うぅむ。。。
サバビアン♪
って言いたいけれど・・・サバ缶が苦手なオットと娘。。。
我が家の食卓にはとんと登りませぬ。過去に2度ばかりかな？
久しぶりに買うか？きっと文句言う気がする。。。(涙） (2010.05.23 15:43:45)
サバビアン♪
って言いたいけれど・・・サバ缶が苦手なオットと娘。。。
我が家の食卓にはとんと登りませぬ。過去に2度ばかりかな？
久しぶりに買うか？きっと文句言う気がする。。。(涙） (2010.05.23 15:43:45)
2010.05.23
テーマ： 今夜のばんごはん(51423)
カテゴリ： 食べる
Ca va bien?
サヴァ ビヤン、皆様ご機嫌いかがかしら。
鯖イヤン？
皆様、鯖缶はいかがかしら。
いつもの、これ。我が家の定番、鯖の水煮缶。
買い置きのじゃが芋と、トマトを組み合わせて。
スピードカレーを作ったわ、鯖じゃがトマトのF１カレー。
F１。速そうでしょ。でもFはfrying-panのFなの～。
フライパンで鯖の水煮・じゃが芋・トマトを炒め煮にして作るカレーです。
玉ねぎを炒めたり煮込んだりしないので、スピーディーにできます♪
（フライパン１つでできる！んだけど、時間短縮のため電子レンジも使用）
＊鯖じゃがトマトのF１カレー＊ ２人分
じゃが芋・・・２Lサイズ１個（２３０ｇ）
トマト・・・２個
鯖水煮缶詰・・・１缶（２４０ｇ）
にんにくのみじん切り・・・１かけ分
しょうがのみじん切り・・・１かけ分弱
塩・・・小さじ１/２
カレー粉・・・小さじ１と１/２
黒胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ２
あればパセリのみじん切り・・・適宜
１）じゃが芋は皮を剥き、一口大に切って水に晒す。
電子レンジ５００Wで４分加熱する。
２）トマトは気になるようなら皮をむき、じゃが芋と同じくらいに切る。
３）フライパンに油とにんにく・生姜を入れ、弱火で香りが出るまで加熱。
香りが出たら火を強め、じゃが芋を加えて炒める。
トマトと塩、カレー粉も加えて炒める。中火で３分ほど煮る。
（塩の浸透圧で、トマトから水分が出てきます）
４）鯖の水煮を缶汁ごと加え、温まったら火を消す。
黒胡椒をふって完成～。あればパセリを散らす★
では、写真でも作り方をば、チラリと。
順番に入れて炒めたら
カレー粉、塩、で味付け。
このタイミングで塩を入れるのは、トマトの水分を引き出すためです。
出てきた水分でじゃが芋を軽く煮る感じ～。
鯖缶と黒胡椒でフィニッシュ。
鯖缶は煮る必要はナシです。温まる程度に加熱すればＯＫです。
雑穀ご飯と一緒に、お皿に盛って～。カレーライス風。
調味料は塩・胡椒・カレー粉のみ！だけど。
でも鯖とトマトのもつ旨みで、びっくりの仕上がりになります。
DHAもカルシウムもリコピンも摂取できて、簡単で、早くて、安い。
最後が重要なので、繰り返すと・・・安い。安くできるの。
だから、鯖缶て好きなのさ～。どのくらい？
・・・このくらい。ま、この写真を撮ったのは先月の２７日なので。
ここから鯖缶、もう３個減ってますけど。
オイルサーディンも４個、減ってますけど。
皆様も鯖缶、いかがかしらん。いやん、なんておっしゃらないでぇ。
鯖ダバダな鯖缶シリーズ
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Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
muttiy713
さん
鯖カレーを作りましたねっ！！＾０＾
私も～と、レシピ投稿してみようかなと・・
おっとさん風鯖カレーアレンジで、投稿してみますね＾０＾
トマトとじゃがいも、これはいい組み合わせです。
鯖缶詰め、お手軽でいいですよね♪ (2010.05.23 07:26:31)
私も～と、レシピ投稿してみようかなと・・
おっとさん風鯖カレーアレンジで、投稿してみますね＾０＾
トマトとじゃがいも、これはいい組み合わせです。
鯖缶詰め、お手軽でいいですよね♪ (2010.05.23 07:26:31)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
アキオロミゾー
さん
こんにちは(^^)
Ｆ１は車だと思いましたよ(*^_^*)
みつみつさんのお宅は鯖缶が大好きなので、応用も凄いですよね(^^)v
ポチ･ポチと応援完了です。 (2010.05.23 09:53:54)
Ｆ１は車だと思いましたよ(*^_^*)
みつみつさんのお宅は鯖缶が大好きなので、応用も凄いですよね(^^)v
ポチ･ポチと応援完了です。 (2010.05.23 09:53:54)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
はちごうさん
さん
おはようございます♪
いつもありがとうございます☆(*^-^)ﾆｺ
うぉっ！これ、かなり美味しそう！(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
しかも安くて早い！
鯖缶は色々使えそうだけど我が家ではほとんど登場しないんです。
お祝いコメントありがとうございました(^_^)
今後ともよろしくお願いします♪ (2010.05.23 10:31:08)
いつもありがとうございます☆(*^-^)ﾆｺ
うぉっ！これ、かなり美味しそう！(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
