★ジャン＝ポール・エヴァンのタブレット

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2007年03月29日

(6)

テーマ：チョコ大好き♪(1107)

カテゴリ：スイーツ

値上がり直前・滑り込み、ということで、
ジャン=ポール･エヴァン（JEAN PAUL HEVIN）のタブレット（板チョコ）のご紹介です。

「選りすぐりのカカオ豆からつくられるタブレットは、個性的で深い味わいと芳香をもつ逸品」
とのこと。

ジャン=ポール･エヴァンのタブレットは、一枚1,050円（→3/30より 1,260円）、
ギフトボックス入りだと、一枚なんと1,470円（→3/30より 1,680円）するのですが、
半分のサイズがあって、ちょっとラッキー。
私が購入したのは、40g、7.5センチ角くらいの、板チョコです。

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・Les Tablette（タブレット）各525円 → 3/30より 630円 になりました。

左側は、 ノアココ（Noir Coco）
ビターチョコレートにココナッツが入っています。
アーモンドなどもありましたが、あえてココナッツをチョイスしてみました。
シャクシャクした歯ざわりがあるかな？
食べてみましたが、
　ココナッツは思っていたより細かかったです！

中央は、 レキャラメルサレ（ Lait Caramel Sale）
キャラメル風味のミルクチョコレートに、ゲランド産の塩を加えた一品。
シンプルなキャラメルチョコレートと迷ったのですが、
ちょっと変り種？ということで、塩入りを購入。
これはかなり楽しみです。
　食べてみました！
　海外のお菓子で、塩味の強いキャラメルってありますよね。
　そんな感じ。
　ちょっぴりシャリっとした粒が感じられたのが、塩なのかな。
　とっても美味しい一枚、かなりお気に入りです☆

右側は、 81％カカオ
「かわいた木の香り」ってどんな感じかな？
力強さと苦味の中にもバランスの取れた素晴らしい味わいに、期待しましょう。
　食べてみました～。
　深い味わいのダークチョコレートは、甘さも抑え目で、身体にも良さそうですね☆

板チョコと言えども、賞味期限は1ヶ月以内。
ゆっくり一日一列づつ、大切に食べたいと思います。

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＜ジャン=ポール･エヴァン（JEAN PAUL HEVIN）表参道ヒルズ店＞
　住　　　所：東京都渋谷区神宮前4-12-10　表参道ヒルズ本館1F
　電　　　話： 03-5410-2255
　営業時間： 11:00-21:00

＜ジャン=ポール･エヴァン（JEAN PAUL HEVIN）東京ミッドタウン店＞
　住　　　所：東京都港区赤坂9-7-3 　東京ミッドタウン　ガレリア／B1F／12 （「バーアショコラ」併設）
　電　　　話： 03-5413-3676
　営業時間： 11:00-21:00（LO.20:30）

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