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ちょっと体調を崩しておりまして、正直若干自分でも心配しましたが、違いましたさて、バレンタインの頃に取り寄せたキュイソンのハートのチョコはどれも美味しくて。中にはキュイソンの奥沢時代近所にあったアランチャートのコーヒーも入っていました。一緒にいただきました。チョコの美味しさを引き立ててくれますね。もうホワイトデーだよ!と思われましたら応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年03月14日
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自分が買ったものに加えて職場で分けられたお菓子がこんな状態なのに。日本橋高島屋で好みのお菓子を見つけて、つい買っちゃいました。わたしにしてはだいぶ控えめに。リョウラのチョコとコムパリのミニカヌレのみ。リョウラは開店前、とても楽しみにしていたのに、結局一度も行ったことなくて、焼き菓子を取り寄せたりいただいたりしたのみで。このチョコ、美味しかった。裏も綺麗。トッピングのチョコ、テオブロマのキャビアを思い起こさせる。外して牛乳に溶かそうかと思っちゃったブログランキングに参加しています。こつこつ食べ続けるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年02月29日
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別にバレンタインに合わせたわけじゃなくて、アクセスする度に「SOLD OUT」だったキュイソンの焼き菓子のセットが、漸くゲット出来たのがこの時期だったわけで。季節柄、ハートのチョコが入ってました。取り敢えず苺のハートチョコと、写ってないけど「メダイヨン」というココナッツのサブレ生地のを食べました。賞味期限そんなに長くないので頑張らないとブログランキングに参加しています。休日の朝食はこれで行こうと思ってるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2020年02月16日
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忙しくて更新出来なかったけど、今年のクリスマスケーキです。ひたちなかだった時を除くと、このところずっとキュイソン。伊勢丹から案内のチラシも届かなくなったムースなのと、上のチョコの飾りのせいで、なかなかカットが難しくて。ピスタチオのクリームとラズベリーのジュレ。ミルキーなムースとの相性も抜群です。今年も美味しくいただきました。話題はがらりと変わって。12月12日って逆さ札の日だと、今年初めて知ったのですが。所用で清水に行き、帰りの電車に乗る前にチャージしたところ、昨日、家計簿に記入していて気づきましたブログランキングに参加しています。恐らく12秒だったろうと思っているわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年12月27日
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「あ、伊勢丹で二ルヴァナ売るんだ」とチラシを見て楽天にもあるけど1万以上買わないと送料無料にならないし(お菓子で1万ってハードル高い)、東京では他に行ってしまう…、ってことでこの機会は逃したくない。期間中にいけばいいや、と思っていたのですが、チラシを良く見ると「60個限定」で一日60個、ではないのでした。確かにクリオロが毎日60個も静岡に持ってくるとは思えないたまたま初日は仕事休みだったけど、10時に美容院予約してまして…終わってからだと12時半かぁ。大丈夫かな?小布施堂のモンブラン、結局買えなかったし~。前日の「マツコの知らない世界」で他のケーキだけどちょっとだけクリオロの紹介してたし~。ということで、美容院30分遅らせて貰いました。10時10分前に伊勢丹到着。一番その売り場に近いと思われる入口に並んで。3番目でした。開店。この入口って階段降りるの結構大変なんだけど、みんな足早に。と、前二人はお目当て違ったらしい。途中で左に折れました。結局一番にゲット。そのままレジへ。わたしの後は年配の男性が一人買ってただけでした…。で、二ルヴァナってこれです。実は誕生日に買ったセットにも入ってた。チョコレートとブラックベリーの甘酸っぱいケーキですブログランキングに参加しています。美容院の後でも間に合った気がするわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年12月20日
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カフェコムサの前を通ったら、ちっちゃなシュトーレンが売られてて。これくらいなら食べられる~とつい、買ってしまいました。200円だしね。でもこれ、実はシュトーレンと言う名のクッキーだったみたい。更にカフェコムサじゃなくていわきチョコレートのものでした。わたし、ここのチョコ、取り寄せたことありました。めひかり塩チョコ(塩と生キャラメルとクーベルチュールのチョコレート)そして、買ったことすら忘れていたアヴランシュゲネーのシュトーレンが届きました。このピンク色に惹かれて注文していたのでした。裏も。ベリーたっぷり。そしてローストしたアーモンドがまるまる入ってましたよ。ここまで厚い砂糖衣のは初めてかも。好みだけど、カロリー高そうクリスマスまで薄くカットしてちびちび食べるのがシュトーレンらしい。でも賞味期限11日でした。ブログランキングに参加しています。分厚めに切って食べてるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年12月03日
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イートインが閉鎖中のキュイソンなので、藤沢市役所をお借りすることに。休日なので1Fは勉強してる中高校生でいっぱいで。何階か忘れたけど、眺望の良いところに出ていただきました。エレガンスとモンブランを購入。それぞれ友人とシェアしました。去年より栗の味が濃くて美味しかった気がします。あの時はまだ栗が出始めだったのかも。こちらは「カシスクリーム、ドライいちじくのコンフィ、はちみつヨーグルトのムース、カシス風味の洋なしのコンポート」見事に絡み合ってる。初めてパンも買いました(早く行かないと売り切れてるので)。この日はホテルに宿泊。トレス(左のちょっと齧った後のあるもの)以外は翌日食べました。アップルパイは翌朝ホテルで。クロワッサンはリベイクしたかったので帰宅してから改めて。パリっ、もちっとしたクロワッサン。美味しいブログランキングに参加しています。藤沢市役所が開いてて良かったと安堵したわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年11月20日
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どうせなら東京で使おうと、お返しでいただいたデパ券5000円分持って日本橋高島屋へ。この際オーボンヴュータンで高っかいの買っちゃえ、と。ショーケースのモンブランに目が留まる。そういえば今季まだモンブラン食べてない。静岡にも美味しいモンブランはあるのだけど、気候的に食べる気がしなかった。名店のモンブランってどんな感じなんだろうと。「ラム酒が利いていますがよろしいですか?」確かにかなり大人っぽい味。えっと、新幹線で食べたのでカット画像はありません。栗感は控えめで上品なモンブランでした。どちらかと言うとがっつり栗!って感じのが好き。商品券はまだまだ余っている。ウィークエンドも買いました。さすがにこれは家で結構ぽろぽろしますね。購入後3日目ぐらいが一番馴染んで美味しかった気がする。ウィークエンドを包んで貰っている時、ふと上の方に目をやると。あっ!!そうだ、ガトーピレネー!!!予約商品なので今日購入することは出来ないけれど、5000円あるならこれ、買えた(小さい方ですけどね)何故もっと早く気づかなかったんだろうブログランキングに参加しています。意気消沈して次の店に向かったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年10月27日
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誕生日少し前に「クリオロ」さんからこれ↓の紹介メールが来て。ハーフケーキ3点食べ比べセット(ガイア・ニルヴァナ・ニューヨークチーズケーキ)【冷凍便】【あす楽対応】 敬老の日バースデークーポンもあったので購入することにしました。箱も可愛い。食べた順番に「二ルヴァナ」。ニューヨークチーズケーキ。そして「ガイア」。冷凍で来るので食べる時に解凍すればいい。少人数の家族にはホールケーキを買うよりこういう方がいいですね。ブログランキングに参加しています。自分で払ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年09月25日
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去年はなかなか買うことが出来ずにシーズン最後の方で滑り込んだキュイソンのマロンロワイヤル。今年は早々と注文することが出来ました因みに…この頃はまだ「ロワイヤルマロン」でした。いつもながら「まだ栗が小さいのですが…」などと達筆のお手紙とともに。この照り、一年待っていました今のところ、一番好きな栗のお菓子です。(あ、サトミフジタのまろんとどっちだろ…)大好き、いちじくとピスタチオの焼き菓子(と紅茶も)入れていただきました。今季中にまた買ってしまいそうなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年09月19日
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青柳の後、夫はラーメン、わたしはデュカスの工房に行く前に、そのままマ・パテでお買い物。ちょうどアカシエが来てるなかなか浦和までは行けませんからね。美味しそうなプチガトーがいっぱい。でも今日は泊りだから…。明日また来るガッツはないので今回は焼き菓子だけにします。埼玉県内で生産されたものを使った「マドレーヌ・ド・サイタマ」「フォンダン・シトロン」美味しかったぁ。爽やかな酸味としっかりした甘さのバランスがさすが。生地の歯応えも好み。こちらのケーク・シトロンにはチョコが入ってて。ない方が好きかな。美味しいですけどね。ブログランキングに参加しています。マ・パティスリーって有り難い、と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年09月09日
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試合終了後の新横浜駅は大混雑。新幹線の切符売り場もごった返してました。皆さん、結構遠くから来てらっしゃるのね。時間遅いから都内に帰る方も利用してるかも。わたしも帰ろうと思えば帰れたけど、今回はホテルを取ってありました。新横近辺は満室が多かったので翌日藤沢行くのに便利な相模大野へ。小田急ホテルセンチュリー相模大野↑ここ、綺麗で広くて、安くて良かったです。また機会があったら泊まりたい。で、藤沢のキュイソン、ちょっと前から改装工事中で今回はダメかな、と思っていたらちょうど28日から営業再開。しかもリニューアル記念の15%引き。ううん、逆に「混むとやだな」って感じでしたが、取り敢えず行きました。そのためにホテル大野にしてるしね。11時オープンのお店に着いたのは12時少し前。6~7人が外に並んでいました。暑いのに並ぶの気が進まなかったけれど、ここまで来たら待つしかない。ひとりの人が多かったので待ってる間に何となく話してるうちに時間は過ぎて。買ったのはこれ。ちょっと雑に持ち歩いたのでシェフ渾身のココカドォに↓シャンティ・ペシェのクリームがついちゃったシャンティ・ペシェはお昼食べてなかったので帰りの新幹線の車内で。プリンのスプーンで食べました。買っといて良かった上のクリームはフランボワーズでした。中の桃がめっちゃ美味しかった。正式には「クレーム・カラメル」。好きなタイプの固いのではないんだけど、そこはキュイソンですからね。焼き菓子も購入。左は「パラディ」パッションフルーツとホワイトチョコを合わせた生地にパイナップルのコンフィ。真ん中はマカロン・ココ。そして右の「フィグ・ピスターシュ」の生地、最近食べた中で一番美味しい藤沢まで行った甲斐がありました。ブログランキングに参加しています。初相模大野だったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年08月02日
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ユウジ・アジキ自体は今年に入ってすぐ行ったけれど、安食ロールはしばらく食べてない。横アリで花組公演を観たあと、せっかく新横来たんだからと、sweets garden YUJI AJIKIに向かいました。時間遅いけどあるかな?安食ロール。ありました良い照りでございますただ、この時は期間限定のメープルロールでございまして。もちろん美味しいんだけど、安食さんのカスタードが大好きなわたしとしては、それがセンターに入ってないのはちょっと物足りなかったかな。次回は通常の安食ロールをいただきたい。これは新幹線で食べちゃったベルジャンワッフルサンド。カスタードはここにありました生クリームと一緒になって美味しさ倍増。アンチョビのクロワッサンも買いました。朝食に食べちゃったけど、ワインの方が合いますね。横浜に行ってもなかなか北山田までは…ですが、意外と早く安食さんのお菓子に再会出来ましたブログランキングに参加しています。次はまた半年後かな…と思っているわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年07月24日
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父の日用に取り寄せた、のではなく、ほぼ自分用。内容はこちら。やっぱりクリオロだからお菓子は欲しいしね。チーズスティック、ぎっしり20本、上から撮ってみました。+オイルサーディンの4点セット。(左の焼き菓子は後述の訳ありスイーツ)ビールの味は良くわからない。夫は普通と言ってました…。たまたまこの時、訳ありの焼き菓子も出ていて、ついでに購入。凹みや歪みのある焼き菓子ですが、味には問題ありません。これ、まだちょっと残ってるみたいだったけどうまく検索できなかった。↓ここから行けるかな。クリオロブログランキングに参加しています。やっぱりクリオロのお菓子にハズレはないわぁ、と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年06月16日
