしれませんが、
クセになるお味です。

これら、本当に美味しい柏餅は、一つ160円(税別)。
ここの柏餅を食べてから、他のお店で柏餅を買えなくなってしまいました。

私のような大ファンが多いらしく、柏餅は、5月末か6月頭頃まで店頭に並びます。
実は、今期、既に3回楽しんでいます。
連休中は、休まず営業されるとのこと。
あと何度、楽しみましょうか。。。


クリックお願いします☆ 人気blogランキングへ


- - - - -
<青柳>
 住   所 : 東京都港区西麻布2-14-4
 電   話 : 03-3400-4598
 営業時間 : 9:30頃~、 定休日:日曜と月曜





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2006年03月11日 02時11分26秒
コメント(2) | コメントを書く
[スイーツ] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

kasumi6303

kasumi6303

お気に入りブログ

【お台場】ラボエム… New! TOMITさん

History and present… New! Marketplaceさん

今日は何した何買っ… maharumahamahaさん
五感食堂 覚王さん
ひとひねりで行こう! やんちゃマダム(^-^)ノさん

コメント新着

aki@ Re:クリスマスプレゼント(12/25) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
樺澤潤kabasawajun樺沢潤@ 樺澤潤の感謝は永遠です。六本木ヒルズ「プティキャトルズ」 俺のお店を紹介してくれてありがとうござ…
樺澤潤@ ああ頑張ります株式会社 六本木 情熱フレンチ-ガレット&クレープ…
樺澤潤@ 感謝は永遠です。六本木ヒルズ「プティキャトルズ」 俺のお店を紹介してくれてありがとうござ…
マイコ3703 @ 初めまして(*´∀`*) 最近読んだブログで1番気にかかってしま…

© Rakuten Group, Inc.

Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: