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2008/11/05
カテゴリ： チリ
コノスル・オーガニック2007 ConoSur Organic
コノスル
カベルネソーヴィニヨン61％ カルメネール39％
２年樽で６ヶ月、ステンレスタンクで２ヶ月熟成
アルコール度13％
輸入：株式会社スマイル 購入価格：980円
ラベルは2006年の流用。容量550ccのグラスに50cc弱入れて撮影。
色はかなり濃い紫。
香りはインク、プラム、セロリ、カカオ、コーヒーリキュール？
味は酸味と弱い甘味。余韻に酸味と苦味を伴う軽い渋味。
2006年と比べると土の香りが随分大人しい 。
これなら自分にも受け入れやすい。
抜栓100分程度経つと味も香りも落ち着いて少しだが深みが増す。
その分味も含めて標準的なチリワインっぽくなりコノスルの有り難味が薄れてる。
土の香りが大人しい分、今度は青臭さが目立って安っぽさが際立つ。
まぁ値段を考えれば十分な味ではある。
同価格で変なチリワインを買うよりは信頼性が高い。
これも1年2年と経つと味が変わるのかな！？
値段相応。
普通のチリワイン。
コノスル・ピノノワール・コンヴァージョン の方がお買い得度は明らかに上。
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