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「わざわざ藤沢寄ってケーキ買って帰るの?」と夫に驚かれたけど…いや、わざわざ藤沢にケーキ買いに行くより帰り(もしくは行き)に寄ってく方が合理的でしょ。新幹線もちょっと安くなる(小田原からになるので)し。てことで、品川駅から新幹線に乗る夫を見送ってわたしは東海道線で藤沢へ。久々のキュイソンです。取り敢えずイートインで何か食べて行くのは決めていた。選んだのはいちごの「ミゼラブル」。1人だったのでいろんな角度から撮るショートケーキみたいなのを想像してたらダックワーズみたいな生地で。ふわっ、もちって感じ。ここから見える入口近くの建物、7月から販売はあちらになるそうです。持ち帰りの方は、カヌレとグリオッティーヌ。チェリーってそんなに好きじゃないんだけど、これは美味しかったなぁちょっと前、HPから久々にキュイソンサンドも買ってました。大体いつも21時から販売開始。1分以内に完了しないと買えません。2分だと微妙。3分だとまず無理。とにかく先にログインして21時と同時に入ってささっと進めて行かないと。うっかりポイント使おうかな、なんて考えてるともうアウト。フレーズ(いちご)とパッションと今回久々だったミルク。だいぶ慣れて来て、初めての時の感動はなくなったけど、それでもこれだけ美味しく感じられるのって貴重。キュイソン (スイーツ(その他) / 藤沢駅、石上駅、湘南深沢駅) ブログランキングに参加しています。キュイソンには美味しいものと凄く美味しいものしかない、と思っているわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年06月01日
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毎年9月ぐらいに新宿伊勢丹にやって来る、大阪を代表するパティスリー ラヴィルリエ。運よくその時東京にいたので寄ってみました。プチガトー、結構食べてるの多いな…。その中からお初のものを選んで。今ではあまり見かけない古典菓子のマルジョレーヌ。シャンティにバターを混ぜたクレーム、プラリネのクレーム、がナッシュ。バランスが最高です。鮮やかな桃のケーキ、ルタルデ・ペッシュ。桃のムースにバジルのムース。このバジルが不思議と美味しかったですね。ちょこんと乗ったような桃のジュレは爽やか。どちらも宿泊したホテルで食べちゃった。こちらは持ち帰ったキャトルキャール(ブルトンかな?)とマロングラッセ。同じものを友人へのお土産に。「これぞマロングラッセですね」とのお褒めの言葉をいただきました。ブログランキングに参加しています。4か月前を思い出して唾を飲みこんだわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2019年02月03日
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キュイソンが藤沢に移転して来た時から、クリスマスケーキはここって決めてました残業続きで今頃のupだけど…サイズもちょうど良かったのでノエル2018にしました。「モカ風味のクリームとプラリネのねっとりとしたフォンダンをバニラのババロワで包んだケーキです。アクセントにオレンジピールを中に入れています。」とろとろ。美味しくないはずがない。ただ、何となくクリスマスはがっつり生クリームが食べたいって気がするので、来年は違うものにしようかと。リンツァーも買いました。これ、めっちゃ美味しいクリスマス繋がりで。友人からリリエンベルグのちびシュトーレンを貰いました。お皿に乗せると若干大福感が…うす~く切ってちびちび楽しみますブログランキングに参加しています。クリスマスはケーキだけが楽しみなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年12月29日
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マロンロワイヤルを取りに行った際に購入したもの。ブリュレ。クロワッサン・オ・ザマンドとカヌレ。瓶の写真はありませんが、ルバーブのジャム。そして、クリスマスのお菓子、ベラベッカも取り寄せました。可愛い箱に入って。おまけのココナッツのメレンゲ菓子、紅茶とともに。縦にすると何か不思議な生き物みたい…原材料は洋梨、いちじく、あんず、プラム、パイナップル、オレンジ、レモン、クランベリー、レーズン、洋酒、クルミ、アーモンド、砂糖、小麦、食塩、こしょう、クローブ、八角、カルダモン、シナモン、イーストこれ、たぶん裏ですね…段々香りは抜けて行くけど、旨みはむしろ数日経ってからの方が。ブログランキングに参加しています。すっかりキュイソンの虜、のわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年12月05日
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今季はまだ小布施堂のモンブランしか食べてない…ってことで、美味しいモンブランを求めて藤沢のキュイソンを再再訪問。モンブランの持ち歩きは1時間だったかな?でもお店でいただく方が絶対美味しいし、席を予約しておきました。近頃いろんなモンブランあるけど、ヴィジュアル的にこのタイプが一番好き。土台は表面カリッとしたメレンゲ。無糖のホイップクリームに熊本産の栗だそうです。食べているとシェフが「遠くからありがとうございます。」とご挨拶に。何故か…何度目かのトライで漸く予約出来たマロンロワイヤルの受け取りも兼ねていたから、その情報とリンクしてくださったのでしょう。そのマロンロワイヤル。黒光りというか茶光りというか、栗光りというか。栗好きには堪えられません。何度食べても美味しい。キュイソンに行けば…当然これだけでは済まない。持てる範囲で他にも購入。それはまた今度。奥沢(世田谷)→ひたちなか(茨城)→藤沢(神奈川)…実は今が一番近いんだけどと思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年11月29日
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誕生日に友人からクール便が届きました。青い缶を開けるとあ、これ、婦人画報のおかいもので見てたやつだほんのりレモンと上質のバターの香り。美味しいですね。もうひとつの方は。ケーク・オランジュ。マロンケーク。ブランデーケーキは2種あって、フレンチブランデーとアルマニャック。これはどっちかな?同じだと思っていたので、あまり違いを意識せずに食べてしまいました他にフロランタンショコラが。夫も美味しいと申しておりましたブログランキングに参加しています。微妙な違いはわからないわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年09月09日
