みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2008.09.13

なすのシ「チ」リア風リターンズ＆シマダヤ賞ヾ(o´∀｀o)ﾉ

(13)

テーマ：今夜のばんごはん(50763)

カテゴリ：食べる

「茄子のシチリア『風』風」につきまして、
友珠君さん・ ☆かりちゃんのキッチン☆さんの御二方より情報を頂きました！

レシピが掲載されているのはいのちをいつくしむ新家庭料理で、
著者はやはり辰巳芳子さんでした。
【シチリア】ではなくて【シシリア】でした。
友珠君さんはコメント欄に詳しく情報を書いて下さいました。
☆かりちゃん☆さんはご自身でも作られ、日記にUP して下さいました。

私もさっそく図書館に問い合わせて本を取り寄せ、作りました。
それが、上の写真です～♪
著作権の関係で詳細は載せませんが、経過写真だけ掲載。

（一番左の写真が、この料理の一番の「コツ」なんです）

ただ・・・やっぱり、思っていたレシピとは色々違う気がしました。
切り方、私が勝手にアレンジして輪切りにしたのかなぁ？
にんにく、使ったっけなぁ？
オットも「これは初めての味、でもすごい旨い！」と言っていました。
私が作っていたのは、辰巳さんのレシピをアレンジされたものだったのかも。
ただネットではなく、本・・・料理本または料理雑誌、だったような。
たった４年前のことなんだけどなぁ、忘れちゃって残念だし、ショックゥ。

今回作ったレシピも「ものすごく」＆「とびきり」おいしいので、
書店などで本を見かけられた際にはぜひお手にとってご覧下さい。
そして、レシピにこめた辰巳さんの思いも読んでみてください。

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７月１２日の日記に書いた、シマダヤさんの流水麺モニターレシピ。
なんと、昨日の発表で「シマダヤ賞」を頂いてしまいました！

ヾ(o´∀｀o)ﾉヾ(o´∀｀o)ﾉヾ(o´∀｀o)ﾉヾ(o´∀｀o)ﾉヾ(o´∀｀o)ﾉ

嬉しいです！賞品で麺の詰め合わせを頂けるのもすごく嬉しいです。
何しろ、オットは麺好きクンなので・・・。
この３連休のテーマは「ラーメン食べ歩き」ですから・・・。

シマダヤさん、いつも応援してくださる皆さん、
本当にありがとうございました。
見つけて早速コメントを下さったこざかなくんさん・ミルミル93さん、
嬉しい言葉の数々をありがとうございます。

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私は登録して1年くらいですが、シマダヤさんの流水麺の他にも
マヨネーズ・スパイス詰め合わせ・リキュール詰め合わせなど、
色々と頂いちゃいました♪
モニターライバルが増えるのは心配ですが（もっと欲しい・欲深い）、
皆さんもよろしかったら登録されてみませんか？

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