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義母が先日「牛蒡はあるかん?海苔巻きを作りたいから・・」と私に問いかけて来ましたので、少し早いかな?と思いましたが返ってやわらかな牛蒡で美味しいだろうと人差し指大の牛蒡を二十本ほど掘って来ました。数日の雨続きで、畑は柔らかく牛蒡掘りには最適な条件でした。海苔巻きが楽しみですね。序に「油揚げも買っておいたよ」と、母に告げた私・・・ウフフヽ(^。^)ノ義母のお寿司は美味しいのよ~(^_-)-☆
2009.07.09
牛蒡だけは、買ったものは食べれないほど美味しい牛蒡掘りはまだすこし早いですね。
2009.06.18
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