2010年03月の記事
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松葉ガニシーズン、ありがとうございました！
2009-2010年松葉ガニシーズンは本日をもちまして終了となります。今シーズンは当館リニューアル後の最初の松葉ガニシーズンということもあり、たくさんのお客様にお越し頂きました。誠にありがとうございました。一昨日、早くも来シーズンのかすみカニ場まつりの打ち合わせ会がありました。今年の11月6日、また松葉ガニ解禁となります。明日から5月末までは香住ガニ漁が行われております。香住はまだまだカニ三昧です♪よろしくお願いします！
2010年03月31日
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今だからこその余部鉄橋！
今年の夏でコンクリート橋に生まれ変わる余部鉄橋。上記写真は去年9月時点のものですが、南側から海方面へ見るともうコンクリート橋しか見えない状況になってきています。が、海側から南向きに見ると今まで通りの鉄橋がご覧いただけます。そう。今の時期は北からと南からでどちらもご覧いただける貴重な時期なのです。コンクリート橋が完成した後、明治時代に建てられた鉄橋は取り壊される予定です。本当の見納めとなります。春のドライブシーズン。余部鉄橋の最後の雄姿をぜひご覧いただきにお越しくださいね☆
2010年03月30日
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松葉ガニＱ＆Ａその８「カニのタグの色は何色？」
3月中に開催していた佐津企画★松葉＆香住ガニ食べ比べ★初心者入門プラン。こちらのプランでは簡単な15問のカニクイズにお答えいただき、粗品をプレゼント、という企画付でした♪そのクイズの中で最も正解率の低かった問題。実はそれが今回のタイトル、タグの色のクイズです。香住では、産地表示、品質保証のため、ズワイガニ、ベニズワイガニに標識票（タグ）をつけている。次のうち、香住で使われていないタグの色はどれか？A.青色 B.白色 C.ピンク色柴山ガニのタグの色はピンク。ですので使われていない色、とすればAかBのどちらかが正解。タグって色が付いているイメージがあるのでしょうか。そのため、ほとんどの方がBと回答されていました。白いタグって確かにイメージしづらいですよね。写真をご確認ください。実は、ベニズワイガニ、香住ガニのタグは白色なのです。青色が香住では使われていないタグとなります。ちなみに青色のタグ、津居山港のタグの色です。4月から2ヵ月間この白いタグのカニをご賞味いただけます。佐津企画★松葉＆香住ガニ食べ比べ★初心者入門プランも3月31日まで可能です。5月末までは香住ガニフルコースがあります！香住はまだまだカニが行けますよ～
2010年03月28日
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【松葉ガニ】あと5-12名様分となりました！
松葉ガニカウントダウン！31日までのご宿泊、及び昼食でのご利用。いけすにあるカニの残量からご提供できるプランを逆算いたしますと・・・番ガニプランあと2名様までとなりました。いい旅フル＆いい旅Bはあと5名様までとなりました。いい旅A及びいい旅お試しはあと12名様までとなりました。週末は明日の昼食がラストチャンスです！
2010年03月27日
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【松葉ガニ】番ガニあと2枚！
金曜日です。明日から3月最後の週末です。先日の最終競りで仕入れた松葉ガニ（柴山ガニ）も順調に？！減っていっています。明日土曜日の宿泊はあいにく満室ですが、明日以外の宿泊、日帰り昼食は3月31日まで可能です。いけすの中に活きた柴山ガニをキープしているわけですが、その中に番ガニがあと2枚だけあります。早い者勝ちで柴山ガニ番ガニプラン2名様可能です！ホントに最後の最後、食べおさめですよ～
2010年03月26日
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「ニモダンゴ」が日本海新聞で紹介されました♪
