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留萌
振興局 農務課
です
風が冷たくなってきましたね~
そして!ついにこの時期がきました!
稲刈り です!!
前回までの内容 は こちら
実るほど頭を垂れる稲穂かな
今回は品種比較試験のための稲刈りのため、
機械作業(コンバイン)ではなく、
昔ながらの手法、 手刈り で行いました!
鎌を使って刈り取ります。
中腰での作業は腰に負担がかかるので、
時々休憩しながら行います。
コンバイン という機械がなかった頃は、
すべて手刈りしていたことを考えると、
今はものすごーく作業効率が上がりました
黒く見える部分は刈り取った跡です。
ほかの品種と混ざらないように、
刈り取った稲を並べていきます。
だいたい10株ずつを藁で縛っていきます。
コツさえ掴めば簡単なのですが、縛り方がなかなか難しい!!
ですが、紐じゃなくて藁で縛ることができればかっこいいです!!
縛り方をレクチャー中・・・
はさがけする時にバラバラにならないように、しっかりと縛ります。
※「はさがけ(稲架掛け)」 とは
稲などを刈り取ったあとに束ねて天日に干せるように、
木材などで柱を作り、横棒をかけて作ったもので、
横棒に稲をかけて乾燥させる。
今は乾燥機を使うので、なかなか見られない光景です。
無事に稲刈りが終了しました!
食味試験で試食ができるようなので、
今から楽しみです!!
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