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あざみ野駅構内、ソーセージとハムのお店「シュタットシンケン」とパティスリー「ピュイサンス」が合体したお店「シュクレシュバイン」。みうらじゅんフェスの帰りに寄りました。因みにここ、6月30日で閉店しています。訪問したのは3月…。時間が遅かったこともあって、もうケーキは残り少なかった。その中から。デリス・フランボワーズ。フランボワーズのクリームが爽やかです。ドライの木苺がいっぱい乗ってますね。生地はアーモンドの香りたっぷりでした。ガトーバスク。持ち帰りの間に剥がれちゃったカスタードクリームが挟まってました。これも美味しかった。ピュイサンスまで行くのはなかなか大変。駅構内だと便利だったのに。(って、そんなに行ってないけど)ピュイサンスの隣にあったのが横浜の有名店「シュタットシンケン」。お得な季節のフランクが残っていたので買って帰りました。ここも閉店すると買えなくなっちゃうなぁ。まぁ、ネットストアはあるわけですが…ブログランキングに参加しています。閉店前にupして欲しかった、と思われましたら応援クリックお願いします。
2018年09月01日
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ただいま「焼き菓子天国」状態、と以前書いたのですが、その頃のお菓子。オンワードから「今月切れるポイント」のお知らせが。誕生日クーポンが1000ポイントとあと900くらいありました。衣料品だと焼け石に水的な金額だけど、オンワードマルシェでも使える、とあったので見てみたら…「やきがしや SUSUCRE」があったのです。以前友人に貰ったことがあり、その時に三茶の駅からだいぶ歩いたと聞いてました。わたしが行くことはまずないだろうと、今回注文してみました。送料込みで3000円くらいだったかな。かなり入ってます。HPには「ダックワーズの製造は7,8,9はお休み」とあったけど、入ってました。それもショコラ。チョコみたいなのもみんなクッキー。いちごちゃん、可愛い。そして新宿伊勢丹のマ・パティスリーに来ていた川口のシャンドワゾーのもの。友人に手伝ってもらったところ「リッチな味わい」と好評。いろいろ食べたけど、シャンドワゾーが一番好みかな。ハズレがなかったし。ブログランキングに参加しています。何とか賞味期限内に食べつくしたわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年08月28日
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「アイス始めました」とのシェフブログを見て、また行っちゃいました、藤沢のキュイソン。イートインはまだだけど、席はお貸し出来ます、とのことなので、先に予約しておきました。てことで先に注文して古民家の中へ初潜入。何が入ってたのかな?こちら側から店内を覗くと。左手にセルフの水。カーテン越しにハーブを摘んでる人影が見えました。先客さんのテーブルを見るとアイスコーヒーのようなものが。ヴァンドゥーズさんに聞いてみると用意があると。席を貸してくれるだけじゃなくて、ドリンクも頼めたんだ。追加。どうせならお水よりはね。こちらがエストラゴン・フロマージュ。添えられてるハーブはさっきの?エストラゴンの香りにお酒も。ちょっと大人のアイスクリーム。右上に見えるのはケーク・シトロン。サービスでした。これも美味しい。(前回買ってるけど)クグロフのプレート。次はクグロフを焼かれた日に来たいなこの後は都内へ移動なので、お土産はジャムを一個だけ。一番ヨーグルトに合いそうなのはパンプルムースなので迷ったけど、やっぱりこの季節ならではのペッシュ・ヴィーニュに。フランス産赤ももにラズベリーと赤ワイン。かなり濃厚。大きめの桃が入ってました。桃を食べつくして残ったものをパンに。キュイソン (スイーツ(その他) / 藤沢駅、石上駅、湘南深沢駅) ブログランキングに参加しています。ほんとに藤沢経由で都内…になったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年08月23日
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「ホテルで食べてね」と言われたかどうか忘れちゃったけど、とにかく友人から貰った「メゾンドゥース」の焼き菓子です。可愛いくまさんは、袋から出すとこんな感じ。「くまドレーヌ」ですって。可愛いのは袋だったのね。爽やかなレモンのお菓子。「多摩檸檬」。その名も「南大沢プリン」どれも美味しくいただきましたブログランキングに参加しています。地元愛を感じる、と思われましたら応援クリックお願いします。
2018年08月08日
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少なくとも3年は食べていないキュイソンサンド。藤沢に移転してから初の販売がありました。2日に頼んで3日発送。そして4日に届きましたん?胡麻のってキャラメルじゃなかったっけ?8個入りと12個入りの販売で、8個入りは2種類。12個入りが3種類です。期限短いので8個入りに。その中で「パッションフルーツ」と「フレーズ」を選んでいたのでした。間違えられちゃったのかな…。キャラメルも美味しいのはわかってるんでいいんだけど…と思いながら開けると。例によって達筆のシェフのメモが「おまけでキャラメル入れました。お好きでなかったらごめんなさい」いえいえ、とんでもないことです~ふふ、ちゃんとフレーズもパッションフルーツもありましたよ。ただ、配送の際に若干ひび割れが発生したようで。ま、味に影響ありませんからね。一見固そうなクリームだけど、口に含むととろり~んとパッションフルーツは酸味があって爽やか。優しい甘さのフレーズ、キャラメルの苦みと胡麻にショコラの生地とのバランス、言うことありません。店頭受け取りも可能ですが、自分の行く日と販売が合うかどうかわからないし、ちょっとテーブルに置いていただけで10分ほどで溶けてしまうクリームは、配送料高くてもやっぱり送って貰う方が安心。ブログランキングに参加しています。シェフの心遣いが素敵、と思われましたら応援クリックお願いします。
2018年08月05日
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バレンタインの頃のチョコ以外では初めての来静?、静岡伊勢丹にヨシノリ・アサミのケークがやって来ました。見た目だけで美味しいってわかりますね。100本限定とか。初日に行きました。横では杉山フルーツの生フルーツゼリーに長蛇の列。ケーク買ってるのわたしだけだった…。売れてくれないとまた来てくれなくなっちゃう、と思っていたけど。最終日に行ったら、ちょうど最後の1本をサラリーマンの方が買われているところでした。良かった上に乗ってるピールとチョコも美味しかったこれも隣で売られてました。販売数も多かったようで残ってましたね。レモンケーキ ギフト 【送料無料】 レトロで可愛らしい包みが好印象!しまなみレモンケーキ スイーツ ホワイトデー 母の日可愛いし、個包装だから、冷蔵じゃなかったら職場に買って行ってもいいんだけどな。ブログランキングに参加しています。しまなみレモンもの、流行ってるわね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2018年08月03日