当館併設の「香住ダイビングサービス」が昨年発見した佐津海岸ダンゴウオが本日の日本海新聞にて紹介されました！残念ながら地方ローカルですので日本海新聞さんのホームページでは紹介されず。。ダイビングサービスブログでも紹介しております。ぜひご覧ください♪http://kasumidiving.blog42.fc2.com/
2010年03月25日
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国県道のゴミ拾いをしました！
本日は朝8時から観光協会員一同で香住区内一斉に国県道のゴミ拾いが行われました。雨予報でしたが、なんとか本降りになる前に行うことができました♪ちなみにゴミとしては、缶やペットボトルがとても多いです。以前はタバコの吸い殻が多かったのですが、これは減少傾向でしょうか。あくまでも減少傾向、ということでなくなったわけではないところをみると、タバコのマナーが向上したというよりも、喫煙者が減った分タバコ関係のゴミが減ったのかもしれませんね。写真は全員で拾い集めたゴミを分別してるところ。約20名ちょっとで8kmほどの道のりを1時間かけて大型のポリ袋20袋分のゴミが回収できました。春休みが始まったばかり。行楽シーズンを前に道も美しく。ぜひ香住にお越しくださいね♪
2010年03月24日
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iPhone、DSで通信できます♪
最近、iPhoneユーザーが増えてきましたね♪実は私もTwitterをはじめたのをきっかけに先月iPhoneを買いました！Twitterに限らず出先でもメールでPDFファイルを受け取って見られたりと、とても重宝しています♪そんなiPhoneや任天堂DS等、Wi-Fi環境が必要なモバイルツール。当館ではフリースポットを設置していますので、気軽にご利用いただけます。パスワードを聞いてきたら“freespot”と入力すればOK。もちろん、無線LAN内蔵のノートパソコンをお持ちいただいてもOKですよ。設定が分からない場合は説明書もありますのでお気軽にフロントにお申し付けください。
2010年03月23日
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松葉ガニＱ＆Ａその７「香住ガニって何？」
本日、柴山港にて松葉ガニの最終競りが行われました。今月いっぱい松葉ガニのコースをお出しできます。当館のいけすに今日買い込んだ松葉ガニが元気におりますので、無くなり次第終了、食べおさめカウントダウンですので、春休み、カニまだ食べてない！という方はぜひお越しくださいね。さて、カニ漁終了、といった空気が広がっていますが、実はカニには2種類あり、香住の場合、松葉ガニ（ズワイガニ）と香住ガニ（紅ズワイガニ）があり、香住ガニは5月末まで漁があります。ちょっとややこしいのが、香住の場合、香住港で香住ガニと松葉ガニのどちらもが水揚げされます。そのため、香住港で揚がった松葉ガニは「香住・松葉ガニ」と表記されます。※柴山港は松葉ガニのみです。食べ方はほとんど同じ。フルコースにてご賞味いただけます。紅ズワイガニというと安物のカニ、というイメージがありますが、日帰り漁で厳しい選別を経て“香住ガニ”の称号を得たカニは、身入りも良く、食べごたえもあります。どちらがおいしいか、は色々と意見があるところですが、松葉ガニに比べて安価なのが香住ガニの魅力。総じて香住ガニの方がジューシーで甘みが強いと言われています。違いを知るためにもぜひぜひ食べにお越しください。4月1日～5月31日まで、フルコースで量に応じて12000円～16000円までございます。香住と言えばカニ。松葉ガニが終わってもカニ三昧の香住、香住のカニは終わっていませんよ～
2010年03月22日
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柴山港、明日は７隻帰港で大市です！
