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2011年02月の記事
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【画像】福岡・天神の夜
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。本日は福岡レポートの最後にふさわしい景色。ステキです。【福岡・天神の夜】福岡・天神の夜です。雨がしとしと降るなか、川のほとりのバーへ。大人の夜です。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 16, 2011
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【画像】ふぐは雑炊でしめましょ
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。連日の福岡レポート、道楽と化してますね。ごめんなさい。【ふぐ雑炊】ふぐフルコースをしめます！締めはやっぱり雑炊です。おなかいっぱいなのに、それでも食べちゃいます。ゴチソウサマ。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 15, 2011
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【画像】バレンタインデーはひれざけで
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。おいしさあふれる福岡の夜を堪能中。シアワセ。【ひれざけ】ひれざけです。あったかくてよい風味。カラダにしみわたります。つぎ酒もおねがいいたします。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 14, 2011
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【画像】福岡の夜
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。所用にて九州は福岡入り。ゴチソウが待っていました。【ふぐ刺身】ふぐフルコーススタート。冬の九州といえばふぐを食べずしてなんとやらなどと。いただきます。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 13, 2011
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【画像レシピ】ハートのパンができました
みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)ハートのパンを焼きました、えぇ、もちろん、狙って…なワケないか。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド 250g水 170gくらい白神こだま酵母 2g黒糖 10gくらい塩 3gよつ葉バター 10g***クッキー＋ドライイースト生地コース。出来上がった生地を小分けしてまるめて発酵30分くらい、予熱190度14分です。【ハートのパン】ハートのパン出来上がり。ちょっとゆるめの生地だったのでぎゅっとしめあげての成形はパス。いいかんじでしょ。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 12, 2011
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【画像レシピ】薄力粉ミックスもちもち食パン
みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)最近は薄力粉をいれた食パンを焼いています。仕上がりもちもち。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド 220gドルチェ薄力粉 30g水 170gくらい白神こだま酵母 2g黒糖 10gくらい塩 3gよつ葉バター 10g***ドライイースト食パンコース。タイマーセットは４時間です。プラス１０分のふんわり設定。【もちもち食パン】もちもち食パン。タイマーで焼くときは外気が寒すぎてはＮＧ、水温の調整が必要です。発酵促進。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 11, 2011
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【画像】味噌やさんの味噌ラーメン
みなさま、こんにちは(^^)ラーメン大好きNats!です。なぜか無性にラーメンが恋しい夜があるのです。【味噌ラーメン～田所商店にて～】味噌やさんの味噌ラーメン。北海道、信州、九州と、ベースの味噌が選べるの。今日はどれにしよう。【ラーメン】 →★ラーメンいろいろ！
Feb 10, 2011
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【画像】ピンクのブーケ
みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)お取引先の方からかわいいブーケをいただきました。みてみて。【ピンクのブーケ】ピンクのブーケ。季節のお花で作ったブーケをよくみれば春のお花がちらほら。もうすぐ春ね。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 9, 2011
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【画像レシピ】外はしっかりフランス風食パン
みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)寝る前にホームベーカリーをタイマーセットするだけで、朝から焼きたてパンの香り。いいよねー。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド 220gドルチェ薄力粉 30g水 170gくらい白神こだま酵母 2g黒糖 10gくらい塩 3gよつ葉バター 10g***ドライイーストフランスコース。タイマーセットは４時間です。プラス１０分のふんわり設定。【フランス風山食パン】フランス風山食パン。外はしっかり中はふんわり焼けています。たまりませんナ。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 8, 2011
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【画像】もちもち生パスタ
みなさま、こんにちは。Nats!です。機嫌よく毎日過ごしております。おいしいモノをいっぱい食べて、満足です。【生パスタ～イクスピアリにて～】緑のフィットチーネ。ほうれん草かなにかを練りこんだ生パスタ。もちもちつるつるです。おいし。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 7, 2011
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【画像】冬のココアチョコボール
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。とってもポピュラーなくえっくえっくえっのチョコボールですが、冬のココア版登場。【冬のココアチョコボール】白いキョロちゃん。どうやら冬の限定版。と分かればこれはもう買うしかないのです。キョロちゃんファンクラブあります。【チョコ】 →★ホームベーカリーはこちら！
Feb 6, 2011
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【画像】ビッグサンダー登場
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。小腹がすいたときの強力な味方となるコンビニのチョコ、こちらご紹介。【有楽製菓のビッグサンダー】有楽製菓のビッグサンダー。店頭にはいろんな種類のチョコが並んでいますが最近はまってるシリーズ。有楽製菓ｉ-ショップあります。【チョコ】 →★ホームベーカリーはこちら！
Feb 5, 2011
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【画像】サントリーのタベルネッロ
みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)ステキなテイスティングセットがやってきました。しかもエコ。【サントリー・タベルネッロ】サントリー・タベルネッロ。赤白2本のワインです。紙パックでエコなの。軽めのテイストです。いただいてます。【お酒いろいろ】 →★ウィスキー特集！
Feb 4, 2011
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【画像レシピ】冷凍もちもちじゃがまん
みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)コストコでみつけた便利なお鍋の具材。おためしです。**今日のレシピ**付属のだし野菜各種もちもちじゃがまん***冷凍もちもちじゃがまんと野菜各種を添付のだしで煮込むだけで完成です。【冷凍もちもちじゃがまん】もちもちじゃがまん。野菜がたっぷりのヘルシーなお鍋が、かんたんに完成。オススメです。【お酒いろいろ】 →★ウィスキー特集！
Feb 3, 2011
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【画像】カレーグッズいろいろ
みなさま、こんにちは。食欲増進中Nats!です。そんなわが家にカレーグッズのサンプル当選。わーい。【カレーグッズいろいろ】カレーグッズいろいろ。カレールーにカレー鍋、カレーうどんの素まで。おいしそ。【おかずの一品】 →★いくらはこちら！
Feb 2, 2011
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【画像レシピ】白神こだま酵母のもちもち食パン
みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)久々に焼きたてパンの紹介をしているような、気がシマス。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド 220gドルチェ薄力粉 30g水 170gくらい白神こだま酵母 2g黒糖 10gくらい塩 3gよつ葉バター 10g***ドライイースト食パンコース。タイマーセットは４時間です。プラス１０分のふんわり設定。【白神こだま酵母の山食パン】白神こだま酵母の山食パン。タイマーで焼くときは水温の調整が必要です。温度にうるさい酵母なの。寒いときは気をつけて。【パン作り】 →★ホームベーカリーはコチラ！
Feb 1, 2011
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