2006年12月の記事
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あけましておめでとうございます。あんぱん♪
年末の食事の準備をしながら「あんぱん」を焼きました。２００６年最後のパンになりました。餡は前日のぜんざいの残りを煮詰めました。白胡麻を振って・・・・天板で挟んで焼きました。２００７年ものんびりペースでパンやお菓子作りを楽しみたいと思います。よろしくお願いします。
2006.12.31
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☆ぶどうぱん☆
子どもたちが冬休みになって家にいるので掃除がはかどりませ～ん。まぁ・・・あきらめて「パンを作ろうか！！」そういえば夏休みの自由研究もパン作りをやったっけ・・・。計量は手伝って後は娘が全部作りました。これから毎日、作ってもらいましょう！
2006.12.27
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☆クリスマスケーキ☆
シフォンケーキを前日に焼いてイチゴを探しにスーパーへ・・・なんと！！イチゴ１パック６９８円なんですと！！安売りでは２９８円だったのにまさにクリスマス価格イチゴは諦めて冷凍ラズベリーを購入生パインはカットして生地の間にはさんでます。ラズベリーは意外に好評で息子「イチゴよりいいよ。」シフォンが軽い口当たりで進みます大人６人、子ども３人で完食しました。
2006.12.25
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☆カレーにナン♪☆
先週は家族で東京ディズニーシー＆ランドに行ってきました。子どもたちは祖父や祖母に連れて行ってもらって毎年のように行っているんですが私は６年ぶり♪そして東京ディズニーシーは初体験ものすごい人にびっくりでしたがクリスマスのイルミネーションやレベルの高いショウに大満足書きたいことは山のようにあるんですが、帰ってきて洗濯物の山や掃除で現実の世界に戻ってしまったので時間の追われ・・・・・・・パンを焼く生活！！やっぱこれですかね。先日、友だちに連れて行ってもらったインドカレーの味が忘れられず作ってみましたが、家庭ではなかなか本格的なカレーは作れませんね。我が家は「こくまろかれー」の中辛。
2006.12.19
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パン教室♪開講しました。
最近、慌しく、コメントのお返事ができなくてゴメンナサイやんちゃ盛りの２歳の娘が、そろそろお昼寝をしなくなって、自分の時間が少なくなってしまいました。 落ち着いたら皆さんのところへお邪魔しますのでお待ちくださいませ☆ 今日は、もうすぐ結婚する妹が「パンの作り方教えてー！」と言っていたので、ハナマルパン教室を開講しました。基本はやっぱりこれでしょ！ってことで、みかさんのリッチ生地で丸パンを作りました。 そしてパン教室のお返しとして、パソコンの得意な妹に、年賀状の作り方を教えてもらいました！毎年教えてもらっているけれど、妹は少し遠くにお嫁に行くので、今年こそは自分一人でできるようにマスターしなきゃ！と、意気込んでみたものの、・・・う～ん、来年もヘルプをお願いしてしまうかも（笑）年賀状に使うイラストは↓こちらから頂きました。 キヤノン クリエイティブパーク 年賀状作成お助けサイト かわいいイラストがたくさんあってオススメです。 さあ、これで年賀状の準備は完了！ あとは年末に向けて、今年はおせち料理をマスターしようと思っています。 NHKの「今日の料理」で今、基本のおせち料理というテーマでやっているで、毎日それを見ています。 皆さんは年末・年始に向けての準備は始めましたか？
2006.12.13
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☆リーンでチョコぱん☆
みかさんのリーン生地ライ麦全粒粉２０ｇとリスドォル１８０ｇ生地を楕円に伸ばして真ん中にチョコチップを巻き込んであります。リスドォルはフランスパン専用粉なのでカリカリ歯ごたえがあり、ライ麦で風味も出ています。手前の小さい塊は２歳の娘が捏ねました。チョコの誘惑で消費が早ーい。堅いパンは子どもたちは苦手ですがチョコ作戦で大成功！！
2006.12.08
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☆コーンブレッド☆
もうすぐ冬休み 小学生２人と２歳の娘がウチにいると掃除もはかどらないので毎日ちょこっと掃除本日は本棚の整理！！同時進行でパン焼きです。もっとくーぷを深く入れてバターを挟むんですがイメージと違うものができてしまいました。お腹いっぱいなのでまだ食べていません。明日も掃除＆パン焼きをセットにがんばります。
2006.12.07
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☆ショコラ☆
ママの手作りパン屋さんではるゆたか１００％を購入。ショコラに生クリームをたっぷり添えていただきました。クリームの甘さとココア生地の苦味チョコの食感も混ざって食べる！！食べる！！コレは１つじゃ、骨肉の戦いになります次回からは２つ作りまーす。↓この粉は噛むほどに口に甘さが広がります。次回も絶対！注文したい粉です。
2006.12.06
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☆キャラメルマーブルのバターケーキ☆
とっても楽しみにしていた週末のイベント♪金曜日の午後ケーキを作ってのんびりしていたら小学校から電話で「息子さんが遊具から落ちまして・・・・」慌てて病院に連れて行きましたレントゲンでは異常なしでしたが、嘔吐が激しかったので入院になりました。幸い１泊で回復して帰ってきました。・・・・って感じだったので、泣く泣くイベントはキャンセル多佳子さんレシピで「キャラメルマーブルのバターケーキ」に初挑戦！！混ぜすぎて生地のふんわり感の乏しいケーキのなってしまいました。味はキャラメルの甘さが最高！！まだまだ修行は続きそうです。
2006.12.04
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☆栗原はるみ♪クッキー☆
娘のクリスマスプレゼントに電子ピアノを購入しました。↓ヤマハのクラビノーバ 一番大きい濃い色です。厚みがないので部屋に置いても圧迫感がなくていい感じピアノの搬入とクッキー焼くのが重なってしまって設置しながら、書類を見ながら「ごめんなさーい。」とオーブンを覗き込んだり大慌てのクッキー作りになりました。おなじみの栗原はるみさんのマーマレードを挟んだクッキーです。サクサクでふんわりで美味しい！！
2006.12.01
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