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GKen
心の安らぎと本当の幸せを考えていきたいと思います。心の安らぎ、英語、旅、鉄道、登山、ピアノ、ジャズ、食料･農業、勉強の方法、ユーモア、おにぎりの家（仮称）。感謝の気持ちで、人の役にたつことを目指します。本当の幸せをつかみましょう。
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2010.01.13
テーマ： ●食べた物の画像♪(86711)
カテゴリ： 地球を歩くコツ
ラオスは海がない国ですので、魚を食べる機会がないと思っている人がたくさんいると思います。
確かに海の魚はあまり目にしませんが、冷凍サーモンの刺身は、レストランで良く目にします。
ラオスの人は、たくさんのワサビを使ってサーモンの刺身を食べています。
普段口にする魚は川魚です。
メコン川で獲れるナマズなどが高級魚とされています。
養殖も盛んでティラピアが普及しています。
淡白な味の白身魚です。
魚のスープ、焼き魚、 蒸し魚 、 湯がいた魚 、揚げた魚、 魚のラープ 等様々な場面で登場するラオスの魚料理です。
【Bon appétit !】
Goliath Beetles
Named after the biblical giant slain by David, goliath beetles are among the largest insects on Earth.
Native to Africa, they are found mostly in tropical forests, where they feed primarily on tree sap（樹液）and fruit.
They measure from 2 to 4.3 inches (50-110mm) long as adults and can reach weights of up 3.5 ounces (100 grams) in the larval（幼虫の）stage, though adults are only about half this weight.
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こんにちは。
SHIZUKAGOZEN
さん
Re:こんにちは。(01/13)
GKen
さん
SHIZUKAGOZENさん
＞黄色はサフランライスでしょうか？
はい、仰る通りサフランライスです。
＞それに、ほうれん草のペーストでしょうか？
はい、ほうれん草を煮込んで作ったような感じのソースです。写真で見るよりは柔らかい感じです。
＞色合いにも気をつかったお皿ですね。美味しそうデス。
はい。お皿は白いお皿で、そこに、小さく切ったトマトが乗っています。
美味しくいただきました。
今日も書き込みありがとうございました。
(2010.01.13 18:42:17)
＞黄色はサフランライスでしょうか？
はい、仰る通りサフランライスです。
＞それに、ほうれん草のペーストでしょうか？
はい、ほうれん草を煮込んで作ったような感じのソースです。写真で見るよりは柔らかい感じです。
＞色合いにも気をつかったお皿ですね。美味しそうデス。
はい。お皿は白いお皿で、そこに、小さく切ったトマトが乗っています。
美味しくいただきました。
今日も書き込みありがとうございました。
(2010.01.13 18:42:17)
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