明日がいよいよ松葉ガニ漁最終の競りとなります。柴山港には１０隻の底引網船があるのですが、本日３隻、明日７隻帰ってきます。一度に７隻分もの競りがあるというのはかなりの大市となります。当館も今月末までの松葉ガニを大量に買い込みます！最後ですし番ガニも僅かばかりですが買おうかな、と思案中です。今月いっぱい松葉ガニ料理をお出しさせていただく予定ですが、買い込んだ分が無くなり次第終了となりますので、今月中のご予約はお早めに。明日の日帰り昼食、お席に余裕がございますので、ぜひ食事処かどや別館（TEL:0796-39-4022）もご検討くださいね～※本日は日曜日、松葉ガニQ&Aの日ですが、３連休でもありますので、明日に掲載いたします。
2010年03月21日
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今朝の佐津海水浴場♪
快晴べた凪です♪この3連休、当館は松葉ガニカウントダウンで大忙しです。（昼食ならば明日、明後日とお受けできます。ご宿泊は3/20,21,27以外でしたら今月いっぱいOKです）明日から海況が悪くなる、ということで、本日は探偵ナイトスクープの水中映像担当でおなじみの水中プロカメラマン赤木正和氏が話題のダンゴウオ撮影にいらっしゃいます。佐津ビーチの新たなアイドル、今後色々なメディアで取り上げられることになると思います。こう、ご期待！
2010年03月20日
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【松葉ガニ】番ガニカウントダウン！
いよいよ明日から3連休、この時の競りを持って松葉ガニ漁は終了いたします。海況により、20-22日のどの日が最終の松葉ガニ競りになるかは毎年前後します。）その後約1週間、いけすで生かしておける分は松葉ガニをお出しできますが、番ガニのみご予約いただいた場合のみのご用意となります。番ガニプランでご希望のお客様、番ガニプラン、今週末開けますと予約できなくなりますので、ご宿泊、昼食ともにお早めにお申し込みくださいませ。
2010年03月19日
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AEDあります
本日朝、NHKでちょっぴり嬉しいニュースが。http://www.nhk.or.jp/osaka/lnews/01.html-----ここからＡＥＤ救命で社会復帰２倍以上心臓発作を起こした時に、近くに居合わせた人から「ＡＥＤ」という医療機器を使った救命処置を受けた人のうち、社会復帰をした人の割合は、受けなかった人に比べて、２倍以上になったことが、京都大学などの研究グループの分析でわかりました。ＡＥＤは、心臓発作を起こした人に電気ショックを与え心臓の動きを正常に戻すもので、６年前から一般の人も使えるようになりました。京都大学保健管理センターなどの研究グループは、平成１７年から３年間の全国のデータを分析しました。その結果、近くに人が居合わせてＡＥＤがあれば助かる可能性がある心臓発作を起こした人は１万２６３１人で、このうち一般の人によってＡＥＤの処置を受けたのは、３．７％にあたる４６２人でした。また、１か月後にほとんど障害がない状態でふだんの生活に戻れた人の割合は、一般の人から処置を受けなかった人では、１４％でしたが、処置を受けた人は、２倍以上の３２％にのぼりました。処置を受けられた人の割合は、平成１７年は１％余りでしたが、機器の普及に伴って、２年後には６％余りに増え、設置数が増えるとともに、処置を受けるまでの時間も短縮されているということです。調査した京都大学大学院の平出敦教授は「広く一般の人がＡＥＤを使えるようになったことで救命効果があることが全国規模の調査で初めてわかった。より広く普及させたい」と話しています。-----ここまで119番に電話をして救急車が来るまで日本の平均は6分、当佐津地区は20分近くかかります。5分以内にAEDの使用が有効ということで、当館では5年前からAEDを導入しています。現時点でも香住区（香美町）内の民間宿泊施設でAEDがあるのは当館だけです。ありがたいことに最近ではAEDというものが多くの方々に知れ渡るようになってきました。当館にご宿泊出ない方でも、佐津地区にお越しの皆様は“AEDはかどやにある”ということを知っておいていただけますと幸いです。
2010年03月18日