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新幹線を小田原で降りて、東海道線に乗り換え。ピンポーン(こんな音だったっけ?)あ、またやっちゃった。新幹線はJR東海、suicaだとオートチャージにならないのよね…ただここは品川で乗り換えた時と違ってカードでそのままチャージ出来るけど。目的地は藤沢。そこからバスで5分ほど。世田谷の奥沢~茨城ひたちなかへ移転していたキュイソンが、今度はここ、藤沢にやって来たのです。古民家を改装。進捗状況をブログでチェックして来た身としては「随分綺麗になったわね」。庭の感じといい、何か、ベニシアさん思い出しましたベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて【電子書籍】[ ベニシア スタンリー・スミス ]店内に入ると…美味しそうなお菓子がいっぱいキュイソンファンの友人と二人、ヴァンドゥーズさんの「まだかしら?」的な視線も気にせずにきゃあきゃあ言いながら物色。結果。お互いシューパリジェンヌはひとつずつ食べるとして、それ以外の生ケーキはシェアすることに。なので同じ金額のものを選びました。イートインスペースはまだオープンしていません。バスで戻り、某所(書いてもいいんだけど)で実食。(友人がお皿とナイフ、フォークも用意してくれていました。)改めて、これはタルトレット・トンカです。プラのナイフだとなかなかカットが大変な硬さ。ただキ○○…みたいな固さと違うので口のなかでふわっととろける感じです。キャラメルのフォンダンにキャラメリゼされたナッツ。もうひとつの(4枚目の写真)はココカドォ。バナナとオレンジのバタークリームに、シロップのパッションフルーツの爽やかさが良いバランスです。初めて食べるのに何故か懐かしさを感じる。わたし史上最高だったキュイソンのシュークリーム。以前はここまでカリッとしてなかった気がするけど、もう5年近く前の話なので当てにはなりません。あの時はその場でクリームを詰めて貰えました。その分の差はあるけれど、やっぱり美味しいですね。焼き菓子はそれぞれ購入。ガトーバスクとケーク・シトロン(一人用のを買いました)。どちらも美味しい。しっかりみっちりした生地なので見た目よりもボリュームがあります。ここまでは当日。家に持ち帰ったものは(この日は都内泊)、この3種。しっとりした焼き菓子。フィナンシェ・ナチュール、マドレーヌ・クラシック。ケーク・オランジュ。満足キュイソン (スイーツ(その他) / 藤沢駅、石上駅、湘南深沢駅) ブログランキングに参加しています。これから都内に行く時は藤沢経由になりそうなわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年07月25日
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2月後半に新宿伊勢丹の「マ・パティスリー」にヨシノリ・アサミが来ていまして。ちょうど泊りの時だったので、ホテルで食べる用に購入していました。サヴァラン。たっぷりのラム酒に酔ってしまいそう自宅でも楽しめるように、ちょこっと焼き菓子も。フィナンシェに。こちらはガモレーヌ。マドレーヌにお店のある巣鴨を掛けてネーミングされたそうです。北海道産の希少な黒千石豆入り。同じく黒豆入りマドレーヌと言えば、今や大阪土産の定番、五感のええもんちい。こうしてみるとパティスリーの繊細さとは違うけれど、お土産には充分でございます。五感の店舗では「ちぃ」の方は売られていないそうです。五感 黒豆 マドレーヌ ええもん 大粒黒豆 GOKAN うまいもんや 大阪みやげ 洋菓子 詰め合わせ 5個入 紙袋付 常温 ギフト 感謝 贈り物 御祝 春夏 ギフトブログランキングに参加しています。「ええもん」のアクセントがわからない(商品名として)わたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2018年07月01日
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関西を代表する名店「オ・グルニエ・ドール」が今月いっぱいで閉店。最後にもう一回食べておきたい。そう考える方が多いのは百も承知。友人と一緒だし、ま、1時間ぐらいなら待ちましょう。とはいえ、想像以上の行列。ここまで来たからには暑かったのよ~、この日。完全防備。店内への道は長い。店頭を通り過ぎて店舗2Fの階段へ。通りかかった金蔵シェフも「お待たせして済みません」と。その頃メニューが回って来ました。だいぶ品数減ってる感じだけど、これが来るってことは追加で作ってるのかなと、若干の楽観ムードが漂う。階段を下りて再び外へ。そして漸く店内に入った~と喜ぶのはまだ早い。販売のスペースから奥のイートインの方まで、列は更に続きます。羨ましい人たち。相当早くから並んだと思われます。この辺りで1時間半くらい経ってますね。ここで漸く「本日はケーキ類は全て完売で、後は焼き菓子のみとなります。」えっ、追加ないの?朝作った分でけで終了なんだ…てか、言うの遅くない?この頃には既に、並んでいる者同士の妙な連帯感が出来てましてあちこちで顔を見合わせる光景が。「もっと早く言ってよね」とキャリーの奥様。この行列ならなくなるのは予想出来たはずなので、そしてこの状態が連日続いてるはずなので、もうちょっと対応出来たのではないかと。その焼き菓子も怪しくなって来た。ほんとに買えるの?結果、パンデピスのみが残ってました。2時間待ってこれ1個。レジでマダムが「しっとりして美味しいですよ」と。そうなんでしょうけど、反応出来なかった…。友人とはここでお別れ…のはずだったけど、やり場のない怒り(大袈裟?)が収まらないので大丸のプチメックでマフィンとお茶。パンデピス、一個食べちゃった。見た目はプチカヌレ。確かにもっちりでスパイシーで美味しいですけど。もしあの場で5000円くらいのケーキが残っていたとしたら、迷わず買ってしまった気がしますこの日はカメラが回っていたし、関西の某有名シェフのお姿も見えました。それで追加がなかったのかどうかはわかりませんけど。サロン・ド・テ オ・グルニエ・ドール (ケーキ / 烏丸駅、四条駅(京都市営)、河原町駅) 因みに、秋に同じ場所でシェフの息子さんが「ナンポルトクワ」というお店を開店されるそうです。ブログランキングに参加しています。お金使わなくて良かったじゃない、と思われましたら応援クリックお願いします。
2018年05月28日
コメント(25)
ひたちなかに移転してしまったキュイソン。なかなか買いに行くことは出来ないけれど、クリスト・シュトレンを取り寄せることが出来ました。わ、焼き菓子と紅茶もどっしりしてます。こちらのシュトレンは冷蔵でした。1cmほどにスライスして30分ほど常温におくか、少し温めて、とのことでした。一口食べて思わず「旨っ」とフルーツ、特にイチジク(赤ワイン漬け)が多いのが嬉しい。くるみも多めに入っていました。おまけの焼き菓子も美味しい。賞味期限は12月10日。そんなに意識はしてなかったけど、ぴったり10日に終わりましたしかし、クリスマスはこれから…ブログランキングに参加しています。もう1本どこかで買おうか悩んでいるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2017年12月11日