しかも安くて早い！
鯖缶は色々使えそうだけど我が家ではほとんど登場しないんです。
お祝いコメントありがとうございました(^_^)
今後ともよろしくお願いします♪ (2010.05.23 10:31:08)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
そら豆
さん
ケンミンショーで「ひっぱりうどん」を知ってから、
鯖缶常備してありますよ～
お魚を普通に食べるより、骨も丸ごと食べられるから、
缶詰って、実は栄養食としてもグ～なんですよね。
実家では、味付け鯖缶の炊き込みご飯を作ってました。
これも大好きでした。
あとね、赤貝缶詰の炊き込みご飯。これもグ～よ。
(2010.05.23 10:42:32)
鯖缶常備してありますよ～
お魚を普通に食べるより、骨も丸ごと食べられるから、
缶詰って、実は栄養食としてもグ～なんですよね。
実家では、味付け鯖缶の炊き込みご飯を作ってました。
これも大好きでした。
あとね、赤貝缶詰の炊き込みご飯。これもグ～よ。
(2010.05.23 10:42:32)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
すえちゃん５２０５
さん
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
まきぽん(^^)v
さん
こんにちわ（●＾o＾●）
鯖カレー今度作ってみようっと...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
トマトの組合せ、めっちゃナイス♪♪
しかも仕上がりが、めっちゃお洒落な感じになってますやん！！超美味そうですよぉ～～～ (2010.05.23 12:08:18)
鯖カレー今度作ってみようっと...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
トマトの組合せ、めっちゃナイス♪♪
しかも仕上がりが、めっちゃお洒落な感じになってますやん！！超美味そうですよぉ～～～ (2010.05.23 12:08:18)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
こざかなくん
さん
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
なっぱ876
さん
鯖イヤン♪
F1ってあのF1からきたのかと思いました。フライパンなんですね♪フライパン可愛いですね!おしゃれ（＾＾）
先日の「かすべ」の日記を貼らせていただきました。こっちにも売っていましたよ♪レシピ通りに作ってみました。 (2010.05.23 14:07:03)
F1ってあのF1からきたのかと思いました。フライパンなんですね♪フライパン可愛いですね!おしゃれ（＾＾）
先日の「かすべ」の日記を貼らせていただきました。こっちにも売っていましたよ♪レシピ通りに作ってみました。 (2010.05.23 14:07:03)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
T-ハルミ
さん
こんにちは～＾＾
またまた出ました～～～！鯖缶＾＾
本当～凄いな～～～！
もはや鯖缶で作れない物はない～って感じですよね！（笑）
鯖缶メーカーさん、気付いてくれないかしら、このブログ！！！
私もストックしてある鯖缶・・・
そろそろ使わなきゃね＾＾ (2010.05.23 14:24:12)
またまた出ました～～～！鯖缶＾＾
本当～凄いな～～～！
もはや鯖缶で作れない物はない～って感じですよね！（笑）
鯖缶メーカーさん、気付いてくれないかしら、このブログ！！！
私もストックしてある鯖缶・・・
そろそろ使わなきゃね＾＾ (2010.05.23 14:24:12)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
shindy32
さん
鯖の缶詰で美味しいものたくさん作れるんですね～
すごい！！！
鯖缶 買ったことないかも…
いかに自分がありきたりのお料理ばかりしてきたかと 少し反省！！！
家の家族が喜びそうな鯖じゃがトマトのF1カレー
美味しそうですね。。。 (2010.05.23 15:10:47)
すごい！！！
鯖缶 買ったことないかも…
いかに自分がありきたりのお料理ばかりしてきたかと 少し反省！！！
家の家族が喜びそうな鯖じゃがトマトのF1カレー
美味しそうですね。。。 (2010.05.23 15:10:47)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
ミルミル93
さん
こんにちは。
いつも思うのだけど、みつみつさんとこにきて、
バランスとれたお料理の画像(特に鯖は栄養あり）いっぱい見ると、それで満足して、食べたきして、手抜きしちゃっている気がします（＾ｍ＾）
私も頑張って、バランスよく作んなきゃ。
でも昨日の運動会の疲れとホルモンの影響で頭痛がするわ…
サバ缶かっときゃよかった…。
(2010.05.23 15:39:48)
いつも思うのだけど、みつみつさんとこにきて、
バランスとれたお料理の画像(特に鯖は栄養あり）いっぱい見ると、それで満足して、食べたきして、手抜きしちゃっている気がします（＾ｍ＾）
私も頑張って、バランスよく作んなきゃ。