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香美町平成22年度ふるさと便、締切は間もなく！
皆さんは各市町村がされている“ふるさと便”ってご存知ですか？地域の特産品をお得な価格でまとめて送ってもらえる福袋的な通信販売と考えていただいたらよいかもしれません。香美町の場合、 ・ざぶんと海の音がする「かすみコース」１５０００円 ・みどりの大地が香る「むらおかコース」１５０００円 ・清々しい里が眼に浮かぶ「おじろコース」１５０００円 ・香美町をしっかりかみしめる「プレミアムコース」３００００円の４つのコースがあります。どのコースも料金以上の品が届きますので大変お得です♪例えばかすみコースは…○第１便（４月下旬） ・干しカレイ・干しハタハタ・葉山椒・とちもち・イカこうじ漬け○第２便（９月上旬） ・新米・二十世紀梨・べんりで酢・岩のり（佃煮）○第３便（１１月下旬） ・香住ガニ・セコガニ・カニみそ・焼ギス・米地みそ・焼ちくわ・新興梨と３回季節の特産物が送られてきます。香美町にお越しいただいた時に色々な会員特典もつきます！締切は３月２４日（水）とまもなくです。お問い合わせ先（申込パンフレット）請求先は香美町ふるさと便事務局（役場産業部観光商工課内）TEL:0796-36-3355 FAX:0796-36-3809詳細はこちらお早めに！
2010年03月17日
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Twitterのフォローが700件を超えました！
本日、当館ツイッターアカウントkasumi_kadoyaのリフォローワー数が700件を超えました！ようやく1000件が見えてきました♪ありがとうございます。毎日数件のつぶやきですが、昨日は地元商工会役員で視察に行った美方のすっぽん料理を一品一品実況中継で写真紹介したりもいたしました。雑談だけでなく、地域の情報を発信できたら、と思っています。ツイッターアカウントをお持ちの方、これからツイッターをやろうかな、という方。ぜひぜひフォローしてくださいね。http://twitter.com/kasumi_kadoya
2010年03月16日
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【速報】ニモダンゴ現る！
本日の香住は雨、でしたが、暖かい南風が吹いていましたので海はべた凪、佐津ビーチ（佐津海水浴場）でスキューバダイビングを行いました。実は、去年の4月に、ダイビング業界ではアイドル的存在であるダンゴウオが多数当地の水深5mぐらいのところで見つかったのです。その様子は先日3月10日発売の月刊ダイバー4月号にカラー4ページにわたって紹介され、当館併設の“香住ダイビングサービス”には毎日のようにお問い合わせのお電話やメールをいただいております。この3月、いつになったら現れるのか？定点観測をしていたのですが、本日ようやく発見！水深は8mほどで、本日の水温は10.5度。ダイバーでも冬用の装備を持っていない見ることのできない寒冷地ダイビングとなりますが、これからゴールデンウイークにかけて、多くの上級者ダイバーの皆さんが水中カメラを片手にお越しになられることと思います。写真はダンゴウオの中でも幼魚、カラーリングがニモのようですので、私たちが“ニモダンゴ”と呼んでいる個体です。香住に新たなアイドル出現です！
2010年03月15日
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松葉ガニＱ＆Ａその６「いつまで食べられるの？」