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誕生日(2ヶ月以上前ですが)に、メゾン・ジブレーのアントルメ・グラッセが届いていました表参道グラッシェルのシェフグラシエだった江森宏之氏が中央林間から徒歩5分ほどのところに開いたお店。てんとう虫の可愛いケーキ。これ、別になってたけど顔の部分ですね。先にリボン食べちゃった。チョコレートのアイスに甘酸っぱいフランボワーズのソルベが。美味しいエムアイ友の会の更新の時にいただいたアイス用のスプーン。早速使いました。体温が伝わって口に運ぶと一瞬で溶ける。前から欲しかったんです。Lemnos 15.0% アイスクリームスクープ 【タカタレムノス デザイン雑貨 キッチンアイテム 熱伝導率 カトラリー アイスクリームスプーン】ブログランキングに参加しています。ナイスなタイミングの更新、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年11月08日
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お彼岸の頃、新宿伊勢丹で売られていた大阪の名店「ラヴィルリエ」の焼き菓子を、友人が買って来てくれました。フィナンシェ3種と可愛いマロングラッセ。楕円がプレーンで、左がエラブル(メープル)だったかな。ごつごつしたのはマロングラッセ入りのシャティーニュ。しっかり甘みがあって、とてもしっとりした焼き菓子です。だいぶ前ですが、友人からはシャンドワゾーの焼き菓子も貰ってました。泊まったホテルでささっといただいたので写真はこれだけですが美味しい焼き菓子三昧のわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2017年09月28日
コメント(4)
朝晩は涼しいというより寒いレベルの日もある中、6月下旬に取り寄せていた「ヨシノリ・アサミ」のアイスですツオップのパンと同じく、立川伊勢丹の「こだわりグルメクラブ」です。下段左から苺、キャラメル、ピスタチオ。上段はマンゴー、バニラ、チョコレート。唯一ソルベっぽかった苺。見ればわかる、ピスタチオとマンゴー。チョコレートの気がする。バニラかな?写真、一枚足りないさすが人気パティスリーのアイス、どれも美味しかったです。ブログランキングに参加しています。朧げな記憶なのね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年09月23日
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食事を終えて1Fのカルヴァへ。選んだものは。大きめにカットされたリンゴが嬉しい(右)。左はイチジク。一日500個以上売り上げるという焼きドーナツ、ロンロン。冷やすと更に美味しいカルヴァクーヘン。過去ログ等を確認したら、リンゴ以外は以前食べてましたブログランキングに参加しています。好きなものを選んでしまうものね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年08月28日
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京橋エドグランの2Fにあるトシ・ヨロイヅカのサロン。1回目は4月末に。1Fのカフェは混んでいましたが、2Fは空いています。前菜はチョコと柑橘系。メインに合わせようとワインも頼んじゃった。それがこちら。ゴルゴンゾーラのアイスクリームにピスタチオのソース。しっかりチーズの味がしてワインと合いますね。生地にもゴルゴンゾーラ。更にノワゼットにパルミジャーノをまぶして焼き上げたもの。そして2回目はGW中の平日に。前菜は大体こんな感じなのね。シェフは前回の男性ではなく女性でした。この日はランチ代わりだったのでリゾットの付くコースに。苺の甘いリゾット。最初の一口は違和感あるかなと思ったけど、チーズも利いているので抵抗なく食べ進みました。そして抹茶のスフレ。熱々のスフレはやはりカウンターデザートならではですものね。写真撮る間も惜しんで完食。何となくサダハル・アオキの焼きマカロンショコラ思いだしました。トシ・ヨロイヅカ 東京 (カフェ / 京橋駅、宝町駅、銀座一丁目駅) ブログランキングに参加しています。過程を見られるのは楽しい、と思われましたら応援クリックお願いします。人気ブログランキング
2017年05月25日
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ドゥブルベ・ボレロのヴィエノワズリーが通販で買えることがわかって、パティシエさんのパン好きなのでつい注文してしまいました。クロワッサン(プレーン)・ブリオッシュ(プレーン)×各2個、クロワッサン(チーズ・プリュノー・いちじくとくるみ・ショコラ・りんご)・ブリオッシュ(オレンジ・ココナッツ)×各1個オレンジ(右)とココナッツのブリオッシュ、かな…たぶん。(2ヶ月以上前なので記憶が定かでなくて)左はプレーンだったかも…ともかくこのブリオッシュ、美味しいんです。バターの香り豊かで外側かりっ、中はふわっと溶けていきます。今まで食べたブリオッシュで一番好きかも~パン・オ・ショコラにブリュノ―にこれはチーズかな。フランス産石臼挽きの小麦粉、ゲランドの塩、北海道の発酵バターを使ったクロワッサン。他にいちじくとくるみ、りんごも入ってました。配達日の指定は出来なくて、なかなか届かず不安になりましたが、このブリオッシュのためにまた取り寄せたいと思ったのでした。ブログランキングに参加しています。パティスリーのパンって美味しいよね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年05月21日
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ブログほったらかしてたらいつの間にか母の日に…当日エコール・クリオロから届きました。糖質制限をしている義母のために取り寄せました。苺のティラミス。ラブリーこの手のって大抵美味しくないんだけど、クリオロのは違います母の日過ぎても買えるみたい。+母の日に間に合うご注文は5/10まで【糖質制限ケーキ 送料無料】スリム・ティラミス・フレーズ(直径15cm)【冷凍便】カーネーションは高いのでトルコききょうでついでにスーパーで白い苺を。キルフェボンでタルトになると1ピース1600円以上するやつ…もう終わりなのかな。そんなに白くないんだけど…。かなり酸味も感じました。義母は「あっさりした甘み」と言ってくれた…。ブログランキングに参加しています。ご相伴前提のプレゼントね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年05月15日
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サロショコ会場でもお見かけした鎧塚俊彦シェフ。ちょっと寂しい感じだけど、近くにお店ありますからね。それが昨年京橋エドグランにオープンした「ToshiYoroizuka TOKYO」。会場では全然パン買えなかったのでここに寄ることに。夫好みの柔らか系があまりなくて、こんなラインナップに。でも実はこの長い袋の中身はブリオッシュ。翌日温め直すと、外側かりっ。中身はふわっ。バター感もたっぷりでした(浸みてますもんね)。ハニーマスタードのこちらのパンも(ぼけてて済みません)食べてみたらブリオッシュのような生地でした。「忍半蔵」という小さな焼き菓子も購入。「半蔵」という日本酒が使われています。カリカリしたひしの実が。正直、これは好みではありませんでした。トシ・ヨロイヅカ 東京 (カフェ / 京橋駅、宝町駅、銀座一丁目駅)ブログランキングに参加しています。サロショコでは普段買えない方に行ってしまうものね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2017年02月04日
