2008年04月10日
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カテゴリ: スイーツ
ウィーンの菓子店、 デメル(DEMEL) のチョコレートケーキを頂きました。
デメルのチョコレートケーキというと、ザッハトルテが有名ですが
こちらは、チョコレートでコーティングされていない、スポンジケーキのみです。

0410
・ショコラ デントルテ

直径12センチ程度のケーキです。
チョコレートでコーティングされていない分、上品な甘さ。
やはり上質なケーキは、シンプルながら美味しい!

原材料に「オレンジ果皮」とあったのですが、オレンジの存在は全くなし。
隠し味として使われているのでしょうかね。

大切に・美味しく・頂きました☆


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最終更新日  2008年04月10日 18時16分36秒
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