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December 3, 2008
テーマ： ヨーロッパ旅行(4212)
カテゴリ： TOSCANA ～トスカーナ、イタリアの宝石箱
トスカーナのブドウ畑☆
なだらかな丘陵地に広がる景色は思わず深呼吸したくなる世界です。
フォンテモルシのご一家が、大都会フィレンツェからスローライフを求めてこのモンテスクダイオにやってきたのはおよそ１０年前で、本格的にワイン作りにかかわり始めたのが５年前。
少しずつ拡張しているというブドウ畑はでは、まだ若いブドウの木が順調に育っています。
ご主人は毎朝、わんこを連れて畑にやってきてはブドウの育ち具合などを一つ一つ、入念にチェック。建築家として町のオフィスで働いていたときよりも、時間はたっぷりあるし、充実しているヨ、というご主人の笑顔を見ているとなんだかうらやましくなります。
アップダウンのある丘陵地をゆっくりと歩くこと小１時間で、ご主人のカンティーナに到着。
前日にいただいたおいしいワインたち は畑のそばの、この小さな醸造所から生まれるのです。。。
出来上がったワインのためのボトルが詰まれた醸造所の入り口。
私たちがお邪魔したのは真夏でしたので、来る収穫の秋までは、一休みといった感じで静かでしたが、大きなワイナリーとは違う、手作り感あふれるたたずまいになんだか感激☆
・・・ココから、おいしいフォンテモルシのワインたちが生まれるのですネ♪
このころはまだ、もちろんワインは出来ていないのですが、ほのかにワインの香りが漂う小さな醸造所には、ワインを愛するご主人の心意気を感じることが出来たのでした☆
・・・私がもっと、飲めるクチだったらなぁ～～～(笑）
フォンテモルシご自慢のワインたち写真をクリックすると、フォンテモルシ公式サイトへジャンプします（英語版）
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