緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2013年12月08日
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カテゴリ: 料理

立派な自然薯(ヤマノイモ)をいただきました。

90cmの 護身用木刀 (?)と並べてみると。

じねんじょ



さて、そのヤマノイモのむかごもいただいたので。

PC070117 (2)



夫のつまみ用に塩茹で。

PC080130 (2)



更にむかごご飯で。

むかごごはん

むかごは色は出ません。
黄色っぽく見えるのは発芽玄米を混ぜているので。




見た目はお豆っぽいけど、噛んでいるとやっぱり山芋らしいむちっとした感じがあります。
炭水化物同士だけど大笑い

ご馳走様でした手書きハート


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最終更新日  2013年12月08日 19時22分35秒
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