みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2009.05.12
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カテゴリ: 遊ぶ

仙見川で「だけ弁」・・・たらこおにぎり

前回の「だけ弁」
今回は、それを上回る「おにぎりだけ」のお弁当。
(中身は「たらこ」だけです・・・でも美味しいたらこなのよ)
1個がお米半合分と大きいので、海苔のない「はげ」の部分が(恥)

持って出かけた先は、新潟県五泉市。
水芭蕉・チューリップ・桜。銀杏・紅葉。
自然が豊かで花が美しく、里芋が美味しい地域です。

仙見川渓谷1 仙見川渓谷2 仙見川渓谷3

綺麗な水が流れ、新緑がまぶしい「仙見川渓谷」。
人の数は多くなく、数組の家族連れがBBQや川遊びを楽しみ。
釣り人がほんの何人か、川魚を釣っているのみ。
時々通り過ぎる車は軽トラが多く・・・山菜採りかな?

ぼたん百種展示園

車で10kmくらい移動した場所に、ぼたん園。
なんと、入園料は無料なんです。
入り口に「協力金」を入れる箱が置いてあり、
でもそこにいる係の女性は「強制じゃないんですよ~」なんて言う。
強制的に100円取っちゃう方がいいのになぁ(新発田のあやめえんは、そう)、
と思いつつ、100円を入れました。
でもね・・・入ってみたらその価値、100円なんてもんじゃないの。

牡丹百種展示園3 牡丹百種展示園2 牡丹百種展示園1
(クリックで画像拡大します、リンク先で画像をクリックすると元サイズ表示も可能)

「ぼたん百種展示園」という場所ですが、実際には115品種あるそう。
株の数は5000を越えるという・・・。
すっごい強風の中、写真を100枚以上撮りました~。
例年は5月10日くらいが見頃ということだったのですが、
今年はもう少し早くてもよかったみたいです。
ホームページ で開花状況もわかるので、
来年は「ベストな時期!」にまた行きたいと思います♪

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わらびのたまり漬け

iloveinuyasha さんのブログでお見かけした「蕨の生姜たまり漬け」。
「こりゃいいわ!」と、さっそく作りました。
おいしいわぁ、ご飯がすすむわぁ。
iloveinuyasha さんのブログには今、山菜のレシピがいっぱい。
相変わらずボリュームたっぷりで可愛いお弁当の紹介も。
勉強になります~。



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Last updated  2009.05.12 14:16:57
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