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茨城に移転、との情報は得ていたものの、なかなかオープンの兆しのなかったキュイソン。漸く1月6日にお店再開。そして待ちに待ったネット通販の方も長かった今のところ会員のみの「ロワイヤル・マロン」。で、会員になるには一回買わないと行けないのでなかなか厳しいですが。あ~、これこれこの照りが堪りませんね。大きな渋皮栗が入っています。届いた日より翌日の方が、馴染んで美味しかったです。若干粗くなった気もしなくはありませんが、いつも特に感想を言わない夫も「美味しい」と。キュイソンサンドも再開して欲しいなあ。唯一送料を払ってでも買いたいと思うお店です。てか、ひたちなか行けないし…ブログランキングに参加しています。この1年半以上の間、シェフのブログチェックを欠かさなかったわたしに応援クリックお願いします。
2017年01月22日
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今年のクリスマスケーキは「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」で。静岡伊勢丹で頼みました。海外の有名シェフたちのもいろいろあったけど、なかなか高幡不動へは行けないし、フジウなら外れはなさそうだもの。楽天でも一部は買えるけど。パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ『くまさんギフト』あんまり我が家に似つかわしくないパッケージの。シンプルな、いわゆるショートケーキタイプ。クリームもスポンジもふわっと軽い。生クリームラバーのわたしですが、さすがに最近はこんなに食べられなくなりました(^_^;)さて、今年はチキンじゃなくて魚に。向き間違えちゃったので写真は小さめに…(直すとぐちゃぐちゃになりそうで)ポインセチアも食卓に飾ろう、と思ってて忘れちゃった。ブログランキングに参加しています。シンプルなケーキが一番、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年12月26日
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どうせいつも同じようなところしか来ないんだよね…と、それでも松坂屋静岡店のチラシをチェックしていると…あ、クリオロとドゥブルベ・ボレロが来るんだてことで松坂屋の物産展、久々に行っちゃいました。先ずはクリオロで。以前は本店勤務だったという方が接客。チーズケーキ2種とキャラメルショックが来てました。これは食べたことあるし、10分間で2000本を完売した「幻のチーズケーキ」(長方形)【冷凍便】【あす楽対応可】もうひとつはお芋のなのであまり好みではなく。2016年秋の新作チーズケーキ「芋ふわチーズケーキ」(長方形)【冷凍便】キャラメルショックにしました。滑らかなガナッシュにふわっとしたビスキュイ.。もうちょっとキャラメルっぽさがあると思ってた。ガイアほどではないけれど、今回も美味しくいただきました。TVで取り上げられ話題の世界コンクール優勝ケーキ!『ガイア』(直径12cm)【あす楽対応】【冷凍便】★ ギフト 贈り物 プレゼント お土産 お取り寄せ お菓子 スイーツドゥブルベ・ボレロのコーナーはいくら探しても見つけられず、松坂屋の方に聞いてみると。スーパー形式でカゴに入れてレジに行くコーナーに…。アイアシェッケのハーフのみが来ていました。新年以来です。やっぱりコクがあって美味しいチーズケーキでした。ブログランキングに参加しています。今度は自分で買ったのね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年11月09日
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練馬の後は巣鴨。グーグルマップで検索しつつ歩いていたのですがちっとも着かない。というか、到着時間が延びてる…最初に右に行くべきところを左に行ってしまったようです見かねたグーグルマップが「50m先、右です」とか「その横断歩道を渡って」とかしゃべり始めましたと、そこに見たことのある人が自転車で通りかかり。あ、浅見シェフだせっかく音声で教えてくれたけど、浅見シェフの後をつけた方が確実そうなので追いかけました到着。テーブルは満席でしたが、ほどなく空いたので注文。待ってる間にお目当てだった桃のパフェを変更。だって、桃パフェだと1個しか無理そうだけど小さめのなら2つ行けそうだもの。てことでこちら、ピーチメルバ。そして桃のクープ。次にいつ来れるかわからないんだもの、2つくらい行っときたくて。瑞々しい桃の風味を堪能しました。アイスはもうちょっと桃感があってもいいかなって思ったけど。お土産にロールケーキ。翌日食べたせいか、生地の水分はなくなってました。「カヌレひとつですね」と言われたので「いいえ、2個です」と確認したのに、やっぱり1個だった…。ま、お金は余分に払ってないのでいいんですけど。もちっとした、そんなにラム酒は利いてないタイプでした。PÂTISSERIE Yoshinori Asami (ケーキ / 巣鴨駅、大塚駅前駅、大塚駅) ブログランキングに参加しています。シェフはどこかへ行く途中だったらどうした?と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年08月24日
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新宿伊勢丹のマ・パティスリーに「メゾン・ド・プティ・フール」が来ていたので(シェフもいらっしゃいました)、キッチンステージの後に寄りました。新幹線では焼き菓子しか買えないので、この機会にと生ケーキを2種購入。スプーンもつけていただいたので、1個は新幹線で食べちゃった。可愛らしいヴィジュアルに惹かれて選んだ「フロマージュ」。チーズにフランボワーズのムースにピスタチオ。シンプルなヴァッシュに比べるとチーズっぽさは薄まっています。伊勢丹限定って書いてあった気がする「タイタニック」。抹茶と思いきや、こちらもピスタチオでした。生地はフィナンシェ。チェリーにナッツにキャラメル系の味もしたような。若干不協和音を醸し出していたような気がします。焼き菓子とチーズケーキが好みだったので購入したのですが、プチガトーは普通に美味しい。ブログランキングに参加しています。伊勢丹堪能ね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年07月21日
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雨模様でそんなにかき氷日和でもなかった日ですが…23日で終わっちゃうショコラティエ ミキさんのかき氷食べに行かなきゃと。千歳烏山の駅からはすぐでした。奥まっててちょっとわかり辛いですけどね。とにかくかき氷~ お酒もつけて貰いました。まるでシルクのような舌触り。氷というよりチョコをうす~~くスライスしたものを食べてる感じです。お酒(ラニョーサブランNo.4)を掛けるとまたふんわりと鼻に抜けて美味しい。最後に、残ったそのブランデーをちょろっと飲んでみましたら…咽喉が焼ける熱さでした持ち歩きを考えてチョコはやめましたが、クッキーとパウンドを。クッキーはあげちゃった。パウンドもかなりお酒が利いてしっとり。ブログランキングに参加しています。普通飲まないよね…と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年07月18日