いよいよ今月いっぱいとなった松葉ガニ。当ブログ等でお話しさせていただいている通り、松葉ガニプランをお楽しみいただけるのは今月末までとなります。そんな中、やっぱり多いのが「松葉ガニっていつ頃まで食べられるんですか？」という質問。冬のもの、１２-１月ぐらいのもの、というイメージが強いんですね。今月いっぱいとさせて頂いているのは、実際に松葉ガニ漁が行われているのが３月下旬までだからです。大体２０日過ぎぐらいが最終です。（海況により多少のずれはあります）そこまでは活けカニを仕入れることができますので、確保したカニがなくなり次第終了となります。カニの鮮度も踏まえ、最後にいけすに入れてから１週間前後。ということで、３月末まで、という目安になります。もちろん、最後の仕入れ以降にご予約いただいたお客様分を除いた余分がなくなり次第ご予約は終了となります。そのため、３１日までプランはお受けしていますが、３連休明け以降、急に予約で手持ち分のいけすのカニがすべて終了、となれば、突然予約がお受けできなくなる可能性もあります。また、番ガニプランにつきましては、余分のカニは持ちませんので最後の仕入の時点で予約も終了となります。ちょうど春休みが始まる頃が松葉ガニシーズン最後の１週間ということで、意外とご予約は多い時でもあります。当館はいけすを持っている強みを活かしてできるだけ３月末ぎりぎりまでお受けできるようにしておりますが、確実なのは早めのご予約です。食べおさめ忘れのないよう、ご計画中の方は早めにご予約くださいね♪
2010年03月14日
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カニ宿を選ぶ基準♪
本日お客様がチェックアウトの時にしたお話です。そのお客様は、７，８軒の香住のお宿をネットでピックアップし、１軒ずつ電話をして確認、当館にお決めいただいたそうです。なぜ当館にしていただけたのか？を率直にお聞きしました。とても参考になるお話なのでご紹介したいと思います。昨今、プランのたくさんある宿は増えてきていて“選べるメリット”はありますが、どう選べばよいかがわかりません。そのお客様は、カニのプランで明確な決定ポイントをお持ちでした。当然ながらたくさんのプランがあれば料金も違います。プランの分け方はお宿によって大きく２種類に分かれるそうです。それは１）料金によってカニの“質”を変えている宿２）料金によってカニの“量”を変えている宿たくさんのランク分けがあるカニですから、大きさや質によって価格帯を変えることは可能です。実際、カニの“質”で料金を変えている宿の方が“量”よりも多いそうです。当館でも番ガニプランといい旅プランの２種類でランク違いのプランをお出ししています。一方で、いい旅プランの中では“お試し”“A”“B”“フル”と４種類に加え、“AとBお一人様ずつ”のようなセパレートプランもございますので、大雑把にいえば、同じ質のカニで２はいプラン、２．５はいプラン、３ばいプラン、更に品数によって色々とお選びいただけます。松葉ガニの場合は、食べたい調理法もお客様によって様々なので、そういった量と品数が混在します。香住ガニプランの方はもっとわかりやすく、品数同じで、２はい、２．５はい、３ばいプランと名付けています。この辺もお客様からのご要望をお聞きしているうちにいつの間にか今のプラン分けとなりました。料金が“量”でプラン分けされている方ところが良い。全てのお客様がそう言った判断基準ではないかもしれませんが、今回のお客様にとっての当館を最終的にお選びいただいた理由はそうだったそうです。実際は少し判断に迷う部分もでてきますので、その辺の疑問をお電話いただき、ご相談の上でプランをお決めいただけたのも良かったようです。様々あるプラン。何を基準に予算にあったプランをお選びになられるか。参考にしていただける話じゃないかな～と思い、ご紹介させていただきました。
2010年03月13日
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柴山ガニのタグもリユースしてみました♪
写真の通りです。いかがですか？香住ガニのタグに比べ、シンプルですが、悪くはありませんね。番ガニを召し上がられたお客様は、やはり記念にタグを持ち帰られたいそうで、このようにリユースしてもらえるとうれしい、とのことでした。残念ながらこのストラップをつける部材が現在少量の為、加工してお越し頂いたお客様全員にお配りするにはまだ至っておりません。来シーズンには検討したいですね♪
2010年03月12日
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3月の番ガニ甲羅みそはすごい！
