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国際だっくす同盟


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バンコクのワンコ隊 
りんちゃん&てんちゃん 家族通信 220
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◇クリスワン!ス・ホーム・パーティー(前編) ~仔犬編 第2章~


 我が家のクリスマスの話題を。


ふぁくとーんさん&かぬんさん
(ふぁくとーんさん&かぬんさん)

 ワンコ隊のためになにかサプライズをと考え、(まあ保護者の思い込みもありますが)
 スーパーマーケットで食材を買い足し、バンコク地下鉄に乗り込みます。

 帰宅の途中、ホイックワン駅で途中下車、なじみの屋台飯屋にて
 カニチャーハンとトムヤム・プラを注文。
 それを頂きつつ、
 ヤムウンセン、あさりの辛炒め、野菜のしおっぱい魚炒め、いかのしおっぱい卵炒めを注文。
 トムヤムの残りと合わせて、これがクリスマスの人間チームの夜の食事となるのでした。

 しかし、いつも混みあうこの店もぼくがついた時にはお客なし。
 なに、おいしくなくなったの?と意地悪に言うと、
 田舎に帰郷組がいるとのこと。
 ちなみに味は、久しぶりにおいしいチャーハンでした。
 厨房コーナーを見ると、料理人が戻っているようです。
 先日食べた時は、おいしくなかったので、これで安心か。


まらこーさん 2007.12.23
(まらこーさん)


 自宅へはタクシーで。
 この2日間、タクシーに何度か乗りましたが、降りるときに、
「メリークリスマス」と声を運転手にかけると、どんなにいかつい顔の運転手さんも
 にこっと微笑んだもんでした。なかなかこの言葉、人を和ます魔法のようです。

 さて、ワンコ隊は、おいおい、腹へったじゃないか・・・
 とぼくをけしかけてきました。
 待て待て、物事には順序がある。

 まずは、南瓜を茹ではじめます。
 次に、カリフラワーを切り分け、ニンジンをカット。
 ジャガイモも切り、南瓜が湯で終わったら、それらを茹ではじめます。
 ワンコ隊は自分たちの食事の支度と悟っているのか、
 台所でスタンバイ。
 茹でたかぼちゃに白飯を入れ、とんとんとんと叩きながら混ぜます。
 (こういうとき、ソムタムを作る小臼?小鉢?は役に立つ)
 鶏肉のささみを切り分け、茹で、豚肉のひき肉も同様に。
 これで大方仕込みはOK。冷蔵庫に入れて冷やします。


かぬんさん 200712
(かぬんさん)


 さて、その次にした行程は、
 まあ、子供心ですね。

 かぼちゃ&白飯のミックスで基礎を作ります。
 山形の状態に整え、
 そこに鶏肉と豚肉で表面を覆います。
 カリフラワーとジャガイモは下に引きつめ、
 ニンジンをてっぺんなどに置きますと・・・


クリスワン!スツリー07

 ワンコ隊版クリスマスツリー、改め、「クリスワン!ス・ツリー」の完成?です。


(後編へ)










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最終更新日  2007.12.26 18:26:17
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