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3月末のオープン以来行きたくて仕方なかった東急プラザのエスキスサンク。前日は都内にいたのに…漸く初訪問です。東急プラザって造りとか商品とか、ヒカリエに似てますね。エスキスサンクは4F。モダンな店内。紙じゃないのよ。目当てのアシェットデセールはシュークル、スフレ、セゾンの3種。悩んだ末スフレに。ふと周りを見ると、全員この紅茶でしたね。確かにここ、コーヒーって感じじゃないんですよね。先ずはプレデセール。あの美味しかったミルフィーユがいよいよグランデセール。もう、アートだよね。詳しいことは忘れちゃったけどふわっとしたスフレ、そして様々な食感が楽しめるお皿。最後にミニャルディーズ(2人分)。この日はホテルでがっつり朝食を摂り、その後上野で鼓童の演奏を楽しんだので、お昼は抜きでした。でも、これ、ランチに匹敵するほどの量と満足感があります。次回はカウンターで、作る過程もじっくり見てみたいですね。特にこのシュークル。会計は席のようですが、買い物もして行きたかったので、レジで。東急って、レストランはトップカードのポイントつかないんですよね。ここってレストランの括りだから…同じ階のレザネフォールで買えば付いたんだろうか…エスキス サンク (カフェ / 銀座駅、有楽町駅、日比谷駅) ブログランキングに参加しています。心配なのは糖尿病、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年06月12日
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最寄り駅は東武東上線の「大山」駅。なかなか行けない場所の「マテリエル」の焼き菓子を、友人が「マ・パティスリー」で買って来てくれました。ケークはキャラメルポムとフィグ。センターのとろとろ感が珍しい。そう言えばマテリエルって一年中シュトーレンがあるんだった。いつか逃した時にマテリエルならある、って思って買いに行こうと思いつつ…ブログランキングに参加しています。とりあえずマ・パティスリー、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年06月08日
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まだ店舗に行けていないわたしのために友人がパティスリー ヨシノリ・アサミの焼き菓子を買って来てくれました。コウノトリのたまごですって。少しバナナペーストが入っています。プレッツェルとフロランタン。フロランタンはショコラ生地。他にムラングフランボワーズをいただきました。どれも美味しかったです~こちらは静岡伊勢丹のスペイン展の時に買ったドゥルセミーナのマンテカード。ポルボロンのチョコレート版って感じです。同じようにぽろぽろ。紙の上で食べないと。HPの写真とはちょっと違う気がするけど、ラードが利いた独特の風味が好みです。ブログランキングに参加しています。自宅で世界の焼き菓子まつり…と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年05月09日
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飯田橋のスポーツショップで買いたいものがある、という夫に付いて行くと「あれ、ここってカー・ヴァンソンの近くだ」どうせやってないだろうと思いつつ「ちょっと行って来ていい?」筑土八幡の交差点の方へあ、やってるこの月のパティスリー・カー・ヴァンソンの営業日はわずか8日間(後でHPで確認)。しかも前日まで14日間連続で休業だった…その8日間も13時~16時のみで。わたしが行ったのが15時過ぎ。何てタイミングのいい実は以前にも長い休業の前日に買ったことがあり、何かカーヴァンソンに関してはいつもついてるのよね。さて、購入したのは。新幹線で食べる生ケーキをひとつ。ババ・オ・ラムです。移動の際にちょと崩れちゃったかな。かなりお酒が利いてました。コクのあるクリーム。ほんとはいちごのショートケーキ風のが食べたかったけれど、ショートケーキの上にショートケーキが乗ってる感じでとてもひとりでは無理、と諦めました。フォンダン・オ・ショコラ。ヴァンソン・敬子さんはエヴァンで修業されたので。一見くどそうなヴィジュアルなのに、すっと舌で溶けてゆく。美味しい挽き立てのゲランドの塩と胡椒をつけるとまた違った味わいに。今回も美味しかったショーソン・オ・ポンム。お土産にしようと買ったブール・ドゥ・ネージュは良く見たら期限が短かったので、自分で食べちゃったブログランキングに参加しています。たぶん静岡市内で一番カー・ヴァンソンを食べてるわたしに応援クリックお願いします。
2016年04月26日
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軽く引っ掛けたあと、夫は三州屋へ。遅めの昼食がまだ響いていたわたしはホテルに向かいます。が…甘いものは別腹でして。ホテル近くのオクシタニアルへ。ロイヤルパークホテルちらっと覗くとイートインに空席があったので利用することに。近いとは言え、サントノレって万が一持ち帰りに失敗したら困るしキャラメルの苦味が利いた美味しいクリームでした。クランチピスタチオ。マカロンの生地だそうです。カリカリでピスタチオの風味に加えて、ほんのりショコラ。お土産に買って行った焼き菓子も好評でした。平日の18時過ぎだったかな。仕事帰りのお客さんがひっきりなしに。注文をつけるとすれば…イートインの会計は別にしていただけると有難い。お菓子を購入するお客さんを延々と待たなければならないので。先払いにするとか…。ショコラ風味のフィグ。これ、どこのかわからなくなっちゃった…この時期のもの、他にカーヴァンソンとヨシノリ・アサミがあるんだけど…カーヴァンソンは焼き菓子の期限が短かったので、たぶん違うかと。ブログランキングに参加しています。ケーキが夕食?と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年04月22日
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a tes souhaits アテスウェイ(の焼き菓子をいただいちゃいました。吉祥寺駅から徒歩15分という、地方在住者には厳しいところにあるお店。ただいま食べログケーキランキング全国1位。嬉しいカリカリした砂糖が珍しいマドレーヌとシトロン(だったかな)は車内で食べてしまいました…ショコラフィグ。フィグ大好きなので、ショコラじゃない方がいいんだけど、でも美味しい。フロランタンはかなり厚め。チョコレートサブレです。そしてケーク・キャラメル。しっとり感といい、キャラメルの苦味といい、理想的なケークでしたアテスウェイとは「願いが叶いますように」との意味だそう。誰かがくしゃみをすると「アテスウェイ」って声を掛け合うとか。ブログランキングに参加しています。願いが叶ったわね、と思われましたら応援クリックお願いします。
2016年03月31日
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