今日の番ガニプランのお客様のさばいたばかりの甲羅みその写真です♪すごい量です！今の若い子風に言うと「むっちゃやばいです。」※ちょっと前まで若い子たちが美味しいもの食べて「これ、むっちゃやばい！」って叫んでいるのを聞いて「何がやばいんだろ？毒でも入っているのか？」と真剣に思っていました。＾＾；毎月番ガニをさばいていますが、3月の番ガニが一番みその入りが良いように感じます。海の水温は陸の2か月遅れだから冬場の海産物は今が一番うまいから。かもしれませんし、3月に入って松葉ガニ相場が下がってきているのでより良いカニを回してもらえるようになっているのかもしれません。2月までの番ガニクラスのカニでも十分良質なものだったんですけどね。3月の甲羅みそはやばすぎるほど良いみそです♪番ガニプランはあと半月、2週間で終わりです。お早めに！！！
2010年03月11日
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おひとり様総選挙【香住ガニフルコース】1泊2食付プラン懸賞はじまりました！
楽天トラベルにて懸賞広場を利用したおひとり様プラン向けイベント「おひとり様総選挙」が始まりました！当館は香住ガニフルコース３ばい付プランをおひとり様宿泊でもお受けできるプランを作成、今回懸賞参加しております。ドシドシ応募してくださいね！応募はこちらからhttp://web.travel.rakuten.co.jp/portal/my/jyouhou_page.main?f_no=7744&f_flg=PRESENT#PR00037690
2010年03月10日
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香住ガニのタグをリユースしてみました！
昨日のタグのお話の続きです。 食べ終わるとそのままゴミになってしまうタグ。 エコの観点から言えばあまりよくないことですよね。 そこで、簡単なものではありますが、携帯ストラップを作ってみました！ これが意外としっくりきてると思いませんか？ 柴山カニや香住松葉ガニのタグでもやってみましたが、香住ガニのタグが一番フィットしているように思います♪ 4,5月の香住ガニシーズン、お客様に差し上げられればよいな、と検討中です。
2010年03月09日
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柴山ガニのタグのお話
先日常連のお客様からうれしいお話をいただきました。毎年番ガニプランでいらっしゃるお客様。いつも記念に柴山ガニのタグをお持ち帰りになられます。記念に持って帰るので、毎年「今年のカニは○○丸のカニだったな～」と船名を覚えてらっしゃるそうです。カニに思い入れを持ってらっしゃる方のお話はお聞きしていてこちらもうれしくなります！いつもは捨ててしまうこのタグ。お客様にとっては思い出の一つとなり得るもの、思いました。そこで、ゴミにしてしまうのはもったいないので、何か有効活用できないかと考えています。ツイッターでは既に紹介したのですが、明日、当ブログにてそのアイデアをご紹介させていただきたいと思います♪
2010年03月08日
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松葉ガニＱ＆Ａその５「柴山、津居山、浜坂ガニ、どう違うの？？」
柴山ガニ、津居山ガニ、浜坂ガニ、間人ガニ・・・色々ありますがどう違うの？この質問も良くお受けする質問です。全て同じ松葉ガニ（ズワイガニ）、それぞれ水揚げされた港と漁場が違います。大きく分けると間人ガニと津居山ガニ、柴山ガニと浜坂ガニで漁場が違います。後者の方が西寄り、遠くでは隠岐の島近くまで出向くのに対し、前者は京都沖近辺、日帰り圏内が漁場です。（柴山ガニでも一部日帰り小型船があり、日帰り圏内の松葉ガニ船もございます）どこのカニが一番か、はそれぞれ主張がありますが、本質的な差はありません。むしろ、それぞれの港でどのカニを仕入れるか、の方が重要です。仕入れる時の仲買人、仕入れ人（私たち宿の人間ですね）の目利きが全て。どこのカニを選んでも、さばく前に質の高いカニを仕入れるのは大変なことです。当館も原則柴山ガニを使用していますが（番ガニプランは必ず柴山ガニを使用しています！）