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2022.09.17
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16800)
カテゴリ： 食事
ちょっと手の込んだ和食が食べたくなったので、ジムのあとのランチに立ち寄りました。
予約なしのひとりなので、カウンターに案内されました。
初めてですが、ライブキッチンですね。
大将が席をはずしたところを見計らって撮りました。
帳場は３人で切り盛りです。
若い人に、包丁の入れ方などを教えていました。
運動のあとのビールはおいしいです。
メインは鮭でした。
右手は、くるみ豆腐です。
その上は、麩を使った小鉢です。
ごはんをお替りして、完食です。
他に刺身や角煮、てんぷらなど２品までと、デザートやコーヒーも追加できますが、
ビールでお腹もふくれカロリーもプラスされるのでこれで十分です。
お代は、ビール代６６０円をたして２３１０円でしたが、プレミアム飲食券を使って１７１０円でした。
食後に、手が空いた大将（先日ローカルTVに出ていました）と少し話せてよかったです。
彼は、毎年おせち料理をお願いしている 割烹北辰館 の次男で、長男は 北弁 （仕出し弁当屋）をやっています。
駐車場の中というロケーションで 隠れ家風のお店 ですが、意図したわけはなくて、たまたま隠れてしまったというのが面白かったです。
予約なしのひとりなので、カウンターに案内されました。
初めてですが、ライブキッチンですね。
大将が席をはずしたところを見計らって撮りました。
帳場は３人で切り盛りです。
若い人に、包丁の入れ方などを教えていました。
運動のあとのビールはおいしいです。
メインは鮭でした。
右手は、くるみ豆腐です。
その上は、麩を使った小鉢です。
ごはんをお替りして、完食です。
他に刺身や角煮、てんぷらなど２品までと、デザートやコーヒーも追加できますが、
ビールでお腹もふくれカロリーもプラスされるのでこれで十分です。
お代は、ビール代６６０円をたして２３１０円でしたが、プレミアム飲食券を使って１７１０円でした。
食後に、手が空いた大将（先日ローカルTVに出ていました）と少し話せてよかったです。
彼は、毎年おせち料理をお願いしている 割烹北辰館 の次男で、長男は 北弁 （仕出し弁当屋）をやっています。
駐車場の中というロケーションで 隠れ家風のお店 ですが、意図したわけはなくて、たまたま隠れてしまったというのが面白かったです。
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