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2006年04月03日

★BREAD＆COMPANY（ブレッドアンドカンパニー）でランチ　←閉店

(10)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1026)

カテゴリ：フレンチ・洋食

表参道にある BREAD＆COMPANY（ブレッドアンドカンパニー）でランチを食べました。
昨年末Open、窯から焼きたてのパンを提供してくれる、パン好きにはたまらない、
アンデルセン経営のお店です。

平日ランチメニューは、6種類で 1,000～1,500円。
それぞれ、焼きたてのパン、食後のドリンクがつきます。
その他、2,500円～のコースメニューもありました。

0403a

・焼きたてのパン
・牛肉のフリカデルと葉玉ネギのポワレ（1,200円）

籠に入ってきたお目当てのパンは、アツアツで登場！
写真右側のシンプルなエピは、ライ麦が少量入っていて、カリカリ感を楽しめ、
左側のコロンとした形のものは、外はカリッ、中はモッチリの、
お気に入りのシンプルな白パンです。
オリーブオイルを添えてくれるのは嬉しい限り。
お料理が来る前に、パンをたくさん食べてしまいました！

「フリカデル」とは、牛挽肉を粘りが出るまでよく練って形を作った
ハンバーグやミートローフのようなもの。
葉玉ネギがグリルされていて、甘香ばしくてなかなか美味しい！
ネギの甘さが前面に出た、パンにとてもよく合うお味でした。

0403b

・B＆Cハンバーガー（1,200円）

同行者チョイスのハンバーガー。
「B&C」とは、「BREAD＆COMPANY風」という意味だそうです。
ベーコンなどは入っていません。
カリカリポテトもタップリついて、ボリュームタップリ。
パテ（肉）は、私の食べた「フリカデル」とは全く違った質感だそうです。
さすが、バンズ（パン）がカリカリで、とても美味しかった、とのことです。

銀色の大きなシャベルのような道具で、
窯から次々とパンが取り出されていく光景が見えました。
「焼きたてのパンをたくさん食べてください！」というお店の思いが、伝わってきます。
パン好きにはたまりません！

カジュアルな店内も大変居心地がいいです。
2Fはもう少し、シックなのかもしれません。

夜には、焼きたてのバゲットが一本まるまるテーブルに出てきて
それをパンナイフでガリガリ切りながらいただけるようです。
（なんだか楽しいですよね！）
パンとワインがススミそうな前菜も各種・用意されているようですので、
次回は是非、夜に、
ワイン好きの仲間と再訪したいと思います。

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＜追記＞
　2007年4月をもって閉店しました。
　残念です。。。

－　－　－　－　－
＜BREAD&COMPANY（ブレッドアンドカンパニー）＞
　住　　　所：東京都港区南青山5-9-1
　電　　　話： 03-3486-2600
　営業時間：11:00-22:30（LO）、土日祝は11:00-21:00（LO）、（ランチタイム 11:00-15:00
ディナータイム 17:00～）

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