カニ刺しで使用する分の活けガニは柴山漁港で競りがなかった時などはごく稀ですが、浜坂ガニを仕入れることもあります。要は、当館が普段仕入れている柴山ガニと同等である、ということが目利きの上で保証できることが大切。より美味しいカニをご提供できるように。現在、仕入れはこちらに帰ってきて以降、色々な方の話を聞き、柴山で一番目利きが確かだ、と言われている（私がそう思っている）仲買人さんにお願いしています。実際、持ってきていただくカニにほとんど失敗はありません。私一人の力でその日その日ベストなカニを仕入れることはなかなか難しいです。信頼できる仲買人さんがいて、そんな情報を色々与えて下さる周りの多くの方のおかげで当館はカニ宿をさせていただいているな～と感謝することしきりです。当館の仲買人さん、お土産屋さんもやっています。お越しいただいたお客様にお土産屋さんを紹介して、言われた時にはそのお店を紹介し、“「今日はかどや泊った」と言ってお買い物をして下さいね”とお話しさせていただいております。どんなカニを仕入れている宿なのかがわかっているので、お土産屋さんもお客様にご紹介するカニを選びやすいようです。もちろん、良心的なカニを紹介してくださいます。香住の、柴山の目利きのすごさをお土産屋さんからも知っていただけるんじゃないかと思います。
2010年03月07日
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ゴールデンウイークのご予約入りだしました！
まだ松葉ガニシーズンは終わっておりませんが、今月頭からゴールデンウイークのご予約が始まっております。既に日によっては結構ご予約いただいている日もございます。ゴールデンウイーク、現時点で一番人気は・・・やはり香住ガニプランですね♪5月上旬ということで、鍋もまだ何とか美味しい時期ですね♪今月は松葉ガニの食べおさめですが、カニ鍋食べおさめは香住ガニで5月にいかがですか？ゴールデンウイークは4月に入ると同時に一気に満室になってしまうのが例年のパターン。早めのお部屋確保ならば、今がお勧めですよ～
2010年03月06日
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明後日はいよいよ柴山港かに感謝祭♪
いよいよ明後日午前中、柴山港にてかに感謝祭が開催されます♪旧国道178号線、佐津-香住間を車で走っていると至る所に写真のようなお知らせの旗が。お祭りムードを盛り上げてくれますね～第９回 かすみ かに感謝祭【ところ】 柴山港 【と き】 ２０１０年３月７日（日） ８：３０～１２：００【主 催】 かすみ かに感謝祭実行委員会 ＴＥＬ：０７９６－３７－０３０１（但馬漁業協同組合 柴山支所）【内 容】 水産物販売コーナー カニ汁無料サービス （先着１０００名様） ９：００～ 餅まき ９：３０～ 親子カニ歩き競争 （受付８：３０～、一家族１組小学生対象２５組限定） １０：３０～ 赤イカ解体ショー １１：００～ ビンゴゲーム （受付８：３０～、お一人様１枚２００名限定 参加費無料）１０：３０からある赤イカ解体ショー。関西では通称樽イカ、正式名称ソデイカと言われているぶっとい大型のイカです。マグロみたくさばかれていきます。これ、結構面白いかも、ですよ。短冊にされたアカイカは安価で販売もされています。どのように解体されるのかを見てから購入、というのも面白いかもしれませんね♪
2010年03月05日
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【松葉ガニ】番ガニと箱ガニの違い
今日は番ガニのお客様がありましたので、番ガニの甲羅と箱ガニの甲羅を並べてみました♪違い、といっても基本は大きさです。箱ガニは10-11cm、番ガニは14cm前後。3センチの差は円周で考えるとすごい差になるようです。見た目でずいぶん違いますねーちなみにどちらの写真もよーく見てください。プリップリのおみそ、すごいボリュームです♪これをそのまま炭火にかけてお召し上がりいただきます。いい旅プランにつく甲羅みそ焼きが左の箱ガニサイズとなります。番ガニを横におくと小さく見えますが、こちらもなかなかのボリュームなんです。もちろん、味は大差ありません。水温が一番低い今の時期、カニみそのボリュームは箱ガニクラスでもすごいです。ぜひ食べにお越しくださいね～
2010年03月04日
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【松葉ガニ】番ガニと箱ガニの違い
今日は番ガニのお客様がありましたので、番ガニの甲羅と箱ガニの甲羅を並べてみました♪違い、といっても基本は大きさです。箱ガニは10-11cm、番ガニは14cm前後。3センチの差は円周で考えるとすごい差になるようです。見た目でずいぶん違いますねーちなみにどちらの写真もよーく見てください。プリップリのおみそ、すごいボリュームです♪これをそのまま炭火にかけてお召し上がりいただきます。いい旅プランにつく甲羅みそ焼きが左の箱ガニサイズとなります。番ガニを横におくと小さく見えますが、こちらもなかなかのボリュームなんです。もちろん、味は大差ありません。水温が一番低い今の時期、カニみそのボリュームは箱ガニクラスでもすごいです。ぜひ食べにお越しくださいね～
2010年03月04日
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松葉ガニ食べおさめは昼食でいかがですか？
残り1カ月を切った松葉ガニシーズン。3月の宿泊も土曜日や日曜日はほぼ埋まってきてしまいました。金曜日、あるいは月-木はまだ余裕があります。食べおさめ、ぜひぜひお越しください。さて、週末ご宿泊はもう満室ですが、日帰り昼食であればまだ大丈夫です♪かどや別館では午後2時3時からのスタートも可能です。ぜひご検討ください。3月に入ってゆでガニ、甲羅みそ等が一回り大きくなりました！雪道運転の心配も少ない3月、お勧めですよ～
2010年03月03日
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4月以降春のプラン予約開始！
4月1日以降春プラン、遅くなりましたがようやくアップさせていただきました♪もちろん、ゴールデンウイークのプランも掲載済です。3月で松葉ガニは終わり・・・でも、カニの町香住には香住ガニがあります！！香住ガニは5月末までご賞味いただけます。当館の香住ガニプランはボリュームで選べる３プラン♪お1人様２はい、２．５はい、３ばいの３つのプランの中からお選びいただけます。もうひとつ、似顔絵で“じゃらんネット宿ログ兵庫県”を賑わせている“佐津企画”「ごっつぉ」プランも４月より登場！このプランについては後日また詳細お話しさせていただきます。香住ガニプランも「ごっつぉ」プランも、もうご予約可能です。特にゴールデンウイーク、週末のご予約はお早めに。行楽シーズンの春。美味しいもん食べに香住まで、ぜひぜひお越しくださいね～♪
2010年03月02日
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【佐津エリア★盛り上げ隊】似顔絵でご挨拶♪
先日、当館スタッフの似顔絵を自社ＨＰにてご紹介させていただきましたが、じゃらんネットのフォトギャラリーの方へも掲載させていただきました。今回、当館を含む佐津エリア★盛り上げ隊メンバー（計８宿）の似顔絵を地元のアトリエ無名館書いていただきました。佐津の交差点のすぐ近くにありますので、お車で佐津にお越しのお客様は、目にされたことがあるかも？！好評をいただいている、佐津企画共通プラン ★松葉＆香住ガニ食べ比べ★初心者入門プラン（３月末まで） ※じゃらんネットでのみ販売につづいて、 第２段！ 佐津企画共通プラン★「春のごっつぉ」プラン（４月～） ※じゃらんネット及び自社サイト、楽天トラベルでも販売 もスタートします。民宿ならでは、スマートではないけど顔の見えるおもてなしができれば、ということで今回8軒の宿が似顔絵紹介をさせていただきます。小さな宿が集まって仲良くアットホームな雰囲気を作り出している“佐津”のイメージがお伝えできれば、と思っています。今日から3月、松葉ガニシーズン最後の月となりました。お車でのお出かけが快適な日が続きそうです。ぜひぜひ当館へ、佐津へお越しくださいませ。
2010年03月01日
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