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ラブームオブハワイのホームページにようこそ。このホームページでは､皆様方に、より良いハワイを、知っていただくために､構成していこうと思っています。

Infomation

Aloha　and　Welcome

このホームページは､個人で運営しております。
失礼ながら私の勝手な独断と、偏見で、書かせて頂いております。
私もハワイ全島を知りつくしているわけではありませんが、
私の知っている限りの情報を提供していきたいと思います。

ハワイのすばらしい所は、変わらないのですが、ここ10年でいいお店や、
親切にしてくれた店員さんなども、入れ替わりがありました。また､私共も、ハワイを訪れるたびに､新しい発見を致します。
皆様の､楽しいハワイの情報の場であってほしいと、願っています。今後もいいホームページ作りをしていきたいと､思います。

Mahalo (thank you)

Infomation

ハワイのお買物情報

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2013年06月10日

血管や脂肪の老化を防ぐビタミンについて　Part2

(1)

カテゴリ：カテゴリ未分類

上の写真は
アラモアナショッピングセンターの
フードコートにあったアイスクリーム屋さんです。

高齢者におけるビタミン欠乏症状

気分のむらとビタミン欠乏症状を調べています。

これは老人に限らずビタミンが脳に対して
いかに大切な役割を果たしているかを
示している研究です。

ビタミン補給が十分に行われているグループでは
気分のむらが少ないのに対して、
驚いたことに、ビタミン欠乏症のグループでは、
興奮しやすく疲労しやすく、すぐ落ちこむ、
しかも過敏で不安で怒りっぽいという
結果となっています。

脳が正常に働くためには、ビタミンB群だけでなく
ビタミン全体を補給することが
どんなに大切かを物語っています。

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価格：1,980円（税込、送料込）

ビタミンEを効果的に補うメニュー

『アスパラとニンジンのゴマ油和え』

＜材料：１人分＞

　アスパラガス　…………　 2本（40ｇ）
　ニンジン　　　…………　20ｇ
　ゴマ油　　　　…………　大 1 （13ｇ）
　コショウ　　　…………　少々（0.5ｇ）
　塩　　　　　　…………　少々（0.5ｇ）
　酢　　　　　　…………　大 1 （15ｇ）
　しょうゆ　　　…………　小 1/2（ 3ｇ）

　＜作り方＞

　１. アスパラガスと1cm角に切ったニンジンをゆでる

　２. ゆでたアスパラガスとニンジンを
3cmの長さに切り器に盛りつける。

　３. ゴマ油、塩、コショウ、しょうゆ、
酢を混ぜ、さっとフライパンで熱し、
２にかける。

レシピがありましたので、
書き写してみました。