でも昨日の運動会の疲れとホルモンの影響で頭痛がするわ…
サバ缶かっときゃよかった…。
(2010.05.23 15:39:48)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
**ゆ-ちゃん**
さん
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
kamecoco
さん
鯖カレー♪うんいいかも。
お肉が少ない今日。カレーにしようかと思っているけど、一緒に入れたら？？？
悩む。鯖缶だけでもいいかもなー。
家にもみつみつさんのところで見てからさば缶、１缶はストックがありますよー。（笑） (2010.05.23 15:50:43)
お肉が少ない今日。カレーにしようかと思っているけど、一緒に入れたら？？？
悩む。鯖缶だけでもいいかもなー。
家にもみつみつさんのところで見てからさば缶、１缶はストックがありますよー。（笑） (2010.05.23 15:50:43)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
☆かりちゃんのキッチン☆
さん
千葉で「鯖カレー」という缶詰有名なんです！
ご存知ですか＾－＾？
（私は食べたことないのだけど～）
鯖じゃが～とっても美味しそうです☆
鯖って焼いても酢で〆てても大好きなんだけど、主人がなぁ…
ことごとく食の趣味が合わない夫婦です…(涙）
缶詰レシピ応募してきました☆
ありがちなレシピですが、何事もチャレンジしてみますね＾＾；
(2010.05.23 15:57:12)
ご存知ですか＾－＾？
（私は食べたことないのだけど～）
鯖じゃが～とっても美味しそうです☆
鯖って焼いても酢で〆てても大好きなんだけど、主人がなぁ…
ことごとく食の趣味が合わない夫婦です…(涙）
缶詰レシピ応募してきました☆
ありがちなレシピですが、何事もチャレンジしてみますね＾＾；
(2010.05.23 15:57:12)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
かれんR
さん
この耐熱のフライパンはいつ見ても、とってもオシャレですね～＊＊＊
このトマトカレー、絶対に美味しいと思うわ！！！
オクラを入れても美味しいかもしれませんね★
F1カレー、ナイスなネーミング♪
鯖缶入りのお味噌汁は衝撃的でしたよ★
この子も我が家のリピ率多し！！！です♪ (2010.05.23 16:40:17)
このトマトカレー、絶対に美味しいと思うわ！！！
オクラを入れても美味しいかもしれませんね★
F1カレー、ナイスなネーミング♪
鯖缶入りのお味噌汁は衝撃的でしたよ★
この子も我が家のリピ率多し！！！です♪ (2010.05.23 16:40:17)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
**JOY**
さん
きゃーかわいいフライパン！ステキっ！私は今まで見たことがなかった・・気づいてなかったんだろうなー！すごいかわいいー！
トマトのカレー、おいしそう＾＾トマトの季節、うれしいです！ (2010.05.23 18:05:21)
トマトのカレー、おいしそう＾＾トマトの季節、うれしいです！ (2010.05.23 18:05:21)
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
雲母☆きらら
さん
（*｀･∀･)ﾉ☆.｡.こんばんわぁ
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ここ山形の今日は雨が降ることもなく１日曇りで
長袖で暑くも寒くもなかったようです
大会で行った宮城県はずーっと小雨で
そして気温も１５度くらいで寒かったです。。。
深夜から本降りの雨になります。
明日は雨風が強まり、横殴りになることも。
暑さはトーンダウンして、肌寒くなります。
こんな今夜のピンポイント予報です！！
明日が素敵な１日になりますように(*'-^)-☆♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今日は長女の大会の応援に出かけて来て
ちょっとお疲れモード 読み逃げさせて下さ～い
+.((人д｀o)(o´д人))゜+.ゴメンネ (2010.05.23 22:40:27)
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ここ山形の今日は雨が降ることもなく１日曇りで
長袖で暑くも寒くもなかったようです
大会で行った宮城県はずーっと小雨で
そして気温も１５度くらいで寒かったです。。。
深夜から本降りの雨になります。
明日は雨風が強まり、横殴りになることも。
暑さはトーンダウンして、肌寒くなります。
こんな今夜のピンポイント予報です！！
明日が素敵な１日になりますように(*'-^)-☆♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今日は長女の大会の応援に出かけて来て
ちょっとお疲れモード 読み逃げさせて下さ～い
+.((人д｀o)(o´д人))゜+.ゴメンネ (2010.05.23 22:40:27)
わお！
まめちびぽち
さん
Re:【かんづめ】で、鯖じゃがトマトのF１カレー(05/23)
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