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2007年11月12日

★セパージュでランチ【広尾】　←閉店

(5)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16976)

カテゴリ：フレンチ・洋食

晴れて気持ちの良いランチタイム、
お気に入りのお店、 セパージュに行ってきました。

ランチメニューより、
　Manu A（前菜、パスタ、デザート、コーヒー）1,700円をオーダー。
写真左が私のチョイス、右が同行者のチョイスです。

1112a

・三陸産牡蠣のカダイフ包みラヴィゴットソース岩海苔のアクセント
・イベリコ豚 (赤肉) と木の実茸のパテ白菜のピクルス添え

前菜は、私は牡蠣をチョイス。
「カダイフ」とは、トルコ麺で、極細のパスタのようなものです。
極細の麺をまとい、カリッと揚がった牡蠣が2つ。
ラヴィゴットソースは、数種類の野菜のみじん切りとビネガーとオリーブオイルでできた、
タルタルソースより、さっぱりとした味わい。
ちょんちょんと黒い点が、岩海苔のソース。
かなり手の込んだ前菜ですよね。
「さっぱり目のカキフライ」という感じのお料理でした。

同行者の豚肉のパテは、しっかりとしたお味。
赤ワインに合わせたいですね～。

1112b

・リングエッティーネ駿河湾の桜海老
アンチョビレタスのぺペロンチーノ

パスタは、珍しい桜海老のパスタをチョイス。
アンチョビはそれほど強くなく、桜海老の香ばしさが際立つ一皿ですが、
ちょっとぬるくて残念。。。

1112c

・チョコレートのブリュレ
・リンゴのケーキ

濃厚なチョコと、あっさりめのチョコレートプリンの2層になったブリュレ。
幸せなお味でした。

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＜追記＞
　2009年1月31日をもって、閉店となりました。
　お気に入りのお店だっただけに、残念です。。。

－　－　－　－　－
＜Cepages（セパージュ）＞
　住　　　所：東京都港区南麻布5-14-15 アリスガワウエストビル2F
　電　　　話： 03-3280-3636
　営業時間： 11:30-15:30（LO.14:30）、18:00-23:30（LO.22:00）、無休

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