●●●ディナーラッシュ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

434213

HOME | DIARY | PROFILE

2005.07.04

(13)

テーマ：レンタル映画(818)

カテゴリ：カテゴリ未分類

喧噪が店内に満ちている。
美味しい食事には、言葉がつきまとう。
目に鮮やかな盛りつけに、
「おいしそう」と食べる前から賛辞を送り、
口に運べば頬がおち満足が生まれる。
ワインの味もまた格別。
ウェイター、ウェイトレスが運ぶ皿にも目を奪われる。
皿とフォークとスプーンの音、
そして、こぼれてくる言葉たち。
極上の喧噪がその店にはあった。

ニューヨーク、トライベッカ。
賭けの胴元でもあるルイは。
イタリアンレストラン《ジジーノ》のオーナー。
家庭の味が好きだった彼は、
息子でシェフ長のウードが演出する、
“ヌーヴェル・キュイジーヌ”が
面白くなかったりする。
しかも、長年のビジネスパートナーが殺される。
いろんな問題を抱えていた。

店は極上の喧噪でごったがえす。
厨房では、炎が鍋を熱し、食材が鍋の上を舞う。
シェフたちも、喧噪にある。
ウエイトレスたちも喧噪にある。
料理は喧噪の中から生まれている。

その喧噪。
たくさんの無軌道無方向な音。
いろんな人がいろんな問題を抱えている。
いろんな問題。ギャンブル、夢、金。
もちろん、愛情、男と女の、
オーナーとシェフ、父と息子。
色鮮やかなシーフード、
歯ごたえの心地よさそうなパスタ、
テンポのいい音楽と細かい編集に乗せられ、
無軌道も無方向もまとまらないまま、
《ジジーノ》のオーナーは、
オーナーとしての、
最後の仕事を仕組んでいた。

絶えず喧噪が満ちている。
喧噪の中で料理は生まれていく。
そのことをルイはとても良く知っていた。
知っているというよりも、
その方法しか知らないのだ。

銃声。
ビジネスパートナーの死に、
ルイが下した復讐と、
何よりも大事な息子へ店を渡すため、
《ジジーノ》の抱えた問題を一掃するため、
父親は、巧妙なワナを仕組んでいた。

活気あるリストランテは、
常に喧噪に満ちている。
皿とフォークとスプーンの音、
そして、こぼれてくる言葉たち。
厨房では、炎が鍋を熱し、食材が鍋の上を舞う。

店は喧噪に満ちている。
料理は喧噪の中で食されている。
無軌道なままに見えても、
オーナーの目は店の全てに行き渡っている。
シェフを演じる俳優がカッコイイ。
何よりもルイを演じるダニー・アイエロが、
無軌道な作品を上手くまとめている。

イタリアンレストラン《ジジーノ》
美味しい料理には、喧噪がつきまとう。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう